パン製造

プチ・アンジュ国立 パン職人・パン製造／アルバイト・パート ◆完全週休2日・賞与年2回◆オールスクラッチベーカリーでパン職人・販売スタッフ募集！＜講習会・勉強会参加は会社負担♪独立希望の方も応援＞ ジャンル パン屋・ベーカリー 給与 時給1310円〜 勤務地 富士見台 おすすめポイント オールスクラッチ製造未経験の方もチャレンジOK! 外部の講習会・勉強会などにも参加OK！教育体制が整っています！ 完全週休2日＆残業少なめでワークライフバランス◎ 新規出店計画あり 独立実績あり コンテスト常連 定休日あり パン製造 / アルバイト・パートの募集要項 職種 パン製造 雇用形態 アルバイト・パート 仕事内容 食パン・菓子パン デニッシュペストリー ハードパン 調理パン オールスクラッチ ◇オールスクラッチベーカリーでパンの製造◇ ＜第二新卒及びオールスクラッチ製造未経験の方＞ まずは惣菜パンの具材に使うお肉を焼いたり、野菜のカットなどの調理業務からお願いします。 ベテランスタッフが丁寧に教えますのでご安心くださいね。 その後、サンドイッチやコッペの製造など簡単な作業からパン作りに携わっていただけます。 「パンが大好き！」という気持ちを原動力に、たくさんのことを吸収していってください！ ＜オールスクラッチ製造経験者の方＞ スキルに合わせて、オーブンでの焼成作業やカレーパンのフライヤー補助など、即戦力としてお仕事をお任せしていきます。 ハード系、ソフト系、惣菜パン、スイーツパンなど、製造するパンの種類は90種以上。 また、自家製プリンやガレット・デ・ロワなどお菓子の製造スキルも身につきます。 担当ポジションはローテーションなので、全ての工程に携わることが可能。 あなたの得意なことを教えてくださいね。 アルバイトから正社員を目指す方も大歓迎！ 基本的に、ご応募いただいた皆様とお会いしたいと思っています。 是非、面接であなたのやりたいことをお聞かせください！ 給与 時給1310円〜 ※入社後100時間は研修期間となります（期間中は時給1,180円～） ★早朝手当:プラス100円 ★土日手当:プラス50円 ★昇給あり！ ★正社員登用制度あり！ 勤務時間 シフト自由・相談OK 週2・3日からOK 週4日以上OK 1日4h以内OK 9時～勤務OK 平日／ 7:00～17:00 土日祝 ／5:00～16:00 上記時間内でシフト制 ★1日4時間、週2日～OK! ★土日、早朝出勤できる方優遇！ ★勤務時間・日数は相談に応じます 休日休暇 シフト制 雇用期間 無期 待遇・福利厚生 社保完備 昇給あり 残業代支給 交通費支給 正社員登用あり 社員割引あり 転勤なし 交通費規定支給 昇給 制服貸与 食事付 労災雇用保険 社員割引 正社員登用制度 自転車・バイク通勤応相談 応募資格 急募 未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 副業・WワークOK 大学生・専門学生歓迎 ブランク明けOK 40代・50代活躍中 アルバイト入社OK オールスクラッチ製造でのパン職人経験者 ★パンが好きな気持ちがあれば、オールスクラッチ製造未経験の方にもイチから指導します。経験者の方は即戦力となっていただけますので、どなたでもご応募ください！ ★パン製造の学校を卒業していなくてもOKです！ 求める人物像 とにかくパンが大好きな方 テキパキと効率よく働くことが好きな方 チームワークを大切に仕事を進めたい方 お店の特徴 プチ・アンジュ国立について 1962年創業の本店に続き、2009年に2代目が国立店をオープン。伝統を大切にしながらも、現代のニーズに応えた高品質なパン作りを行っています。店内には、ハード系からソフト系、惣菜パン、スイーツパンなど90種が並び、地元の方を中心としたお客様でにぎわいます。パンには、時間をかけて丁寧に発酵させることで深い風味と豊かな食感を与える自家製酵母「ルヴァン種」を使用。その他、北海道産のフレッシュバターやフランス産バター、沖縄産の「本和香糖」、広島産のきな粉など、美味しくて安心・安全な食材を厳選しています。また、心を込めて作ったパンをひとつでも無駄にしたくないため、店頭の自動販売機やオンラインでの販売など、ロスパン対策にも積極的に取り組んでいます。 お店のこだわり、商品についてご紹介 8年連続カレーパングランプリ金賞を受賞したプチアンジュの看板商品「味わいカレーパン」。カレーのルウはブイヨンから手作りし、丸2日かけて煮込んでいます。また、パン粉も自家製食パンのものを使用しています。外はサクっと、中はとろーり食感のカレーパンは子どもから大人まで幅広い世代に大人気。作ったそばから次々に売れていくので、一日に20回以上揚げることもあるほどです！ オーナー（シェフ）紹介 バリにあるルノートル東京店で修行後、プチ・アンジュ昭盛堂（旧ポワラーヌ昭盛堂）本店に入店。2006年に父と交代し株式会社プチ・アンジュ代表となり、2009年に国立にプチ・アンジュ国立を出店。常にパンの最新トレンドをキャッチし、独自の成形方法や効率的な製造方法を新たに考案しています。その才能と手腕が評判となり、パンの祭典「モバックショウ」のデモンストレーターや、海外の学校の講師をやることも。大手製粉会社や油脂メーカーの開発やアドバイスにも参加しています。社員を家族のように大切にすることをモットーとしており、講習会・勉強会の参加支援や独立のサポートも積極的に行っています。 こんなスタッフが活躍しています！ メンバーに共通しているのは「パンが大好き」という気持ちと、おもてなしの心。製造スタッフは、お客様の顔を常に思い浮かべながらパン作りに勤しみ、販売スタッフは、お客様との対話やコミュニケーションを大切にしています。仕事が「ただの作業」にならないよう、自分のことだけでなく周りのスタッフにまで気を配れる、温かい雰囲気が溢れている職場です。経験や年齢に関係なく、意欲や実力に応じてどんどんステップアップできる環境。早ければ入社半年～1年ほどでリーダーやチーフ、店長を目指していただけますよ。 勤務地 住所 プチ・アンジュ国立 富士見台 アクセス JR南武線 谷保駅 より10分 矢川駅より10分 JR国立駅より立川バス芸術小ホール下車1分 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ パン屋・ベーカリー 面接地 プチ・アンジュ国立にて 企業情報 会社名 株式会社プチ・アンジュ 代表者名 津金 一城 事業内容 パンの製造・販売 設立年 1962年 住所 2-45-9 モナーク国立1F 会社HP https://petit-ange.co.jp/

オールスクラッチ製造でのパン職人経験者 ★パンが好きな気持ちがあれば、オールスクラッチ製造未経験の方にもイチから指導します。経験者の方は即戦力となっていただけますので、どなたでもご応募ください！ ★パン製造の学校を卒業していなくてもOKです！