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リゾートホテル内中国料理/店長・店長候補

リゾートトラスト株式会社(ベイコート倶楽部・サンクチュアリコート・エクシブ)

正社員

和歌山県 西牟婁郡白浜町

年俸366万円~618万円

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仕事内容

最高の環境の中でキャリアアップを! 「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します! 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72%と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 2024年3月に「サンクチュアリコート高山」を開業し、 10月に「サンクチュアリコート琵琶湖」、 2026年「サンクチュアリコート日光」、 2027年「サンクチュアリコート八ヶ岳」と新規開業予定が続きます。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くの調理職スタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。調理職以外のポジションも採用強化中です。各施設のレストランサービス、フロント・ベル、バーラウンジ、ショップ等も募集しておりますので、お気軽にご相談ください。 【充実した福利厚生】 \寮・社宅・住宅手当/ 近隣に社員寮をご用意。プライバシーを重視し、完全個室でWi-Fiも完備しています。 ほかにも、社宅制度や住宅手当がございます。様々なライフステージの方が、安心安全で快適な生活を送ることができます。 \エリア勤務制度/ 中途入社の方の場合、入社した時点から希望エリアで勤務いただくことができます。 (キャリア採用比率:男性60.3% 女性44.6%) \社員食堂/ スタッフのみなさんの健康を考慮し、栄養バランスの良い、作り立ての日替でおいしい食事をお楽しみいただけます。 他にも、年間休日120日、賞与年2回(2023年度実績4.5カ月)、育児休業制度など整備し、 ワークライフバランスが取れた働き方を実現しております。 【和食・洋食・中国料理・鉄板焼等調理職】 ■サンクチュアリコート■ ・高山(岐阜 2024年3月開業) ・琵琶湖(滋賀 2024年10月開業) ・日光(栃木 2026年2月開業予定) ■ベイコート俱楽部■ ・東京 ・横浜 ・ラグーナ(愛知) ・芦屋(兵庫県) ■エクシブ■ 【東北エリア】 ・那須白河 【甲信越エリア】 ・山中湖・軽井沢・蓼科 【東海エリア】 ・箱根離宮・湯河原離宮・初島クラブ・伊豆・浜名湖・鳥羽 【関西エリア】 ・琵琶湖・京都 八瀬離宮・白浜・有馬離宮・六甲SV・淡路島 【四国エリア】 ・鳴門 ■その他■ ・リゾーピア/熱海(静岡)・久美浜(京都)・別府(大分) ・サンメンバーズひるがの/岐阜 ・ホテルトラスティ/東京ベイサイド・大阪 阿倍野 ・ローズルーム/名古屋・大阪 ・ロビーカフェ ファシーノ/大阪 ※ご応募のタイミングにより、募集が終了している場合がございます。 希望勤務地や業態・職種に応じてご案内させていただきますので、お気軽にご相談ください。 ※調理職以外の職種も随時募集受付ています。

経験・応募資格

◆店長、マネージャーやそれに準ずる経験をお持ちの方 ◆勤務開始日は応相談

募集要項

勤務地・アクセス

勤務地

和歌山県西牟婁郡白浜町才野字西山1670-76

アクセス

きのくに線「白浜駅」より車10分

給与等

給与・報酬

年俸366万円~618万円 賞与あり

福利厚生

【給与詳細】 <初年度想定年収> 年収 366万円~618万円 ■上記給与内容:月給+残業代+賞与年2回(合計年4.5ヶ月分) 【ポジション別初年度想定年収例】 一般: 3,664,500~3,887,250円(24才以上の場合) キャプテン:3,879,150~4,374,150円 チーフ:4,200,900~4,860,900円 マネージャー:5,520,900~6,180,900円 【賞与】年2回(7月・12月)※2023年度実績 合計4.5カ月分 【昇給】給与更改:年1回(6月) 【手当】超過勤務手当、住宅手当 / 月2万~3万2000円(当社規程による) 【待遇・福利厚生・社内制度】 社会保険完備 (健康保険、厚⽣年⾦、雇⽤保険、労災保険、介護保険) 寮・社宅制度 従業員食堂(ホテル勤務) 勤務地限定制度 退職金制度 社員持株会(会社から奨励金支給) 財形貯蓄制度 選択制確定給付企業年金 就労復帰支援(GLTD)制度 育児休業制度・出生時育児休業制度 短期育児休業制度(はぐくみ休暇)/ 短時間勤務制度 介護休業制度 / 短時間勤務制度 介護休業補償制度 通信教育費(在籍期間内に修了した場合、一律70%会社負担) カフェテリアプラン(選択型福利厚生制度 / 40,000 円分のポイントを毎年付与) 当社運営施設の優待利用 通勤交通費支給/上限 月15万円(当社規程による)

雇用形態

正社員 雇用期間の定め無し

勤務時間

勤務時間

6:30~23:00内でのシフト制勤務(実働8h) ※1ヶ月または1年単位での変形労働時間制(週平均40h勤務)

休日

月8~12日※時期による 年間休日120日(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇 産前産後・育児休暇

会社情報

リゾートトラスト株式会社(ベイコート倶楽部・サンクチュアリコート・エクシブ)

事業内容

会員制ホテル「エクシブ」や「ベイコート倶楽部」「サンクチュアリコート」を中心にホテルレストラン事業を展開。その他、会員権事業、ゴルフ事業、メディカル事業、シニアライフ事業など多岐に渡る事業を展開する総合リゾート企業。

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