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飲食店の店長候補

株式会社エー・ピーホールディングス

正社員

東京都 港区

年俸3,500,000円〜5,000,000円

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仕事内容

[面接確約][業界未経験OK・店長候補]塚田農場にて接客サービス全般★上場企業★月8日休★転勤なし 【職種】 サービス・接客・店舗 【雇用形態】 正社員 【メリット】 未経験者歓迎 シフト制 交通費支給 制服貸与 転勤なし 駅近5分以内 短期 社会保険完備 社割あり 【給与】 年俸 3,500,000円〜5,000,000円 固定残業:あり 固定残業代:87,513円/年 想定残業時間:45時間/年 年収:360万円〜 480万円 月給:30万円〜40万円 【月給の内訳】 ・基本給:21万2487円〜 ・固定残業手当:月45時間分、8万7513円〜。超過分は別途支給。 ※経験・能力を考慮の上、決定いたします ・昇給:年2回(4月、10月) 飲食店の店長候補 【仕事内容】 【仕事内容】 当社が運営する塚田農場にて、店長候補としてさまざまな業務をお任せします。接客・ホールが未経験で入社された方も多数活躍しています! <具体的な仕事内容> 経験に合わせて以下の業務をお任せいたします。 オーダー・お料理・ドリンク類のご提供・お会計等 慣れてきた方には下記の業務もお任せいたします。 ・アルバイトの教育、採用、マネジメント ・売上管理 ・販促企画 など <勤務時の服装> ■塚田農場 女性:浴衣、男性:作務衣型の制服 ■シントク塚田農場 「エンジョイ★とかち」をテーマにした、オリジナルTシャツにエプロン ■炭火焼鳥塚田農場 男性&女性:Tシャツ&黒ズボン 【仕事の醍醐味】 <塚田農場の魅力> 九州の大自然の中で大切に育てられた地鶏とこだわりのお酒をそろえた居酒屋です。お客様はサラリーマンや少人数グループの方がメイン。スタッフはカラフルな浴衣を着て接客しています。元気いっぱいなスタッフの掛け声や常連さんの楽しそうな笑い声が絶えない、活気のあるにぎやかなお店です! <塚田農場のテーマは「お祭り」> お店のデザインは、地鶏の生産や農作物の収穫に感謝し、喜びを分かち合う「お祭り」をイメージしています。スタッフの浴衣や店長のダボ、店内を優しく照らす提灯も、実はこの「お祭り」に着想を得ています。塚田農場に来店したことがある方の中には「なぜ店内に鉄骨や運動会のテントがあるんだろう?」と思った方もいるかもしれません。お祭りの露店では、仮組の屋根や運動会で使うようなテントを使っているのをよく見かけますよね。まさにそれをイメージしているのです。全ての店舗にテントがあるわけではないですが、錦糸町店などにいけばその雰囲気をかなり強く感じることができます! <生産者さんと距離が近い飲食店!> スタッフのやりがいとして最も多いのが「生産者さんから直接仕入れた美味しい食材を提供できる」ことです。当社は食材の生産、流通、販売を一貫して手がける独自の「生販直結」という6次産業化ビジネスモデルを確立しており、生産者・販売者・消費者のALLーWINを実現しています。 <個人店のようなオリジナリティで新たなステージへ> 良い食材を安定して確保できる仕組みを確保しながら、店舗独自のオリジナリティを表現していきます。クリエイティブに仕事ができる環境だからこそ、活躍できるチャンスがあります。自らアイデアを提案し新しいことへのチャレンジを楽しめる方、マーケットの一歩先を行くような価値のあるお店を一緒に創っていきましょう。 <自分自身を大切に働ける職場を目指しています> 飲食店には休暇が少ないイメージがある方も多いと思いますが、当社は月8日休や有給休暇がしっかりと取得できる環境です。男女問わず、育児休業取得率の実績も多数あります。スタッフにはプライベートを大切にしながら働いてもらいたいと考えており、無理なく笑顔で働ける職場環境を目指しています。また、各種福利厚生も充実しているので、現状だけでなく将来を見据えて転職活動をされる方にもご納得いただけるかと思います。 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・交通費支給(上限5万円まで) ・時間外手当 ・深夜手当 ・制服貸与 ・まかないあり ・研修制度あり ・従業員持ち株会 ・社内表彰制度あり ・扶養手当あり(5000円:月3名まで) ・社員割引制度あり 【給与補足】 【年収モデル】 入社3年目/35歳/マネージャー/年収480万円(月給40万円) 【試用期間】 3ヶ月(試用期間中、労働条件に変更はありません) 【仕事内容補足】 【1日の流れ(例)】 13:00:出勤 ▼ 13:00〜:売り上げ入金、予約確認、検品・納品・発注、開店準備、PC業務 ▼ 15:30〜:休憩&まかない ▼ 16:30〜:朝礼 ▼ 17:00〜:営業開始 ▼ 23:00〜:閉店、閉め作業 ▼ 23:30〜:退勤 【入社後の流れ】 <スキルアップできる環境です> 未経験で不安という方もいらっしゃると思いますが、当社は育成に力を入れております。充実した研修制度に沿って段階的な教育を行いますので安心してください! <育成環境が充実!> 当社では店舗ごとに先輩社員や店長がしっかりと指導をいたしますので、未経験の方もプロフェッショナルなスキルを身につけられます。人材の成長に合わせて、新規のブランドを続々と立ち上げる予定です!未経験から短期間で技術を取得して、プロの料理人や将来は独立を目指しませんか? 【キャリアステップ】 <店長・マネージャーを目指せる!