店長(候補)

肉卸 萬野屋 別邸の求人情報 ☆通いやすいキタエリア☆実力次第で随時昇給アリ！同業者もうなる精肉・卸売のプロが手がける焼肉店の店長募集！ 客単価：5000～6000円 席数：50席 職種 店長(候補) / 正社員 給与 月給28万円～30万円 エリア 大阪府大阪市北区 経験者優遇 若手積極採用 賞与あり 研修制度あり 社保完備 交通費支給 食事補助 独立支援あり この求人の特徴 牛肉のプロフェッショナル企業からノウハウをすべて学ぶ！ 業者任せではなく自分たちで農家を選び 血統やエサを選別。 適度な霜降りで濃厚なうま味と肉質を生み出すこと。 そして、自らの手で1本1本を骨から捌くこと。 これが、『萬野屋』が貫いている”こだわり”です！ 本当に美味しい牛肉を、自信をもって届けたい！ そんな強い想いで、牛肉の仕入れから加工・販売 またそのノウハウを活かした飲食店を経営しています。 現在、キタエリア曽根崎にある『別邸』にて 店長候補を募集しています！！ できることが増えれば増えるほど 店舗売上が上がれば上がるほど あなたのお給料にも直結します！ 毎日スキルアップできる手厚い研修制度 あなたには店長として、店舗での実践を通して メニュー・サービス・オペレーションを把握していただきます。 萬野屋が目指すのは、「日本一の焼肉店」 …ではなく「日本一のお肉料理屋」です！ お肉の加工はもちろん、サイドメニューのクオリティ 提供スピード、メニュー表の仕掛け　などなど 「お客さまが満足する」 「売上を効率よく上げる」 この2つをクリアできる改善・施策を どんどん試してみてください！ また、店長として大切な役割がもうひとつ。 それはスタッフの育成です！ 『萬野屋』で働くスタッフは、 仕事に対して夢や目標を持っている方が多いんです。 「もっともっとお肉の知識を身につけたい」 「もっとお客さまに喜んでほしい」 「自分のお店を持ちたい」 など 内容は人それぞれ。 スタッフの夢ややる気を100％活かせる 環境を整え、ちからを発揮してくれた時 お店はもっともっと盛り上がります！ 何よりもやりがいを感じますよ！ 出店予定も続々！キャリアの幅が広がります！ 現在『萬野屋』は、焼肉を中心に5ブランド8店舗を運営中。 萬野屋自慢の牛肉を それぞれが違ったコンセプトで提供しています。 自社で肉加工工場をもち、卸売も行なっていて 牛肉の本当に美味しい部分を味わってもらうため 手間ひまをしっかりかけている究極の肉専門店です！ 毎日全員がセントラルキッチンに集い 肉の捌き方から隠し包丁の入れ方 美味しい食べ方などをしっかりと学び 実践に活かしている 「肉に対してアツい！」メンバーが揃っています。 また今後も出店予定があり 将来的にはマネージャーや幹部も目指せます！ 店長(候補)の募集要項 募集職種 店長(候補) 給与 月給28万円～30万円 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 ＜年収イメージ＞ 年収500万円以上／肉の捌き・売上管理・労務管理が出来る 年収400万円以上／肉の捌き・接客・調理が出来る 勤務時間 10時00分〜23時30分 実働8時間のシフト制（休憩1時間） 雇用形態 正社員 業態 焼肉・韓国料理、洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング 仕事内容 店舗運営業務全般 ◎ホールでの接客 ◎キッチンでの調理 ◎スタッフ育成や数値管理など 求める人材像 【　こんな人にピッタリ！　】 ●勉強熱心で前向きな方 ●チャレンジ精神が豊富で素直な方 ●お肉に興味があり好きな方 ●マネジメントにチャレンジしたい方 ●キャリアアップを目指している方 ●肉の専門知識・技術を身に付けたい方 応募資格 飲食業界での勤務経験者歓迎 待遇 昇給　随時 賞与　年2回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 研修制度（マネジメントスクール 、接客リーダーコース 、接客ベーシックセミナー 、外食調理マネジメントコース 、調理試験準備講習会など大阪外食産業協会主催の社外研修への参加OK） 独立支援制度 資格手当 永年勤続表彰制度 従業員割引制度 各種報奨金制度 社員旅行 休日休暇 月間7～8日 シフト制 慰安旅行休日 産休・育休（取得実績あり） 有給休暇 冬季休暇 慶弔休暇 勤務地詳細 肉卸 萬野屋 別邸 〒530-0057 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-34 お初天神エビスビル JR東西線「北新地駅」から徒歩5分 地下鉄谷町線「東梅田駅」から徒歩3分 地下鉄御堂筋線「梅田駅」から徒歩5分 企業情報 株式会社 萬野屋 始まりは、1930年創業の精肉問屋「萬野総本店」。幼少期より精肉加工という世界に馴染みが深かった現代表が独立し、大阪市内に飲食店を展開しています。生産者の想いを真っ直ぐに伝えるポリシーに賛同する競合他社も数多く、「萬野屋の肉を卸してほしい」という要望は後を絶やしません。そこで、卸事業部も設立し、今や全国の飲食店に向けて食肉を提供。モノだけでなく、萬野屋のマインド、ノウハウ、技術を広める勉強会やセミナーの開催にも非常に意欲的で、プロからの信頼は年を追うごとに厚くなっています。 社名 株式会社 萬野屋 代表者 萬野 和成 事業内容 食肉卸・小売販売、ネット通販、飲食店経営、食肉の捌き、調理技術研修指導、飲食店プロデュース、食肉アドバイザー 設立 1997年 資本金 10,000,000円 従業員数 名 住所 〒543-0043 大阪府大阪市天王寺区勝山4-10-25 ガード下番号116-117