パティシエ

ハートコート横浜 パティシエ／契約社員 【ウエディングケーキ＆オーダーメイド】パティシエとしての経験を活かして当社でウエディングケーキからデザートブュッフェまで製造全般に携わりませんか？ ジャンル ホテル・ブライダル 給与 年収300万円〜450万円 勤務地 〒222-0032 神奈川県横浜市港北区大豆戸町507-4 おすすめポイント コミュニケーション良好 残業ほぼなし！ライフワークバランス抜群 新横浜駅から徒歩3分でアクセス良好 駅から徒歩5分以内 パティシエ / 契約社員の募集要項 職種 パティシエ 雇用形態 契約社員 仕事内容 アシェットデセール・パフェ ウェディング・オーダーケーキ 商品開発 ゲストハウスでの洋菓子製造業務全般 ▼具体的には… ・ウェディングケーキの製作（担当制／マジパン・チョコプラを使ったフルorセミオーダー） ・デザートブッフェの仕込み、仕上げ ・アシェットデセールの仕込み、仕上げ（パティシエ部門で4半期ごとに新メニュー開発） ・メニュー考案の補佐　など 一般のレストラン営業は行わず、婚礼に特化したゲストハウスの運営を行っているたあめ、平日のほとんどは仕込みで夕方には勤務終了です。週末は婚礼タイムに集中した営業スタイルを組んでいるので、残業はほとんどありません。 また新郎新婦がケーキ入刀をしたら、その場で切ってサーブするなど、お客様の顔も見れる環境です。 ─★手作りでの製造となるためパティシエとしての経験を活かして、更に成長できる環境が整っています。 オーダーメイドのウエディングケーキ、デザートブュッフェ、アシェットデセール、焼き菓子など手作りでパティシエが製造しています。そのため、多種多様な経験を積むことができ、今までのパティシエとしての経験を活かすこともできる環境です。特にブライダルでのパティシエを希望している方には望んでいる環境だと考えております。ウエディングケーキの製造経験が無い方でも丁寧に教えますので、安心してくださいね。 給与 年収300万円〜450万円 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 ※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） 勤務時間 残業ほぼなし 8：00〜18：00 平日／10：00～17：00（予約状況により異なります。） 土日／8：00～21：00（予約状況により異なります。） 休日休暇 月8回休み 年間休日105日以上 長期休暇あり 年間105日 シフト制 年末年始休暇（2022年実績9日間） 有給休暇 慶弔休暇 雇用期間 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 待遇・福利厚生 社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 転勤なし 昇給 年1回 賞与 年2回（業績による） 決算賞与 交通費一部支給（上限20,000円） 各種社会保険完備 制服貸与 業務手当 生活手当 資格取得奨励制度有（資格取得後￥10,000支給） 応募資格 急募 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 パティシエ経験者 ※ウエディングケーキの製造経験者歓迎（経験が無い方のご応募もお待ちしております） 求める人物像 ・主体性があり、前向きに新しいことにチャレンジできる方 ・少数精鋭でのチームとなるため、コミュニケーションを大切にできる方 ・ウエディングケーキの製造に関わりたい方 お店の特徴 ハートコート横浜について 静岡県に本社を置き、現在は静岡・横浜含めて3つのゲストハウスを展開しているブライダル企業となります。今回の募集である「ハートコート横浜」は新横浜の駅から徒歩3分の場所に「イギリスでもっとも美しい村」をコンセプトに挙式をあげるお二人のためだけの美しい村を再現しました。エントランスには「オリーブの木」や「赤レンガ」などまるでイギリスに訪れた雰囲気を再現しました。 採用担当者からのメッセージ ★大切な結婚式を一緒に喜びを分かち合うことが、励みにも繋がります。 豊かな感動を生み出す結婚式に特化した事業展開をしており、お客様の満足や幸せこそが私達の励みでもあり宝物だと考えております。イギリスやヨーロッパの文化を再現した施設を提供することで独自のウエディングのご提案ができ、多くのお客様に選ばれる結婚式場を目指しております。 勤務地 住所 ハートコート横浜 〒222-0032 神奈川県横浜市港北区大豆戸町507-4 アクセス JR線「新横浜」駅から3分 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ ホテル・ブライダル 面接地 パティシエントの担当者より連絡します。 企業情報 会社名 株式会社テイク・フォー 代表者名 長田武志 事業内容 ブライダル事業の企画・運営 設立年 2002年 住所 〒411-0903 静岡県駿東郡清水町堂庭250-1 会社HP https://take-four.jp/

パティシエ経験者 ※ウエディングケーキの製造経験者歓迎（経験が無い方のご応募もお待ちしております）