> まずは現場でお仕事をしていただき、一人ひとりの習得スピードにより異なりますが、適性・希望に応じて店長になるためのキャリアプランをご用意しています。また、その後は2店舗以上のマネジメント等、マネージャーや事業部長としてのキャリアも目指せます。 <豊富なキャリア形成!> 店舗運営の経験を積んだ上で、エリアマネージャーへのキャリアアップや商品開発、営業企画や人事・採用など本部ポジションへのキャリアも目指せます。店長・料理長の先は決められたキャリアを目指すのではなく、自分次第で将来を切り開いていく「自律モデル」を展開しています。 グループ会社社長・ローリスクな社内独立・海外進出など可能性は無限大です。各個人がひとつのブランドとなり、やりたいことを実現できます。個性や強みを発揮できる多種多様なブランドや事業に携わり、自分らしいキャリアを歩んでください。 <SNSを利用したコミュニケーション制度> 当社では正社員からアルバイトまで、社内SNSのアカウントを配布しています。今までは店長経由でしか本部に届かなかった現場の好事例が、スタッフに直接共有されるようになり、そこにたくさんの「いいね!」がつくようになりました。ノウハウのシェアだけでなく、他の人からの評価がモチベーション向上にもつながります。社内SNSの活用によって革命的な効果が生まれています! 【応募資格】 【必須条件】 ・飲食業界での社会人経験(2年以上) ・何かしらのマネジメント経験(2年以上) ・接客・営業経験(2年以上) 上記いずれかの経験必須 【こんな人が活躍できます!】 【活躍できる経験】 ・接客、販売、小売などの経験がある方 ・飲食店でホールや接客など実務経験がある方(ジャンル不問) <こんな方は大歓迎です!> ・一流店が扱う高品質の食材を調理したい方 ・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方 ・とにかく食べることや食べ歩きが好きな方 ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ・自信を持ってオススメできる商品やサービスを扱いたい方 ・料理でお客様の喜びを追求したい方 ・社会貢献を実感できる仕事がしたい方 <前職にはこんな方たちがいます!> 飲食店店長・和食料理・洋食料理・販売・店舗マネジメント・焼き肉店・焼き鳥店・居酒屋店長・レストランサービス・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニング など 【会社概要】 株式会社エー・ピーホールディングス 当社は「塚田農場」「四十八漁場」などを中心に、専門性の高いブランドを約200店舗展開するスタンダード市場上場企業です。素材本来のポテンシャルを存分に引き出し、いつの時代も「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、ヒットブランドを生み出し続けてきています。日本中に圧倒的な生産者のネットワークを持ち「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ「当社にしか表現できない」ブランドづくりを徹底し、今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。新しい時代においても「食のあるべき姿を追求する」をミッションに掲げ、最高級の食材を、できるだけ多くの方に可能な限りお手頃な価格で楽しんでもらいたいという一心で挑戦を続けています。 【株式会社プラチナエージェントについて】 新しい職場を見つけるお手伝いをします! 当社の専任アドバイザーが、書類作成から入社後のフォローまでしっかりサポートします。 無料でご利用いただけるサービスです。 面談の内容から、将来のキャリアプランにマッチした仕事をご提案します。 非公開求人を含む60,000件を超える求人案件からあなたに最適の仕事を見つけます。 転職に関するこれらの細やかな疑問や希望に合わない点がございましたら、お気軽にご相談ください。 私たちは全力でサポートします! ◆職業紹介事業社名◆ 株式会社プラチナエージェント 北海道札幌市豊平区美園4条4丁目1ー8 ピノ・ロワール205 電話番号:080-6412-9451 メール:contact8@platinum-agent.biz 有料職業紹介事業許可番号:01-ユ-300745 【勤務地】 東京都港区高輪3-25-23 京急第2ビル 1F 【最寄り駅】 品川駅 【アクセス】 京浜急行電鉄「品川駅」徒歩3分 【応募方法】 この求人は株式会社プラチナエージェントによって掲載されています。 応募受付は株式会社プラチナエージェントが対応いたします。 まずは応募(応募ボタンをClick) ↓ 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力。 ↓ 内容確認後、担当者より電話orメールにてご連絡いたします。 まずは気軽にご応募ください! 【応募後のプロセス】 書類選考 ↓ 一次面接 ↓ 最終面接

経験・応募資格

【必須条件】 ・飲食業界での社会人経験(2年以上) ・何かしらのマネジメント経験(2年以上) ・接客・営業経験(2年以上) 上記いずれかの経験必須

募集要項

勤務地・アクセス

勤務地

東京都港区高輪3-25-23 京急第2ビル 1F

アクセス

京浜急行電鉄「品川駅」徒歩3分

給与等

給与・報酬

年俸3,500,000円〜5,000,000円

雇用形態

正社員

会社情報

株式会社エー・ピーホールディングス

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