隠れ家的イタリアンバルでの店長(候補)／駅近／社保完備／正社員

スタッフ主体でお店作りができる自由度の高い風土が魅力！隠れ家的イタリアンバルにて店長候補を募集！｜Italianbar datten（ダッテン） 雇用形態: 正社員 給与: 月給28万円～ 応募資格: サービス経験者歓迎、マネジメント経験者歓迎 勤務時間: 17時00分〜翌5時00分 シフト制（休憩1時間） アクセス: 京阪線祇園四条駅から徒歩4分/阪急線河原町駅から徒歩6分 求める人物像: 自分の個性を生かし、主体的にお店作りに関わりたい方 お客様のことを何よりも大切に考えるサービス精神のある方 料理やワインの知識を深めながらマネジメント経験を積みたい方 この仕事の魅力: ◆祇園の隠れ家的イタリアンバル 昼も夜も多くの人で賑わう京都・祇園にて九条ねぎや賀茂茄子、万願寺唐辛子などの京野菜を使用したイタリアンと種類豊富なワインで、お客様にゆったりとくつろげる時間を提供しているお店です。昼はカジュアルに、夜は大人のムード感が漂う、そんなイタリアンバル「datten」でゆくゆくはお店を取りまとめていただける店長候補を募集しています。 ◆自分の個性を活かせるお店 このお店ではお客様一人ひとりを大切にすることと同様に、スタッフ一人ひとりの考えや個性を尊重しています。例えば、スタッフ同士で意見交換をしながらお客様に喜ばれる新メニューを考案。店内も現場主体で柔軟に改装するなど、お店をより愛していただくために先輩・後輩関係なく、みんなでアイデアを出し合っています。自分たちが主導権を握り、自分たちの考えでお店を活性化させていくヤリガイがあります！ ◆スタッフの想いを大切に店舗拡大を予定！ 今後、イタリアンに限らず様々な業態で店舗拡大を目指しています。その際も、新しいお店をどんなものにするのか、どんなことをやりたいのかというスタッフの想いを取り入れたいと考えていますので、イチからお店を作り上げる貴重な経験を積めるチャンスがあります！「datten」でスキルを磨き、あなたがやりたいことに挑戦してください！ 募集職種: 店長(候補) 入社後、店長候補として店舗運営に関わる業務全般をお任せします。具体的には、ホールでの接客、アルバイトスタッフへの指導・育成、販売促進、売上管理など。業務は多岐に渡りますが、お客様へのサービスを最優先に考え、取り組んでいただきたいと考えています。キッチンスタッフと普段から密にコミュニケーションを図り、使用されている食材や調理法といった料理の内容を把握した上でお客様にオススメしたり、料理に合うワインを提案するなど、お客様に「来てよかった」と思っていただける最善のサービスを実践してください。マネジメント業務についてはオーナーが一つひとつ教えていくので、経験が浅い方もしっかりとお店を引っ張っていけるリーダーへと成長することができます！ 雇用形態: 正社員 応募資格: サービス経験者歓迎、マネジメント経験者歓迎 給与: 月給28万円～ ※経験・年齢・能力考慮　応相談 昇給: 年1回 賞与: 年1回（業績による） 勤務時間: 17時00分〜翌5時00分 シフト制（休憩1時間） 休日・休暇: 月間4～5日 夏季休暇、冬季休暇 シフト制 業種・業態: イタリアン、バル 交通費: 一部支給（500円×出勤日数） 保険: 各種社会保険完備 手当: その他待遇: 制服貸与、食事補助 仕事内容: ホールでの接客業務、スタッフへの指導・育成、売上管理など店舗運営業務 求める人物像: 自分の個性を生かし、主体的にお店作りに関わりたい方 お客様のことを何よりも大切に考えるサービス精神のある方 料理やワインの知識を深めながらマネジメント経験を積みたい方 勤務地: Italianbar datten（ダッテン） 605-0933 京都府京都市東山区 大和大路通四条下ル東入ル大和町21-2 京阪線祇園四条駅から徒歩4分/阪急線河原町駅から徒歩6分 運営会社: 株式会社呑我萬 京都・河原町にて和食創作居酒屋「どんがま」とイタリアンバル「datten」を経営しています。いずれも京都、そして京野菜の魅力を多くのお客様に知って欲しいというオーナーの想いをカタチにしたお店です。今後も京都、そしてゆくゆくは海外への進出も視野に入れ、志をともにする次世代の社員を育てていきたいと考えています。一人ひとりが主役となってお店に立てるように、自分の考えをしっかりと表現できる場、そしてそれぞれの個性を尊重し合える風土作りに励んでおります。