温泉旅館 副料理長≪管理業務・懐石料理のメニュー考案で活躍♪3ヶ月毎に昇給チャンス・資格手当あり≫

【仕事内容】「京ごはんと露天風呂の宿-ゆのはな月や」ではスタッフを募集しております。 お客様に気持ち良く過ごしていただくために、やりがいを持って前向きな方の応募をお待ちしております。 ■旅館の特徴 『京ごはんと露天風呂の宿-ゆのはな月や』では、質の高いおもてなしと癒しの提供を目指しています。 さまざまな工夫を加えて、お客さまが「また来たい！」と思える旅館へ成長させていきましょう。 新しい一歩を踏み出すあなたを私たちが全力でサポートいたします。 〇3ヶ月に1度の評価制度・キャリアアップについて 能力評価の為の「スキルシート」による評価制度が設けられています。 評価基準が明確にあり、項目ごとに自己評価と上司の評価をつけていくというシステムです。 段階的な能力手当額が決められており、基準を越えると能力給が支給される為、「昇給」以外にも3ヶ月に1度給与アップのチャンスもあり！ ≪嬉しい待遇もご用意≫ ・無料まかない ・寮完備　　など 一緒に働ける日を、スタッフ一同、楽しみにしております！ 仕事内容： 温泉旅館で、副料理長として腕を振るって頂く正社員のお仕事です。 社員の料理人を一人前に育てることもお願いしたい為、指導好きな方大歓迎です。 スタッフ同士仲が良く アットホームな雰囲気なのですぐに馴染めます♪ 静岡県にある事業本部とも連携をとり、新メニュー・季節メニュー考案や、大量調理にも携わる、経験を最大に活かせる業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 料理の流行も積極的に取り入れていますので、新しい味付けや食材の組み合わせに出会えますよ。 〇具体的な業務内容.. ・衛生管理 ・献立作成 やメニュー開発 ・日常調理、仕込み ・人員育成、指導 ・本社連携、ホール連携 （本部からの依頼をスタッフに伝達） 勤務地： 京ごはんと露天風呂の宿 − ゆのはな月や 京都府亀岡市ひえ田野町柿花茶屋6 ◎車…亀岡ICから約10分　　◎電車…ＪＲ嵯峨野線亀岡駅下車バス約15分 給与／勤務時間： （1）7:00〜22:00 通常月給：319201円～374201円 週5日・1日8時間以上 勤務期間： 3ヶ月以上 研修期間： 2ヶ月 待遇・福利厚生・歓迎条件など： シフト制勤務、交通費規定内支給、寮・社宅あり、制服貸与、まかない・食事補助あり、経験者・有資格者歓迎、車通勤OK シフト制 1か月当たりの固定残業代20000円(10.8時間相当分)を含む 給与は月25日勤務の場合の金額です。 試用期間2カ月程度 昇給年1回（4月） 人事考課制度による昇給（年4回） 賞与年1回(業績により) 交通費一部支給（車通勤の場合ガソリン代支給） 寮完備（月2万円） 家族手当:配偶者：10,000円　子：8,000円/人 住宅手当:5,000円 ～ 20,000円 資格手当:資格に応じて毎月支給 車・バイク通勤OK 社員旅行あり(年1回） まかないあり 社会保障完備（厚生年金、健康保険、労災保険、雇用保険） 有給休暇あり（入社６カ月以降） 健康診断あり(年1回） あなたの人柄や意欲を重視した採用を心がけています ★20代～50代活躍中 ★オンライン面接可能なのでお気軽にご応募ください ・包丁を使う実務を5年以上行っている方 ・普通運転免許をお持ちの方(AT限定可) ・高卒以上 ・料理が好きな方歓迎（和食・洋食どちらも歓迎） ・リーダーシップがあり協調性に優れた方歓迎 ・メニュー開発や考案をしたい方大歓迎 ・育成、教育などをしていた方歓迎 応募受付担当： 会社マックスジャパン 採用担当 応募先電話番号： 0558-43-9000 企業情報： 株式会社 マックスジャパン 関連リンク： http://tsukiya.cc/ 【特徴】交通費支給,寮・社宅あり,食事付き,制服あり,資格が取れる/活かせる,シフト自由/自己申告制,経験者優遇,車・バイク通勤OK