パティシエ

創作洋菓子 梛の樹（なぎのき） パティシエ／正社員 ★夏季8連休・残業ほぼなし★洋菓子・パン製造・販売スタッフ大募集！未経験〜経験者まで幅広く歓迎♪＜昇給は毎年5000円以上アップ＞ ジャンル パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、パン屋・ベーカリー 給与 月給21万円〜27万円 勤務地 中央 おすすめポイント 高い技術のあるシェフパティシエがしっかりフォローしますので、働きながらスキルを磨けます！ 少人数のお店なのでチームワークも抜群◎和気あいあいと働いています！ 頑張りはしっかり評価！昇給は毎年5000円以上アップしています★ 定休日あり パティシエ / 正社員の募集要項 職種 パティシエ 雇用形態 正社員 仕事内容 チョコレート・ショコラ アシェットデセール・パフェ かき氷・アイス・冷菓 飴細工・チョコ細工・マジパン細工 ウェディング・オーダーケーキ 食パン・菓子パン デニッシュペストリー 調理パン 商品開発 コンテスト 販促・企画 店舗運営・マネジメント フランス菓子をベースに、トレンドやオリジナリティも加えた洋菓子の製造をお任せします！ ◎多種多様なお菓子作りの技術が身につく 生菓子・焼菓子それぞれ30～40種ほどをラインナップ。 その他、記念日やお誕生日用のデコレーションケーキはもちろん、バレンタインにはショコラ、ホワイトデーにはマカロンなど季節やイベントごとの限定商品も製造します。 また、オーナーシェフはパンの製造技術も持っているので、希望される方にはパン製造の指導も受けていただけますよ。 ◎約3年で全ての工程を習得可能 経験者の方はスキルに合わせてお仕事をお任せしていきます。 経験の少ない方でも、基礎からしっかりとスキルアップして頂ける環境なのでご安心くださいね。 平均して3年ほどで全ての工程を経験・習得することができます！ ◎将来独立を目指す方も歓迎 発注や数字管理、接客など、パティスリー運営に関する全ての業務を学べる環境です。厨房も自由に使用していただけますので個人練習も好きなだけOK。独立のノウハウなど、意欲のある方には惜しみなく教えていきますので、あなたの「こうなりたい！」という思いを是非お聞かせください！ 給与 月給21万円〜27万円 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 ※試用期間1ヶ月（期間中は時給1100円～） ※スキルにより試用期間なしの場合もあり 勤務時間 7:00〜19:00の間でシフト制 実働8時間（休憩1時間） ★効率的な製造を実現できているため、残業はほとんどありません！ 休日休暇 長期休暇あり 月間7〜8日（繁閑により変動あり） シフト制（定休日:毎週火曜日） 有給休暇 夏季休暇（例年は8日間） 冬季休暇（例年は4日間） 雇用期間 無期 待遇・福利厚生 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 車・バイク通勤OK 賞与年1～2回（業績による） 昇給年1回（1回につき5000円以上アップ） 交通費一部支給（規定あり・応相談） 保険一部加入（労災、雇用） 役職手当 制服貸与 食事補助 社員割引 車・バイク通勤OK 応募資格 急募 未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK パティシエとしての実務経験者（経験年数不問） ★製菓学校を卒業していれば、実務未経験の方も歓迎！ 求める人物像 幅広い種類のお菓子作りがしたい方 明るく元気な雰囲気の職場で働きたい方 将来自分のお店を開きたい方 お店の特徴 創作洋菓子 梛の樹（なぎのき）について 埼玉県鴻巣市で10年以上愛されている、地域密着型のパティスリー。地元の常連客が多く、フランス菓子をベースにしながらも、シェフ独自の新しいアイデアを取り入れたスイーツが楽しめます。生菓子・焼き菓子ともに種類が豊富で、常時30～40種類が並び、季節の素材を活かしたケーキや焼き菓子はギフトにも人気です。店内にはイートインスペースもあり、出来立てのケーキをドリンクとともに楽しむことができます。特別な日のお祝いから、日常のちょっとした贅沢まで、さまざまなシーンで訪れたくなる、心温まるパティスリーです。 各種制度や働きやすさのポイント 計画的な製造オペレーションを確立しているため、残業はほどんどありません。パティスリーが最も忙しくなるクリスマスシーズンにも、万全の体制で準備して対応しているのでいつもと変わらない働き方ができています。また、毎年夏季に8日間、冬季に4日間の連休も。交代制の休みではなく、お店がお休みになりますので気兼ねなくリフレッシュすることが可能です。産休・育休の取得や時短勤務での復帰もOK。ライフステージが変わっても長く勤務していただけるよう、なんでもご相談ください！ 採用担当者からのメッセージ この度は数多くある求人の中から弊社の求人に興味を持っていただき誠にありがとうございます！ 当店は少人数で運営しており、スタッフ間の関係性やチームワークは抜群。 技術の部分はオーナーシェフがしっかりとフォローさせていただきますので、安心してご応募くださいね。 頑張りをしっかり還元できるよう評価制度も設けており、自己評価と会社評価をすり合わせ、賞与や昇給の幅を決定しています。 応募の前に見学のお申込みもOK! まずはお店の雰囲気を感じていただき、質問や疑問点にもお答えできればと思います。 書類選考は行わず、ご応募いただいた皆さまと面接させていただきます◎ お会いできることを心より楽しみにしております！ 勤務地 住所 創作洋菓子 梛の樹（なぎのき） 中央 アクセス JR高崎線鴻巣駅から徒歩15分 鴻巣駅からバスで4分 （鴻巣市役所前下車）徒歩1分 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、パン屋・ベーカリー 面接地 〒365-0032 埼玉県鴻巣市中央1-29 梛の樹 企業情報 会社名 創作洋菓子 梛の樹（なぎのき） 代表者名 吉野　聖仁 事業内容 洋菓子店の運営 住所 中央1-29 会社HP https://www.facebook.com/patisserie.naginoki/

パティシエとしての実務経験者（経験年数不問） ★製菓学校を卒業していれば、実務未経験の方も歓迎！