【ラーメン店の店長候補】未経験からスタート可能/枚方市

5日以上の連続休暇取得可能◎明るい雰囲気の職場！サポート体制しっかり♪ 『河童ラーメン本舗』の店長候補として、ホール・キッチン業務や店舗運営業務をお任せします。 働きやすさに自信あります！8割が女性スタッフ！未経験者でも丁寧に教えます！怖い先輩いません。 【取扱事業】 飲食 【具体的な仕事内容】 ■ホール業務 お客様のご案内、食器洗い等。お会計は店舗により異なり、食券機の場合とレジでスタッフが対応する場合があります。 ■キッチン業務 調理や仕込み等。難しい工程はないので、「包丁を触ったことがない」「普段自炊はしない」という方でも安心してください。スープは店舗ごとに作っているため、本格的な調理スキルも習得できます。 ■店長業務 ・シフト作成 ・発注、在庫管理 ・売上管理 ・キャンペーン考案会議 ・アルバイトスタッフの指導・育成　等 ★新メニュー開発にも携われる！ 店長にキャリアアップする前から、アイデアベースでの提案が可能。企画が通れば販売し、その結果次第で全店舗のメニューになることも。実際に、ヘルシー志向の方向けに「野菜ラーメン」や、女性客をターゲットにした「白河童ラーメン」はスタッフのアイデアからメニュー化されました。 ★75％以上がリピーター！ 「SNSで見かけて再訪しました」「若い頃よく来ていて懐かしい」などのお客様が多数。創業以来から通ってくださる方が、今ではお子様連れで来店していることも珍しくありません。顔馴染みのお客様も次第に増えていきますよ。 【入社後の流れ】 ▼まずは調理やホール業務の習得から！ マニュアルや先輩スタッフの指導のもと、調理・ホール等の業務を学んでいきます。早ければ入社1～2ヶ月ほどでマスターする方も。 ▼少しずつ店長業務にもチャレンジ！ 基本の業務に慣れてきたら、徐々にシフト作成は発注等の店長業務もお任せしていきます。 ▼いよいよ店長へ！ 経験スキルに応じて店長に昇格！店長になれば役職手当で月5万円収入アップ！最短入社半年で店長になるチャンスがあります。店長は全店舗共通のキャンペーン企画に携わることもあり、お店づくり・ブランドづくりに深く携わることができます。マネジメントや数値管理等、店舗運営に欠かせない経営視点も学べます！ ◎多彩なキャリアが描けます！ 店舗拡大する中で、まだまだポストが空いています。複数の店舗を管轄するエリアマネージャーや、課長や次長も目指せます。それ以外にも広報や商品開発に進んでいる実績も。実力主義のため、年齢や経験に関係なく全員にチャンスがあります！ 勤務時の服装 制服（有料） 転勤 なし（転居を伴わない勤務地変更あり） 勤務スタイル 出社勤務 当社・部署について 【部署について】 部署人数 40名 年齢層 10～60代 男女比 6：4 【職場の雰囲気について】 一店舗あたり社員1～4名、アルバイト10～40名で運営しています。全店舗合わせて正社員は82名。男女比は男：女＝3：1で平均年齢35歳と、年齢性別問わず幅広く活躍しています。 異業種出身の社員が多く、美容師や介護士など、飲食経験ゼロで入社したスタッフも多数活躍しています。中には「子どもの頃から親と一緒に食べに来ていた馴染みのお店だから」という理由で社員になった人も。スタッフ同士のコミュニケーションは活発で、仲良い社員同士で遊びに行ったり、下の名前やあだ名で呼んだりする、明るい雰囲気の職場です！ 【受動喫煙対策】 あり(屋内禁煙) 将来の配置転換などによる変更の範囲 就業場所：全国の拠点／就業範囲：当社業務全般 こんな方にオススメ コミュニケーションをとりながら業務を進めていきたい方 チームワークを重視して業務を進めていきたい方 リーダーシップを発揮して業務を進めていきたい方