シェフパティシエ
ATELIER PAGES 京都
正社員
京都府 京都市中京区
月給30万円〜40万円
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仕事内容
ATELIER PAGES 京都 パティシエ/正社員 急募!完全週休2日◇SNSでも話題!パリの一つ星レストランパージュの日本初出店のパティスリーでパティシエ募集! ジャンル パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、工房・アトリエ・オンラインショップ 給与 月給30万円〜40万円 勤務地 〒604-8006 京都府京都市中京区下丸屋町御池通河原町東入412-3ATELIER PAGES 京都 おすすめポイント 少数精鋭で色々な仕事を経験を積めます! ポジションにとらわれず、いろいろなことにチャレンジできる環境です! アイディアを皆で出し合いメニュー開発をするなど、自由度もとても高い職場です! 駅から徒歩5分以内 オープンから3年未満 定休日あり シェフパティシエ / 正社員の募集要項 職種 シェフパティシエ 雇用形態 正社員 仕事内容 チョコレート・ショコラ かき氷・アイス・冷菓 デニッシュペストリー 商品開発 ◆パティスリーにて製造責任者を募集◆ 現シェフパティシエが、パリのアトリエパージュパリ、レストランパージュへの2025年に移動のため、製造をはじめ、現場のスタッフ管理などのマネジメントもお任せできる経験者を求めています。 <仕事内容> ・メニューの開発 ・マネジメント(スタッフたちへの技術指導等) ※積極性・向上心がある方、挑戦することに前向きな方にお任せしたいポジションです! <今後の展望> ・自社が手がける店舗で提供するデザートの開発 ・オンライン販売スイーツの企画・開発など チャレンジを楽しみながら経験を積んでいける環境です! 入社後は、能力・経験に応じてお任せする仕事を決定していきます。 そのため、面接時に希望や当社でチャレンジしたいこと、将来の目標などをお聞かせください。 自由度の高さが会社の魅力でもあるので、ぜひあなたの経験やスキルを発揮してください◎ 給与 月給30万円〜40万円 試用期間3ヶ月(その間の給与や待遇に変更はありません) 勤務時間 8:00〜21:00 の内、交代制/シフト制 休日休暇 月8回休み 年間休日105日以上 月8日(定休日+4日間) 定休日:毎週水曜日 雇用期間 長期(1年以上) 待遇・福利厚生 社保完備 交通費支給 社保完備 交通費支給 応募資格 シェフパティシエ経験者 お店の特徴 ATELIER PAGES 京都について 2023年7月にOPENしたパリの一つ星レストランパージュの日本初出店のパティスリーで、現在パティシエを募集しています。 施設1階に位置するパティスリーには、フランスの自社工房から直輸入されたショコラ、伝統的な焼菓子、毎日作られる新鮮なジェラート、ギフトセットなどのアイテムを並べています。 オープンしてから様々なメディアで紹介され業績好調につき、パティシエを増員することにいたしました。 お店のこだわり、商品についてご紹介 2階のキッチンで製造しているフィナンシェは、伝統のフィナンシェ型で少量ずづ焼き立てを提供し、今までにないカリッとした食感とふわっと立ち上るバターの香りを大切にしています。 ジェラートも作りたての新鮮さと空気をふくんだ滑らかな食感を大切にしています。 採用担当者からのメッセージ 2週間ごとのシフト制、就業時間も8時〜18時の間で4時間、週3日からOK! 菓子製造と労働環境を両立し、長期にわたって活躍できるよう 充実の待遇が整備されています。 専門学校を卒業していれば実務未経験の方でも応募OK!もちろん実務経験がある方、大歓迎です。経験やスキルよりも、当店のコンセプトに興味があったり、常に新しい発想でお菓子作りに取り組みたいとする意欲や人柄を重視しています。 楽しみながら、健康的で、良いものを取り入れる。そんな働き方がしたい方からのご応募をお待ちしています! 勤務地 住所 ATELIER PAGES 京都 〒604-8006 京都府京都市中京区下丸屋町御池通河原町東入412-3ATELIER PAGES 京都 アクセス 地下鉄東西線京都市役所前駅より徒歩2分 京阪本線三条駅より徒歩5分 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、工房・アトリエ・オンラインショップ 面接地 店舗 企業情報 会社名 株式会社ソシエテPG 代表者名 塩見鉄弥 事業内容 食料品の製造、販売及び輸出入 飲食店の経営 設立年 2023年 住所 〒604-8006 京都府京都市中京区下丸屋町御池通河原町東入412-3 会社HP http://atelier-pages.com
経験・応募資格
シェフパティシエ経験者
募集要項
勤務地・アクセス
勤務地
〒604-8006 京都府京都市中京区下丸屋町御池通河原町東入412-3ATELIER PAGES 京都
給与等
給与・報酬
月給30万円〜40万円
福利厚生
社保完備 交通費支給
雇用形態
正社員
勤務時間
勤務時間
8:00〜21:00 の内、交代制/シフト制