【料理長・シェフ・板長候補】レストラン/会席・懐石料理/フレンチ/早朝

＼＼ 平均勤続年数20年の働きやすい職場宿泊研修施設にある老舗レストランの料理長候補 ／／ 【店舗名】 BIPROGY株式会社 伊豆エグゼクテブ・センター 【給与情報】 月給 305000円～360000円 ※経験・能力を考慮 【休日・休暇】 月7日以上（シフト制） 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 年間休日104日 【仕事内容】 料理長候補として キッチン業務全般をお任せします ・仕込み ・盛付け ・調理 ・仕入れ ・衛生管理 ・在庫管理 ・メニュー開発 ・後輩スタッフへの教育など 個人個人の適性に合った業務からスタートできます。 勤続20-30年のベテランスタッフが多いので、 困ったことがあれば相談できる環境です。 【雇用形態】 正社員 【勤務時間】 ＜通常の1泊2日のセミナーの場合＞ お客様入館当日で8:00又は9:00出勤 21:00から22:00まで勤務 休憩時間は30分が2回 （大抵の場合は配膳さんと共に取ります） ＜最長の場合＞ 8:00-22:00 6:00-22:00など 年1-２回このような勤務もあります 【勤務地】 静岡県伊東市岡1418 【最寄り駅】 銀座駅（B10出口）から徒歩1分、有楽町駅（銀座口）から徒歩5分 【待遇・福利厚生】 ＜各種手当・制度・保険＞ 昇給あり 賞与年1回（業績により） 交通費全額支給 残業手当 役職手当 職能手当 財形貯蓄 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 【応募条件】 活躍中条件 社会人・職種・業種未経験者、第二新卒者、活躍中飲食店経験3年以上お持ちの方は大活躍中老舗で働きたい方洋食店に興味のある方ベテランスタッフがいる元で経験を積みたい方客単価の高いお店で上質な接客スキルを身につけてみたい方 【店舗情報】 法人名：株式会社アラスカ 店舗名：BIPROGY株式会社 伊豆エグゼクテブ・センター ジャンル：会席・懐石料理/フレンチ/レストラン/老舗のお店 お店の特徴：老舗のお店 所在地：静岡県伊東市岡1418　 最寄り駅：伊東駅 アクセス：伊東駅から車で5分 1928年に大阪北浜の小さな洋食店から始まり、 創業90余年となる「アラスカ」は 多くの著名人にも愛され続けてきた 老舗レストランです。 ここ「伊豆エグゼクティブセンター」は 豊かな自然に囲まれた宿泊研修施設。 利用者の方に、こだわりの フレンチや会席のコース料理をお届けします。 【応募後の流れ】 （１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能 【おすすめポイント】 料理が上手くなる、おもてなしが身に付く、経験者・資格者活躍中、学歴不問、昇給あり、交通費支給、まかない・食事補助あり、制服支給、積極採用中、賞与・インセンティブあり