【板前・寿司職人】レストラン/寿司/地中海料理

＼＼ 【寿司職人・主任候補】経験が活かせる世界各国の価値観に触れ、おもてなしと語学力が身につきます ／／ 【店舗名】 NOBU TOKYO 【給与情報】 月給 300000円～400000円 ※想定年収3,600,000円-4,800,000円 【休日・休暇】 月8日休み 夏季・冬季休暇（2日ずつ） 慶弔休暇 有給休暇など 【仕事内容】 寿司調理全般をお願いします。 カウンターに立って 接客もおこなっていただきます。 その他 新人教育、仕入れ、在庫管理 などもお任せしていきます。 ＜生きた英語力を身につける＞ お客様の7割以上は英語圏の方ですが、 最初は英語を全く話せなくても大丈夫です。 言葉が少なくても、 料理がコミュニケーションツールとなるので、 目の前のお客様を楽しませようと思う気持ちと 振る舞いを大事にしながらお客様と接してください。 伝わったという成功体験、 伝わらなかったので次回こうしようという挑戦。 日々、学んだものをアウトプットし実践する場があるので 英語力を自然と身に付けられ 自分の成長を実感することができます。 ＜最上のおもてなし＞ 通常のメニューにないもの、 宗教上の理由で食べられないもの、 同じグループ内でコース料理で食べたい方と アラカルトで食べたい方がいるなど、 お客様のご要望に最大限お応えするのが当店のスタンス。 それが、お客様の満足度につながり、 日本滞在中にリピートをしてくださる、 次回の予約をしてくださる 海外旅行者の方も多くいらっしゃいます。 ＜キャリアアップ＞ 入社後、ひとつのポジションをまずは1年ほど担当し その後希望があればポジションチェンジも可能です。 各セクションにはベテランの責任者がいますので しっかり指導してもらえる体制が整っています。 ワークライフバランスが整った環境で キャリアアップを目指せます。 【雇用形態】 正社員 【勤務時間】 終電考慮 【勤務地】 東京都港区虎ノ門4-1-28 虎ノ門タワーズオフィス1F 【最寄り駅】 栄駅から徒歩1分 【待遇・福利厚生】 ＜各種手当・制度・保険＞ 社会保険完備 交通費全額支給 昇給有り 賞与有り 食事付き 制服貸与 【応募条件】 【店舗情報】 法人名：NOBU TOKYO合同会社 店舗名：NOBU TOKYO ジャンル：寿司/和食（その他）/地中海料理/洋食（その他）/レストラン/海外の有名店/高級店/こだわりインテリアのお店/有名人のお店/オフィス街のお店 お店の特徴：海外の有名店/高級店/こだわりインテリアのお店/有名人のお店/オフィス街のお店 所在地：東京都港区虎ノ門4-1-28　虎ノ門タワーズオフィス1F 最寄り駅：神谷町駅、溜池山王駅、六本木一丁目駅 アクセス：神谷町駅から徒歩6分、溜池山王駅から徒歩7分、六本木一丁目駅から徒歩9分 オーナーシェフである松久信幸が まだ日本料理が世界で認知される前に海外へ渡り、 伝統を守りながらも、現地に合わせアレンジした 独自の日本料理のスタイルを確立。 アメリカではハリウッドスター達を魅了し、 ロバート・デ・ニーロと共に N.Yでオープンした「NOBU TOKYO」は、 世界展開をする人気店となりました。 日本全国や世界から取り寄せる旬食材を使った 刺身、寿司、天ぷらなど、和食の正統派メニューの他、 「NOBUフード」と呼ばれる、 南米や欧米のエッセンスを取り入れた料理も提供。 ベーシックな食材から、ロブスター、アワビ、 フォアグラ、キャビアなど 高級食材を堪能できるメニューも多くご用意。 料理を引き立てる、ワイン、日本酒、 オリジナルカクテルなど豊富なお酒、 そしてスタッフの自然な接客や会話。 シックでエレガントな空間と相まって 特別な時間を過ごすことができます。 高級感溢れるダイニングエリアには、 バー、寿司カウンター、テーブルを配置。 広々として見通しも良いので、近隣の企業パーティーや 海外の方のおもてなしの場にもピッタリです。 お客様の7割以上が海外の方で 店内は常にグローバルな雰囲気です。 【応募後の流れ】 （１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能 【おすすめポイント】 英語が活かせる、接客が身に付く、研修制度有、料理が上手くなる、おもてなしが身に付く、海外旅行・研修あり、正社員積極採用、経験者・資格者活躍中、学歴不問、昇給あり、昇格あり、賞与・インセンティブあり、交通費支給、まかないが美味しい、積極採用中、制服支給