大衆食堂/店長・店長候補

今、埼玉県で働くなら、この会社。 創業から53年。『小さくても、強い会社』 食を通じた街づくりを一緒にしませんか？ 8店舗＋3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。 飲食業は、人で決まります。「優秀な人材と、たくさん出会う。」その一心で、色々な働き方や制度を用意しています。「飲食店で働くって、本当に素敵！」と心の底から思える職場を作りたい。立地も、コンセプトも、料理も、デザインも、全部違うお店。そこに集う人間がこの会社の強み。 力のある人にはどんどん任せる会社です。飲食をゼロからスタートしカクテルコンペで世界大会のファイナリストを生み出しました。本格的なブックカフェもオープンしました！ ■大衆食堂　加賀家食堂 50年続く、国道沿いの大衆食堂。ボリュームたっぷり、手作りの和定食をリーズナブルに提供。カフェのような内装と、活気溢れる店内が魅力。 ■洋食・喫茶PUBLIC DINER 通常営業だけでなく、借切ウェディング、2次会、歓送迎会など、シーンに合わせ200名まで対応。一から手作りのこだわり洋食を提供しています。 ■PUBLIC LOUNGE 地元の創業120年の百貨店にあるホテルのようなラウンジ。買い物途中のお客様がゆったりくつろげる空間です。 ■PUBLIC SWEETS TALT＆PIE 他店舗のセントラルキッチンも兼ねた、タルトとパイのデザート専門店。 ■フェス事業＆ゲストハウス事業 4万5千人を集めたフェスを、日常へ。ゲストハウスではイベント多数開催。ピンときた方は是非！

★飲食業界未経験者歓迎 ★調理経験ある方は尚歓迎 ★キャリアアップを目指したい方 ★公私共に充実できる環境で、自分らしく働きたい方 ★新卒者&飲食未経験者も大歓迎