ソムリエ・バーテンダー

Teppanyaki×Wine あかくろの求人情報 数々の繁盛店を運営する安定企業！鉄板焼きレストランのソムリエ募集＜髪型自由・月8〜9日休み＞ 客単価：6000～8000円 席数：34席 職種 ソムリエ・バーテンダー / 正社員 給与 月給30万円～40万円 エリア 大阪府大阪市北区 経験者優遇 若手積極採用 賞与あり 社保完備 交通費支給 食事補助 独立支援あり 終電までの勤務OK 週休2日 この求人の特徴 ★経験・能力により給与面などの優遇あり ★新メニュー開発にも携われる♪ ★資格支援制度（ソムリエ資格など）が充実 ★新店舗でやりがい◎独立ノウハウも学べる！ ★夏季・冬季休暇などの長期休暇あり ------------------------------ 斬新かつ革新的な発想で「時代のニーズに応えられるレストラン」を展開する株式会社レアル・ダイニング。「本物を追求すること」をコンセプトに掲げ、お客さまに驚きと感動と至福の時間を提供し続けている企業です。 ------------------------------ 勤務地となるのは、通勤便利な大阪キタのラグジュアリーなショップが集結するハービスエント内『Teppanyaki×Wine あかくろ』。艶のある肉の”あか”と香ばしい焼き色の”くろ”をイメージした店内で、良質なブランド肉だけでなく、様々な調理法で変化させた野菜10種も主役級。最先端の"減圧低温加熱調理器"ヴィード プロを使った食材を使用し、美味しいだけではなく『楽しい』と思っていただける料理を提供しています。 料理・ワインの知識を得ながら接客をはじめとする店舗運営に幅広く携われます。やりがいやスキルアップを求めている方、料理やワインの知見を広げたい方、将来独立を目指している方にもおすすめ☆若手スタッフ同士で和気あいあいと楽しみながらも、プロとして成長を実感できる環境が整っています。 ------------------------------ 風通しの良い社風で働きやすさが魅力！夏季休暇・冬季休暇などの長期休暇があり、福利厚生も充実しているので、長く安心して働けます。ソムリエなどの資格取得支援も充実♪ ------------------------------ コロナ禍でも数々の繁盛店を運営する安定企業で、さまざまな経験を積めるのも魅力の一つ。今後も新規出店の予定があり、安心して長く働けることもポイントです。希望者にはソムリエなどの資格取得を支援するなど、福利厚生・待遇の充実や、スタッフの成長・学び・チャレンジを支える風土が根付いています。 夏季休暇・冬季休暇などの長期休暇がしっかりとれることで、プライベートも充実♪20～30代の仲間と一緒に切磋琢磨し、新店舗で楽しく成長していきましょう！ ソムリエ・バーテンダーの募集要項 募集職種 ソムリエ・バーテンダー 給与 月給30万円～40万円 ※試用期間1～3ヵ月：変動なし ※経験・能力を考慮の上、給与を決定します 　お互いが納得いく形でスタートしましょう ◎随時昇給あり ∟実力次第で昇給スピードが速いのが当社の特徴です◎ ◎業績に応じた賞与あり ◎交通費支給（1ヶ月2万円まで） ∟自転車通勤の方も規定内で支給します（1ヶ月￥3,500） ＜給与例＞ ●22歳男性（未経験者）／月給22万円スタート ⇒半年後／月給25万円 ●25歳男性（調理経験3年）／月給26万円スタート ⇒1年後／月給30万円 ●25歳女性（飲食経験2年）／月給25万円スタート ⇒1年後／月給29万円 ●33歳男性（調理経験8年）／月給30万円スタート ⇒1年後／月給35万円 勤務時間 10時30分〜22時00分 シフト制（休憩1.5時間） 雇用形態 正社員 業態 イタリアン、鉄板焼き 仕事内容 ホール業務全般のお仕事をお任せします。 初めはお客様のご案内・オーダー取り・ご提供などの基本的な仕事からお任せしていきます。 次第に、ワインの管理・発注業務などソムリエ業務やシフト作成などの運営に関わる業務にも携わっていただきます。 あなたのスキル・経験に合わせてお仕事をお任せしていくので、着実なステップアップが可能です。 将来的には店舗運営や部下の育成もお任せしていきたいと考えています。 今までの経験・培ってきたものを当社で発揮してください！ 求める人材像 ◎料理・ワイン・サービス・演出まで吸収したい方 ◎お酒が飲める方＆好きな方（ペアリングをともなう仕事のため） ◎家族・プライベートの時間も大切にしたい方 ◎将来、組織の最前線で人を引っ張っていきたいと考えている方 ◎コロナ禍でも安定している会社でキャリアアップをしたい方 応募資格 飲食業経験者歓迎 ※レストランサービス経験者は特に歓迎 待遇 昇給　随時 賞与　年1回（業績による） 交通費一部支給（月2万円まで） 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 独立支援制度 髪型基本自由 資格支援制度（ソムリエ資格など） 健康診断（会社負担） 休日休暇 月間8～9日 シフト制 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 勤務地詳細 Teppanyaki×Wine あかくろ 〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 7F 地下鉄四つ橋線「西梅田」駅から徒歩3分 阪神線「大阪梅田」駅から徒歩3分 JR環状線「大阪」駅から徒歩5分 JR東西線「北新地」駅から徒歩6分 地下鉄谷町線「東梅田」駅から徒歩9分 地下鉄御堂筋線「梅田」駅から徒歩9分 阪急線「大阪梅田」駅から徒歩13分 企業情報 株式会社レアル・ダイニング 株式会社レアル・ダイニングは、レストラン事業の展開、コンサルティング事業を主として運営しています。レストラン事業はイタリアン業態で5店舗を運営。コンサルティング事業は飲食店企画（コンセプト設定、店舗内装、メニュー開発など）から開業後の運営支援までトータルでプロデュース。 社名 株式会社レアル・ダイニング 代表者 西出 雅章 事業内容 飲食店の経営・運営・企画、コンサルティング事業、通販事業、商品開発 設立 2018年 資本金 10,000,000円 従業員数 名 住所 〒540-0032 大阪府大阪市中央区天満橋京町3番8号DDC天満橋ビル2階