パティシエ・パン職人

ザ・ヒルトップテラス奈良の求人情報 年間休日106日＆賞与年2回！充実した労働環境のなか経験豊富なシェフパティシエのもと一流の技術を学ぶことができるゲストハウスがパティシエを募集！ 客単価：20000～40000円 席数：100席 職種 パティシエ・パン職人 / 正社員 給与 月給25万円～ エリア 奈良県奈良市 経験者優遇 賞与あり 研修制度あり 社保完備 交通費支給 食事補助 この求人の特徴 1万平方メートルという広大なスケールの大自然に囲まれたゲストハウス。奈良の歴史と大自然を兼ね備えた唯一無二のロケーションのなか、一生の想い出に残る瞬間を創り出しています。2004年のオープン以来、「奈良1300年の歴史と自然を舞台に、二人の歴史を刻むブライダル」をコンセプトに、自然に包まれるチャペルや巨木を間近に感じるテラス、貸切のアネックスなど、お客様のニーズやトレンドを反映させたウェディングプランを提案し、年間500組を超える新郎新婦の人生で最高の瞬間を創り上げています。 結婚式の華でもあるウェディングケーキはフランスの2つ星レストランや世界的に有名なトップブランドで経験を積んだシェフパティシエが手掛けます。お客様により満足していただけるサービスを提供するため、お客様の結婚式を最高の思い出にしようと、全スタッフが取り組んでいます。直接お客様とお話をするスタッフはもちろん、直接お話をする事の無いスタッフも常に先にあるお客様の笑顔を考えながら取り組んでいます。 また現場で働くスタッフのモチベーションの向上を目指すこの企業では、社会保険の完備はもちろんのこと、住宅手当や家族手当といった福利厚生が充実しているため安心して仕事に打ち込むことができる環境です！また賞与年2回や表彰制度といった給与面であなたの頑張りをしっかり評価してもらえるので、ヤリガイを感じながら働くことができます。 パティシエ・パン職人の募集要項 入社後はゲストハウスでのスイーツ製造をメインに、少し離れたところにある工房でパティスリーやカフェで販売する洋菓子やスイーツの製造をお任せします。ゲストハウスではお客様のニーズに応えたオリジナルのウェディングケーキの作成や、デザートブッフェにも携わることができるので、パティシエとして幅広く腕を磨きたいという方にはまたとないチャンス！福利厚生が充実した働きやすい環境の中、フランスの2つ星レストランや、世界的に有名なトップブランドでシェフパティシエとして腕を磨いた経験豊富なシェフパティシエのもとでじっくりと経験を詰める環境が整っています！ 募集職種 パティシエ・パン職人 給与 月給25万円～ ※経験・年齢・能力考慮　応相談 勤務時間 08時00分〜20時00分 シフト制（休憩1時間） 雇用形態 正社員 業態 洋菓子・パン、ホテル・ブライダル 仕事内容 ゲストハウスとセントラルキッチン（工房）での洋菓子製造、メニュー開発 求める人材像 ウェディングケーキやブッフェなど、幅広いスキルを身につけたいという方 一流パティシエのもと、じっくりと腕を磨いていきたい方 応募資格 パティシエとしての実務経験必須（5年以上） レストランでの経験歓迎 待遇 昇給　年1回 賞与　年2回（2ヶ月分） 交通費全額支給 各種社会保険完備 住宅手当　家族手当 制服貸与 食事補助 研修制度（ソムリエ試験挑戦、星付レストランでの食事、講習会への参加 等） 退職金制度 ◆宿泊（全国各地のエクシブを特別価格で利用可能） ◆社員特別割引（ディライト株式会社が運営する施設での特別割引を実施） ◆ヘルスケア（1年に一度、社員全員を対象に健康診断を実施） ◆永年継続（勤続年数10年、20年経過したスタッフに対し、本人及びご家族へ会社から贈呈を行う） ◆転勤時の住居及び引越し費用の負担（社内での転勤に関して引越が必要となった場合、引越費用及び住居契約費用の一部を会社が負担） ◆母子家庭手当の支給（母子家庭のスタッフに対して手当を支給） ◆LTD制度（病気やケガで長期間勤務不能となった場合に、最長で満60歳あるいは満65歳まで収入を補償する制度） 休日休暇 月間7日 シフト制（年間106日※夏季・冬季休暇含む） 産前・産後休暇、特別休暇 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 勤務地詳細 ザ・ヒルトップテラス奈良 〒630-8212 奈良県奈良市春日野町98-1 近鉄奈良駅から車5分/JR奈良駅から車10分/奈良交通バス春日大社本殿下車　徒歩3分 企業情報 ディライト株式会社 昭和28年、布綿製品の製造業としてスタートした同社は、ホテル事業に進出し、「ヒルトップテラス奈良」などの人気結婚式場のプロデュースを成功に収めています。ブライダル事業とレストラン事業を展開し、独自の飲食店のオープンも成功させました。「喜び上手、喜ばせ上手な人間であること」を大切に事業展開、新事業への挑戦も「喜び」を軸に進めてきました。企業が発展を続ける中で、人が成長し、大きく人間力を高めていくことが不可欠であり、「企業力＝人間力」を念頭に置き、今後も新規出店を進める成長中の企業です。 社名 ディライト株式会社 代表者 出口 哲也 事業内容 結婚式場の運営および賃貸業　レストラン運営　ギフト商品の取り扱い 設立 1953年 資本金 30,000,000円 従業員数 100名 住所 〒630-8212 奈良県奈良市春日野町98-1