六次産業会社での食品品質管理|32234066

【仕事内容】 ・製品の検査（微生物検査など） ・工場内の衛生チェック ・工程管理の帳票類チェック ・工場監査対応 ・HACCP・FSSCの運用 ・食品表示のチェック　など 【PR・職場情報】 坂田信夫商店の生姜や商品が選ばれる理由の一つに「品質が良い」という理由が挙げられます。 同社では、219項目の基準について、管理圃場ごとに規定どおり管理できているかをチェック・評価を徹底しています。 また、お客様に安全・安心な製品を保証するために、栽培や出荷する製品について、「どの原料を、いつ、どういう工程にて生産したのか」を追跡（トレーサビリティ）できるシステムを導入し管理しています。 さらに「ISO9001」「GLOBAL GAP」「FSSC22000]など、外部機関による品質管理に関する認証を取得。 栽培・加工・製造・出荷・販売、すべての工程を一括して行うからこそ、お客様に安心安全な商品をお届けするための品質管理は欠かさないようにしています。 今回は、その品質管理の求人です。 食品業界での品質管理のご経験をお持ちの方、是非、ご相談ください。

・柔軟な対応力 ・コミュニケーションスキル ・リスクマネジメントスキル（問題を未然に防ぐ） 食品関係の品質管理経験