製造・生産オペレーター（食品・香料・飼料）

有限会社平瀬酒造店 【高山市】日本酒の醸造（蔵人）・製造　※岐阜で最古の酒蔵 創業400年/未経験OK/夏は残業ほぼ0 募集要項 【仕事内容】 【高山市】日本酒の醸造（蔵人）・製造　※岐阜で最古の酒蔵 創業400年/未経験OK/夏は残業ほぼ0 【具体的な仕事内容】 ＼創業400年以上！岐阜で最古の酒蔵！夏期は残業ほぼなし！／ ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 日本酒蔵元における清酒製造作業をお任せします。 夏期と冬期によって、業務内容が異なります。 ・夏期：瓶詰め、商品仕上げ、包装、出荷準備作業、配達業務　 ・冬期：日本酒醸造（蔵人作業）：蒸米、麹造り、仕込み、上槽、粕剥き、火入れ等　 ※配達、作業には社用車（AT不可）を使用します。 ※日本酒は”生き物”であり、非常に繊細であるため、品質の平準化が難しいです。通常、日本酒醸造を行う会社は、緊急対応などが発生する場合が多いですが、当社は必要に応じて機械化を進めることで、品質を維持し、緊急対応が発生しづらい体制を整えております。 ■入社後の流れ 独特の作業のため、3カ月間（お酒造りは適宜）マンツーマン指導をします。日本酒製造技術知識を取得の上各種イベントへの参加をお願いすることがあります。未経験の方でも、簡単な作業から始めてステップアップできるようフォローします。お酒造りに興味がある方、お酒が好きな方は未経験から入社しても、活躍頂いております！ ■就業環境： 7名（50代が5名　40代1名　20代1名）のスタッフが活躍しております。 当社は衛生面にも非常に配慮しており、食品工場などで使用されている樹脂床を導入するなど、作業着などもスタッフ同士で相談し合い、使いやすく機能的なものを取り寄せるなど、スタッフ皆でより質の高い日本酒の製造を目指して協力しあっています。 ■当社について： ◎日本酒の酒蔵が多く存在し、銘酒も多く生み出されている岐阜県高山市にある、岐阜県内で最古の酒蔵”平瀬酒造店”。創業から400年以上、多くの苦難を乗り越え、古くから引き継がれてきた伝統を守りながら新しい挑戦も行ってきた当社にて、事業継承と今後の更なる受注増に備えて蔵人（日本酒の製造を行う専門職）を募集開始致しました。 古くから受け継がれる当社の日本酒の良さを大切にしながらも、機械化により効率化を進め、高品質製品の維持やスタッフが休みやすい・働きやすい環境の整備を進めております。 変更の範囲：本文参照 【対象となる方】 ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上 【対象となる方(詳細)】 ＜応募資格/応募条件＞ ～未経験歓迎！異業界からお酒造りにチャレンジしたい方、歓迎します！～ ■必須資格： ・普通自動車免許第一種 （AT限定の免許をお持ちの方はMTも運転頂けるように入社後対応頂く場合がございます） ■必須条件： ・Word、Excelの基本操作 ・ある程度の重量物運搬作業などに対応ができる方 ・冷所作業に耐えれる方 ■歓迎条件： ・杜氏もしくは蔵人、お酒の醸造・製造経験をお持ちの方 ◇業界未経験歓迎◇職種未経験歓迎◇第二新卒歓迎 【勤務地】 ＜勤務地詳細＞ 本社 住所：岐阜県高山市上一之町82 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：本文参照 ＜勤務地補足＞ 【変更の範囲：会社の定める事業所】 ＜転勤＞ 無 【勤務時間】 ＜勤務時間＞ 8:15～17:00 （所定労働時間：7時間30分） 休憩時間：75分 時間外労働有無：有 ＜その他就業時間補足＞ ■残業：冬期（11月～2月）は10～20h程度を想定　　　　夏期はほぼ残業無（0～5h程度） 【雇用形態】 正社員 ＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 業務の習得度合いを見て、延長の可能性有 【給与】 ＜予定年収＞ 240万円～285万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：200,000円～237,000円 ＜月給＞ 200,000円～237,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ◆賞与：有　会社業績による ◆昇給：有 ◆手当： ・冬期加算手当（11月～2月）：1,000円/1日（期間10万円程度） ※昨年度支給実績に基づく ※酒造期における特別手当 ・休日出勤、残業手当（11月～2月）：（期間5～12万程度を想定） ◆モデル年収：入社2年目　260～305万円 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 【待遇・福利厚生　各種制度】 通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：補足事項なし 家族手当：補足事項なし 住宅手当：月1万円（賃貸の場合のみ支給）※規定有 社会保険：補足事項なし 厚生年金基金：補足事項なし 退職金制度：補足事項なし ＜定年＞ 60歳 再雇用70歳まで ＜教育制度・資格補助補足＞ 技能向上研修、資格補助有 ＜その他補足＞ 作業服貸与 マイカー通勤可、バイク通勤可 【休日・休暇 その他】 月7休制（休日は会社カレンダーによる） 年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数87日 ■休日：3月～10月　土日休み 　　　　11月～2月　週1日休 【事業概要】 ■事業内容： 日本酒をはじめとするお酒の製造 【郵便番号】 5060844 【所在地】 岐阜県高山市上一之町82 【従業員数】 9名 【上場市場名】 非上場

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上