キッチン

てつめがねの求人情報 独立志向の方歓迎！数値管理・マネジメント・メニュー考案を学びながら飲食業界の楽しさを実感できる鉄板居酒屋でスタッフ募集！ 客単価：2000～3000円 席数：46席 職種 キッチン / 正社員 給与 月給23万円～30万円 エリア 大阪府大阪市福島区 未経験・新卒歓迎 経験者優遇 若手積極採用 賞与あり 社保完備 交通費支給 食事補助 週休2日 この求人の特徴 ◆めがねがトレードマークの元気な鉄板居酒屋 めがねの看板に、めがね柄のフロアマット、一風変わっためがねコレクションなどなど…お店の至るところに「めがね」が散りばめられていますが、決して眼鏡店ではありません。ステーキやギョーザ、お好み焼きなど鉄板料理をメインに、元気が出るメニューの数々を展開する居酒屋です！このお店では現在、今後の店舗展開に向けた新規スタッフの募集を行っています。 ◆スキルや経験は一切不要！どんどん楽しんでください 社員は全員20代とあって、若く活気あふれる雰囲気。飲食業界での経験もスキルもなく、まったくのゼロからスタートしたスタッフも店長として活躍しています。もちろん、お店のリーダーとなるため、数値管理のポイントや調理のコツはしっかりとレクチャー！仕事に必要なことはどんどん教えますので、まずはお客様と一緒に「自分が楽しむ」ことを意識して取り組んでいただければと思います。 ◆ゆくゆくは独立もOK！夢のある方を応援します スタッフが主体性をもって、自分自身でヤリガイを見出してほしい。そんな想いから、メニューの考案、販売促進やイベント企画などのアイデアはどんどん提案できるようにしています。また、独立志向のスタッフが多いことから、ゆくゆくはのれん分け制度も整備し、夢や目標を応援していきたいと考えています！ キッチンの募集要項 入社後、スキルや経験に応じて調理業務全般をお任せします。お造り、焼き物、揚げ物といった和食をベースに、さまざまなジャンルをミックスさせたオリジナリティあふれる一品料理などメニューのレシピを一つひとつ確認しながら、仕込み作業、オーダー対応、状況に応じて提供まで幅広く関わっていただきます。レシピ、オペレーションについては先輩スタッフが丁寧に指導しますので、経験が浅くても一歩一歩成長していただける環境です！また、カウンターキッチンにつき、調理をしながらお客様と接する機会も多く、直接料理を提供できるヤリガイがあります。 募集職種 キッチン 給与 月給23万円～30万円 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 勤務時間 15時00分〜翌4時00分 シフト制（休憩2時間） 雇用形態 正社員 業態 鉄板焼き、居酒屋 仕事内容 キッチンでの調理業務全般、および接客業務 求める人材像 地域密着型のお店でお客様と楽しみながら働きたい方 飲食未経験から経験を積んでいきたい方 ゆくゆくは店長や独立などを目指す方 応募資格 調理経験者歓迎 未経験者OK 待遇 昇給　随時 賞与　年2回（業績による） 交通費一部支給（月5千円まで） 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 社員旅行 休日休暇 月間8日 シフト制 GW休暇、リフレッシュ休暇 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 勤務地詳細 てつめがね 〒553-0005 大阪府大阪市福島区大開1-5-24 大阪市営地下鉄野田阪神駅から徒歩2分 企業情報 株式会社ギビック 2012年、大阪・野田にて焼鳥居酒屋「とりめがね」をOPEN。以降、地域に密着したお店作りを取り組み、近隣地区に鉄板居酒屋「てつめがね」、炉ばた居酒屋「しゃもじ」と様々な業態でチャレンジを続ける企業です。オーナーは、元バンドマンでまったくの未経験から飲食業界へ飛び込み、約3年という期間で経営ノウハウを身に付けた実力派。自身の経験から、飲食人として自立できるための店舗運営ノウハウ、経営学をしっかりと学びとれる環境作りに取り組んでいます。 社名 株式会社ギビック 代表者 小林 浩司 事業内容 飲食店の経営、経営サポート、経営コンサルティング 設立 年 資本金 0円 従業員数 名 住所 〒531-0076 大阪府大阪市北区大淀中5-14-52-303