新規出店計画多数！レストランでのパティシエ業務全般、パン作りや調理の仕込み等～【夏季冬季休暇、月8休み～】
株式会社グラナダ
正社員
埼玉県 中央区
3,000,000円 〜 7,000,000円
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仕事内容
同社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や 心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。 レストランパティシエとしてデザートの仕込みや、パン作り、仕込みの手伝いや盛り付け、原価計算まで パティスリーではない、レストランでコース料理の最後を締めくくる特別な一皿を。 お菓子だけではなく幅広く様々な経験を積みたい方は、是非チャレンジしてみませんか？ 前菜の盛りつけや仕込み、パンを焼いたりといったお菓子以外のこともチームで実施します。 お誕生日のお祝いや記念日、時季に合わせたデザートをシェフと一緒に考えたり、 シェフが思い描くデザートを一緒に考えたりすることも。 あなたの得意なジャンルや今までのご経験を活かして、 シェフの求めるコース料理を締めくくる大事な一皿を。 各店舗毎にデザインや内装、料理や接客スタイルも異なり特徴があるため、 それらを体現していくのが店舗の皆さんです。 積極的にアイディアや意見を出して取り組んでいただければと思います。 今では店舗を任せられるスタッフになっている元中途社員も沢山います。 色々なことにチャレンジしてみたい方や、 将来的な独立や今後を見据えての勤務を検討している方の ご応募をお待ちしております。
経験・応募資格
パティシエとしてホテルやパティスリーで2年以上実務経験のある方歓迎/尚可・人と接する仕事での社会経験のある方・飲食業界の経験のある方・英語を話せる語学力をお持ちの方
募集要項
勤務地・アクセス
勤務地
関東エリア各店舗配属、又は名古屋・九州エリア各店舗・各店舗駅直結や最寄駅から5～10分程度の立地です。・お住まいのエリア内で通勤可能な店舗にて就業していただきます。・転勤等は本人の意向で、基本的に指示する事はありません。本社住所：東京都中央区新富1-9-6 ザ・パークレックス新富町6階※最寄駅：新富町駅徒歩3分、八丁堀駅徒歩5分
給与等
給与・報酬
3,000,000円 〜 7,000,000円
福利厚生
入社時想定年収300 万円〜720 万円【年収例】350万円／入社3年480万円／入社5年目660万円／入社8年目
雇用形態
正社員
勤務時間
休日
その他休日休暇に関する補足事項年間休日100日休日・休暇月8休夏季・冬季休暇有給休暇（10日～勤続年数に応じて最大20日）慶弔休暇産前産後休暇育児休暇
会社情報
株式会社グラナダ
事業内容
レストラン経営外食コンサルティング事業（業態開発、開業支援、業務委託など）主力製品・サービス■・■ レストラン経営 ■・■株式会社グラナダは、イタリア料理、スペイン料理、日本料理のレストランを約40店舗程東京や神奈川・名古屋・九州で経営しています。ご友人や仕事仲間と気兼ねなくお過ごし頂ける日常使いのお店から大切な方と特別な料理や時間をゆったりとご堪能いただけるグランメゾンまで幅広いレストランで日々お客様をお迎えしております。それぞれのレストランは個々のコンセプトをベースに、立地やお客様のニーズを鑑みて独自の店舗運営をしています。それぞれのお店の料理人やホールスタッフの個性も重んじ本場や修業先で培った経験をいかす料理や旬の食材を用いた料理をご提供。また料理と同様に、店舗のデザインやオペレーションもレストランによって全て異なります。■・■ 外食＆レストランのコンサルティング事業 ■・■近年、さまざまな企業から、レストランや外食に関するビジネスのご相談を多くいただきます。その内容は、開業支援・業態開発・業務委託と多種多様です。私たちが今まで培ってきた独自のレストラン展開や業態開発力、またレストラン運営のノウハウや経験に基づき魅力的なレストランや外食事業を創造できるご提案やコンサルティングをしています。