キッチン

北極星 京都ポルタ店の求人情報 【JR京都駅すぐ！】引越し補助＆月の家賃補助あり◎自由な社風が自慢のオムライスの北極星／キッチンスタッフ 客単価：1000～1500円 席数：40～50席 職種 キッチン / 正社員 給与 月給23.2万円～30万円 エリア 京都府京都市下京区 未経験・新卒歓迎 経験者優遇 若手積極採用 研修制度あり 社保完備 交通費支給 食事補助 この求人の特徴 90年以上の歴史を持つ老舗オムライス店『北極星（ほっきょくせい）』は、教育へのサポートを惜しまない「人に優しい」社風。 残業ほぼなしで、I・Uターンも歓迎（引越し費用負担あり）！働きやすさ抜群です。 もうすぐ創業100周年を迎える北極星は『人を想う』会社です。 ー 昔、人々が方角に迷った時の目印となっていた北極星のように、飲食業界で光り輝く存在でありたい。 そんな想いで創業から90年以上、オムライスを主軸に洋食レストランを運営してきた北極星。ここでは社員の性格や人柄、どういった事をやりたいのか、どういう夢があるのかを基準に、会社で活躍できる場、成長しやすい場を親身になって考えています。オムライスを作る上でも、作る工程をマニュアル化せずに社員の自由度の幅を広げたり。家族を大切にできるように通勤1時間圏内での配属をお願いしたり。私たちが想うのはいつも社員一人ひとりの“働きやすさ”。可能な限り希望を実現できるように努めるので、あなたらしい働きかたができます。 自由な社風が魅力！オムライスをメインにサイドメニューやデザートにも力を入れています。 老舗と聞くと「昔ながらの決まったオペレーションやマニュアルが根付いている」というイメージがあるかと思いますが、北極星では社員一人ひとりが自由に店舗運営に関われる、風通しの良さを大切にしています。確かに、卵の焼き加減、秘伝のレシピ、衛生管理や分量のマニュアルなどはありますが、それをどうお客様に届けるか、どんなサービスでお客様を笑顔にするのかはスタッフ次第！オムライスの作り方さえ守ってくれれば、ある程度のオペレーションは自由のきく環境です。そうすることで、お互いにアイデアを出し合う活発な風土ができ、社員のモチベーションもぐんぐん高まります。 働きやすさの秘訣は待遇にもあり！住宅手当&家族手当ありで、長く働ける環境です。 北極星は長く働ける環境を整えるためにも待遇・福利厚生に力を入れています。家族手当では、結婚・出産でそれぞれ手当をお渡ししています（※該当者のみ）。昇給チャンスは年2回と、頑張りはきちんと評価し、業績に応じて年2回、7月と12月に昇給決算一時金も支給しています（業績による）。住宅補助もありますので、地元大阪に帰ってきたいUターンの方や、「これから大阪で仕事をしたい」というIターンの方も大歓迎ですよ。 キッチンの募集要項 入社後は、キッチンでの調理業務全般をお任せします。オムライスやサイドメニュー、デザートなどを調理してください。オムライスの焼き加減など、北極星ならではのポイントがあるので、まずはそこを習得していただきます。未経験の方であれば、包丁の使い方から簡単な仕込みなど、実践を通して一つひとつ丁寧に覚えてください。もちろん、先輩がしっかりとサポートするので安心してください！雰囲気に慣れてきたら、オムライス以外のメニュー（揚げ物など）と、段階を踏んでお仕事を進めていただきます。店舗に来られるお客様は様々です。お客様のニーズに合わせて新商品の開発を考えることもできるので、チャレンジ精神を忘れずどんどんスキルアップしてください！ 募集職種 キッチン 給与 月給23.2万円～30万円 ※試用期間3ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 勤務時間 09時00分〜22時00分 シフト制（休憩1時間） ※9:00～16:00 or 17:00／12:00～ラストの2交代制 ※週40時間の勤務を徹底しています 雇用形態 正社員 業態 洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング 仕事内容 キッチンでの調理業務全般 ※キッチンのみ、ホールのみ、どちらも、など 選んで働くことができます。 求める人材像 【　こんな人にピッタリ！　】 ●老舗店のレシピをマスターしたい方 ●人気店の運営ノウハウを学びたい方 ●マニュアルに縛られず自由度高く働きたい方 ●オムライス以外のメニューでも経験を積みたい方 ●正当に評価される環境で働きたい方 ●スキルアップを目指している方 応募資格 調理経験者歓迎 待遇 昇給　年2回 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当　残業手当 制服貸与 研修制度 昇給決算一時金あり（7月・12月） 精勤手当（6,000円／月） 住宅手当（月15,000円）※規定あり 財形貯蓄制度 退職金制度 確定給付年金制度 確定拠出年金制度 食事補助あり（1食180円） 家族手当（配偶者：7,000円、子ども：5,000円〜10,000円）※該当者のみ 特別勤務手当（3,000円〜6,000円）※該当者のみ 休日休暇 月間8日 シフト制 勤務地詳細 北極星 京都ポルタ店 〒600-0600 京都府京都市下京区東塩小路町902番地京都ポルタ内 JR「京都駅」から徒歩2分 企業情報 北極星産業株式会社 創業は大正11年。創業者である北橋茂男が大阪・汐見橋にて開業した洋食屋「パンヤの食堂」が北極星の原点です。今や日本の代表的な洋食であり、大人から子供まで幅広い世代に愛される”オムライス”発祥の地であるとも言われています。以来、約90年間にわたり地域の方に愛され、「大阪でオムライスを食べるならココ」とされるほど国内外から高い注目を浴びている人気店として確固たるブランド力を築いてきた企業です。 社名 北極星産業株式会社 代表者 北橋 茂登志 事業内容 飲食業、貸ビル業 設立 1922年 資本金 20,000,000円 従業員数 名 住所 〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波3-5-17北極星ビル4F