料理長(候補)

グランドフードホール六本木の求人情報 週休2日◆長期休暇あり◆六本木ヒルズ内デリ＆レストランで料理長候補を募集！実働7時間で無理なくキャリアアップを目指せる 客単価：1000～5000円 席数：26席 職種 料理長(候補) / 正社員 給与 月給40万円～ エリア 東京都港区 経験者優遇 賞与あり 社保完備 交通費支給 週休2日 この求人の特徴 上質な美味しさを届ける「食」のセレクトショップ ◆素材にこだわったデリ＆グロッサリーにレストランが併設 グランドフードホールは、バイヤーが試食して厳選した450以上もの加工食品・調味料等が集まるグロッサリー。 さらに、そんな選りすぐりの食材・調味料をふんだんに使ったお総菜を提供するデリカテッセンが一つになったお店です。 六本木ヒルズ店ではレストランやバーカウンターも併設されており、多様な楽しみ方ができる「食のテーマパーク」と呼ばれています。 ◆厳選食材だけで作った豊富なお惣菜＆軽食メニューを提供 デリコーナーには、国産牛のローストビーフや肉のコンフィ3種盛り、ラザニアなど、常時15～20種の総菜がそろいます。 レストランスペースでは、パスタやサンドなどの軽食からディナーまで提供。 いずれも選び抜かれた素材の味を活かしたラインナップが特徴です。 希少食材を使ったお惣菜・軽食など洋食中心にお任せ ◇デリの総菜・レストランメニュー両方の調理全般 ◇ゆくゆくは新メニュー開発にも挑戦 安全で高品質な食材・調味料を使い、出汁の仕込みから惣菜の盛り付けまで、すべての工程を手作りしていただきます。 最新の調理器具がそろう厨房で、イタリアン・フレンチ・中華・洋食・グリルなど、幅広いジャンルの料理を提供してください。 シフト管理・教育マネジメントは主に店長が担当。惣菜とレストランメニューの調理が半々の割合なので、オーダーに追われる事もあまりなく、料理のクオリティに集中していただけます。 週休2日で無理なくキャリアアップを目指せる 週休2日で長期休暇もあり、ライフワークバランスを大切にしたい方も安心。 素材への知識が深まることはもちろん、総菜からレストランメニューまで幅広い調理経験が身につくので、キャリアアップを目指している方、将来独立を考えている方にピッタリの環境です。 料理長(候補)の募集要項 募集職種 料理長(候補) 給与 月給40万円～ 昇給あり(随時) 勤務時間 09時00分〜22時00分 上記の時間内でシフト制(実働7時間・休憩60分) 雇用形態 正社員 業態 イタリアン、フレンチ、中華・アジアン・エスニック、洋食・スパニッシュ、中食・デリバリー、レストラン・ダイニング 仕事内容 ・調理全般、総菜製造 ・料理長としての管理業務 求める人材像 ・幅広いジャンルの料理に挑戦したい方 ・品質や生産者のこだわりを大切にした調理がしたい方 ・将来、独立開業を目指している方 応募資格 イタリアン、フレンチなど洋食の調理経験がある方 ☆ホテル・宴会調理の経験者歓迎 ☆スーシェフ以上の経験者大歓迎 待遇 昇給　随時 賞与　年1回（業績による） 交通費一部支給（原則：月2万円まで／応相談） 各種社会保険完備 住宅手当 家賃補助(応相談) 休日休暇 月間8～10日 年間休日数110日 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 勤務地詳細 グランドフードホール六本木 〒106-0032 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイドB2F 日比谷線 六本木駅「1C出口」直結 大江戸線 六本木駅「3出口」から徒歩4分 千代田線 乃木坂駅「5出口」から徒歩10分 企業情報 Smile Circle株式会社 Smile Circle株式会社は「食べることは人生そのもの」という考えから、安全で美味しいものだけを厳選し、日本中に広める活動をしています。 「スマイルサークル」という社名には、食を通じて”作る人、売る人、買う人”みんなが笑顔になる、ハッピーの循環を目指したいという熱い想いが込められています。 社名 Smile Circle株式会社 代表者 岩城 紀子 事業内容 食料品及び雑貨の卸・販売および輸入・海外ブランド総代理店 設立 年 資本金 0円 従業員数 名 住所 〒659-0068 兵庫県芦屋市業平町3-7-1