正社員/料理長・シェフ（候補）/居酒屋,和食全般/最高月収45万円

《日曜定休／賞与年2回》これまでの経験を活かし、料理長候補としてご活躍ください！月8日休みでプライベートも充実◎今後も出店計画のある成長企業です◆ 正社員 料理長・シェフ（候補） 仕事内容 料理長として調理全般と調理場の全体管理をお願いします！ 新鮮な食材の選定や仕入れから始まり、魅力的なメニューの開発と試作まで、厨房の中心で活躍していただきます！ 売上管理、発注業務、在庫管理など店舗運営の基本的な業務もお任せします。 スタッフの育成やマネジメント、シフト管理も行い、チーム全体をリードしてください。 ■夢を叶えるキャリアアップのチャンス！■ 今後は経営や店舗運営など、さらに高いレベルのキャリアアップも目指せます！新店舗計画も進行中で、成長意欲のある方にはピッタリの職場です。 ■若い力が輝く職場！■ アルバイトは学生が多く、社員は30代前後が活躍中。みんな仲が良く、居心地の良さが定着率の高さに繋がっています。楽しく働きながらスキルを磨ける環境で、一緒に成長していきましょう！ ★『海蔵（ウミゾウ）』のこだわり★ 「海のない街だからこそ、新鮮でうまい魚を食べてほしい！」そんな思いから、私たちは毎朝、全国各地から選び抜かれた旬の魚を市場に足を運んで仕入れています。信頼できる業者さんとの強い絆のおかげで、市場には出回らない希少な魚が手に入ることもあります。 このこだわりの食材を使って、素材の味を最大限に活かす豪快なお刺身盛りや、和・洋・中の豊富なメニューを提供しています。 応募資格 飲食店での調理経験がある方 ※大規模のお店で調理の経験がある方、優遇します。 給与 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はありません） ※時間外手当全額支給 昇給あり（随時） 賞与あり（年2回） 募集要項 求人番号 Job171-068 業態 居酒屋,和食全般 雇用形態 正社員 募集職種 料理長・シェフ（候補） 募集背景 今後、新店計画あり。スタッフ体制強化の為、募集します！ 応募資格 飲食店での調理経験がある方 ※大規模のお店で調理の経験がある方、優遇します。 求める人物像 ◎更なるキャリアアップを目指したい方 ◎将来自分のお店をもちたい方 ◎経営や店舗運営を学びたい方 ◎調理スキルを活かして活躍したい方 ◎コミュニケーションを大事に出来る方 勤務地 『海蔵（ウミゾウ）』 JR駅西口店／栃木県宇都宮市大通り4−1−12 JR駅東口店／栃木県宇都宮市東宿郷2-6-3 2F 小山東口店／栃木県小山市城東3-1-22 ※配属はみなさんの希望を考慮して決定します。 交通アクセス/最寄り駅 店舗により異なる ※自転車・バイク・車通勤OK 交通手段 徒歩,自転車,バイク,クルマ 給与 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はありません） ※時間外手当全額支給 昇給あり（随時） 賞与あり（年2回） 勤務時間 13:30:00〜00:30:00 ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 シフト制／休憩あり ＜営業時間＞ 17:00～24:00（L.O.23:00） 待遇 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）,まかないあり,制服貸与 昇給あり 賞与あり（年2回）※7月、12月 交通費支給（上限／月1万円） 車通勤可（駐車場あり） 引越し手当※要相談 休日・休暇 週休2日制／月8日休み ※日曜定休＋1日休み（シフト） ※年間休日100日以上 GW休暇（約3日間休み）※時期をずらしてお休み頂けます 夏季休暇（約3日間休み） 冬季休暇（約3日間休み） ※お休みは連休もあるので旅行やプライベートを満喫！両立して働けます♪