【店長候補】居酒屋/焼鳥・鳥料理

＼＼ 日本酒と焼き鳥と素揚げが自慢人気鳥鶏料理専門店の店舗スタッフ独立希望者も活躍中月8日休み ／／ 【店舗名】 丸鶏るいすけ ハナレ - 転職支援 【給与情報】 月給 260000円～280000円 ※想定年収3,120,000円-3,360,000円 ※固定残業代63,000円（45時間分）を含む　 　超過分は別途支給 ※試用期間1ヵ月-3ヵ月（期間中の月給24万円から） ＜年収例＞ 3,300,000円（入社1年目/一般社員/21歳） 3,700,000円（入社2年目/店長候補/24歳） 4,200,000円（入社2年目/店長/30歳） 【休日・休暇】 月8日以上（シフト制） 年末年始休暇（5日） 夏季休暇（3日） 慶弔休暇 【仕事内容】 接客・調理をお任せします。 ホール業務 ・お席へのアテンド ・オーダー ・配膳 ・お会計 ・テーブルの片付けなど キッチン業務 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食器洗いなど 基本業務をひと通り経験していただきます。 （ホールのみ希望、キッチンのみ希望もOK） 業務を通じてメニューや ワインの知識を学んでいきましょう。 ＜店長へのステップ＞ ・スタッフ管理 ・発注業務 ・売上管理 ・商品開発など 少しずつ上記の業務も経験し、準備ができたら店長へ。 新規出店も続々と控えており、 意欲・実力次第ですぐにでも任せたいと考えています。 【将来的には】 独立やのれん分けを希望される方には バックアップをします。 店舗数が増えれば、エリアマネージャーを はじめとする本部職も増えます。 働いていく中で自分なりの道を見つけていきましょう。 あなたの目標を全力でサポートします 【雇用形態】 正社員 【勤務時間】 【勤務地】 東京都新宿区西新宿7-11-3 平田ビル2号館1F 【最寄り駅】 銀座駅（B10出口）から徒歩1分、有楽町駅（銀座口）から徒歩5分 【待遇・福利厚生】 ＜各種手当・制度・保険など＞ 昇給年1回 社会保険完備 交通費全額支給 年齢手当 （30代で月給＋1万円支給/40代で月給＋2万円支給）　 子ども手当 （第一子月1万円、第二子以降月5千円） ※扶養対象の方のみ 制服貸与 食事補助 海外研修 社員旅行 忘年会などの社内イベント 社員割引（4名まで30%OFF) 視察手当（幹部メンバーと繁盛店へ行きます） スタッフ紹介制度 【応募条件】 運営企業について ＜株式会社ロイヤルストレートフラッシュについて＞2010年、1号店である丸鶏 るいすけのオープンを皮切りに、西新宿7丁目を舞台にドミナント展開を行なってきました。「人×商品×空間」にとことんこだわり、現在、都内に6店舗を展開。おかげさまで、いずれの店舗も予約で埋まるほどの繁盛店へとお客様に育てていただきました。今後は渋谷や池袋など、新たなエリアへの出店も決まっており、引き続き多くのお客様に”るいすけブランド”を楽しんでいただける体制を整えていきます。 【店舗情報】 法人名：転職支援求人 店舗名：丸鶏るいすけ ハナレ - 転職支援 ジャンル：焼鳥・鳥料理/居酒屋/オープンキッチン お店の特徴：オープンキッチン 所在地：東京都新宿区西新宿7-11-3　平田ビル2号館1F 最寄り駅：新宿西口駅、西新宿駅、新宿駅 アクセス：新宿西口駅から徒歩約4分、西武新宿駅から徒歩約5分、JR新宿駅（西口）から 徒歩約5分 鳥取県産の大山鶏を使用した名物の「丸鶏の素揚げ」、 焼き鳥、厳選農家から仕入れる旬野菜を使った料理と ?酒師が選ぶ酒と肴を提供する鶏料理居酒屋。 「るいすけ」の代名詞にもなりつつある 「丸鶏の素揚げ」ですが、 日本酒に合わせてスパイスを進化させ、 本店や姉妹店zとは一味違った仕上がりに。 また本数限定で提供している 朝挽きの大山鶏のレバーを おおぶりな串焼きにした 「レバーの串焼き」も人気の一品。 30席ほどの小さなお店で、 料理を作っている様子が見えるライブ感溢れる オープンキッチンのカウンター席が設置。 お一人様も多くご来店頂きます。 【応募後の流れ】 （１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能 【おすすめポイント】 接客が身に付く、研修制度有、料理が上手くなる、注目ポイントあり、海外旅行・研修あり、経験者・資格者活躍中、学歴不問、昇給あり、交通費支給、まかない・食事補助あり、制服支給、正社員積極採用