保育園内キッチンの調理師(責任者)

【仕事内容】保育園（幼稚園）の子供たちにお食事を提供するお仕事です。 お食事の調理/盛付け/配膳/食器の洗浄/食材カット等の 厨房全般業務をお任せします。時には食育イベントなども 提案して頂きます。 また事業所責任者として、全体の収益管理も行って頂きます。 【調理経験を活かせます】 保育園の⾷事は、ハンバーグやスパゲティなど、⼦どもたちから ⼈気のあるメニューをはじめ、苦⼿を克服してもらうための アレンジ料理、⾷への関⼼を引き⽴てる料理など幅広いメニュー に対応しています。給食調理経験がある方だけでなく、ホテルや レストラン、居酒屋での調理経験を活かせるお仕事です。 【女性多数活躍中】 LEOCは「食」の関わる仕事のため、栄養士さんや調理師さん、 パートさんにも多くの女性が活躍しています。産後・育児休暇の 制度もありますので、知識・経験を活かして、子育てと両立し ながら活躍しているスタッフが多数在籍しています。 【事業所管理について】 通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。 事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、 食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、 従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、 時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。 【LEOCについて】 LEOCは、「食を通じてお客様に喜びと感動をお届けしたい」その ような想いをもって、全国3.000ヶ所以上の病院や高齢者施設・ 企業・学校などで食事提供を行うコントラクトフードサービス 企業です。1983年に創業以来、食のエキスパートとして「心」の こもった食事サービスの提供に努めています。 【特徴】オープニングスタッフ

【資格・経験】 ・調理師免許をお持ちの方 ・調理業務経験のある方 【求める人物像】 ・料理が好きな方 ・チームワークのある方 ・成長意欲のある方