日本酒製造スタッフ

伝統製法"はねぎ絞り"を学べる！お酒に興味ある方のご応募をお待ちしています！ 【職種】 日本酒製造スタッフ 【雇用形態】 正社員 【メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 車・バイク通勤OK 有資格者歓迎 禁煙・分煙 長期 社会保険完備 急募 研修あり 現金払いOK 健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 【給与】 月給 165,000円〜 日本酒製造スタッフ 【仕事内容】 【吉田屋はどんな酒蔵？】 地域に根差して100年。私たち吉田屋は大正6年創業の南島原の造り酒屋です。日本で数少ない伝統製法“はねぎ搾り”製法を用いて日本酒を製造しています。機械製造ではないため、非常に手間暇かかる製法ですが、搾り切らないことで雑味のない「純」な味わいのお酒となります。 今回、これからともに伝統製法の日本酒を製造し、提供していく仲間を募集いたします。 【1日の仕事の流れ】 ①5月中旬～9月：8:00～17:00 8:00　出社 9:00　朝礼 瓶詰、ラベル貼りなど、来年に向けた蔵のメンテナンス 12:00～13:00　お昼休憩 16:30～16:40　終礼 16:40～17:00　清掃と翌日の準備 ②10月中旬～5月あたま：8:00～17:00 上記①の業務+お酒の仕込みがメインのお仕事となります。 ・午前中　仕込み　お米を蒸したり運んだりする作業 ・午後　　翌日仕込むお米の洗米、蔵の清掃など 入社後は一緒に作業しながら丁寧に業務を教えていきます。未経験の方でも安心です！ 【仕事のやりがい・おもしろさは？】 酒造りでは、目に見えない微生物を扱い発酵の面白さを知ることができます。一方、難しさや苦労も当然あります。難しいからこそ、丹精込めて作った商品を飲んでもらいお客さまが笑顔を浮かべられるのは、何事にも代えがたい喜びです。 酒蔵とお客様との接点づくりのため、周遊イベント“蔵めぐり”や酒蔵内で音楽を楽しむ“酒蔵コンサート”を開催しています。さらに、酒蔵内でお酒が買える直売所も備えています。直接販売、対面を大事にする酒蔵です。 【新しい取り組みにも積極的です！挑戦心がある方はぜひ！】 「Kura Master日本酒コンクール2023純米酒部門にてBANG純米酒が『プラチナ賞 』、iwc (インターナショナル·ワイン·チャレンジ)2023「SAKE部門」純米大吟醸酒の部にてBANG(バン)純米大吟醸酒が『Commended 』を受賞しました！ このほか、酒蔵吉田屋には公式Vtuberの「BANG」もいます！伝統製法を行いながら、新しい取り組みにも積極的です。挑戦心がある方のご応募お待ちしています！ 【あったら嬉しいこんな資格】 酒蔵の整備を行うこともあるため、危険物取扱者の資格をお持ちの方、工業高校で得られる電気系の知識をお持ちの方は歓迎いたします！ 【応募資格】 自動車運転免許 【勤務地】 長崎県南島原市有家町山川785 【最寄り駅】 平野バス停留所 【アクセス】 平野バス停留所から徒歩10分 【応募方法】 まずは「応募する」ボタンよりエントリーください。 お電話でのご応募やお問合せも受け付けております。 TEL：0957-82-2032（受付／平日9：00～18：00） 担当：代表／吉田　嘉明 【面接地】 長崎県南島原市有家町山川785 【応募後のプロセス】 ＜選考の流れ＞応募：WEBまたは電話でご応募 →面接：日時などの詳細は担当から追ってご連絡いたします ※履歴書（写貼）を持参ください →内定 ※面接日や入社日はご相談に応じます。在職中の方のご応募もお待ちしています。

自動車運転免許