パティシエ

パティスリーNAOHIRA パティシエ／正社員 地元密着の洋菓子店でパティシエ募集！じっくり技術指導でスキルアップ、定休＆希望休も取れる働きやすい環境です◎ ジャンル パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 給与 月給20万円〜25万円 勤務地 蒲田 おすすめポイント パティシエの育成環境が充実！昇給にも直結するためやりがいあり◎ 休日を自分で決定する職場！連休取得しやすく働きやすい◎ 4年半～5年を目安に1人前に！ 個人経営 パティシエ / 正社員の募集要項 職種 パティシエ 雇用形態 正社員 仕事内容 入社後は仕込み、仕上げ、のし場、チョコレート、販売など、セクションに分け各ポジションを半年ずつ経験。4年半～5年を目安に1人前になれるようにと育成しています。 その育成環境もしっかり整っているのがNAOHIRAの特徴。ナッペのテストは入社半年後に実施。クリアすれば毎月3000円が給与に加算されるのでやりがいを感じられます。 その後は自主性により、技術テストは随時実施。テンパリングやその他の技術をシェフにテストしてもらい、習得が認められれば昇給していけるシステムを取り入れています。 フォローアップも充実。シェフ自ら練習にも付き合ってくれるため、積極性がある方にはどんどんスキルアップを目指していけます。 通常業務に対応できるようになれば、商品開発も挑戦可能。スタッフの新しい提案により、看板商品が多数並ぶお店へと成長を続けています。 給与 月給20万円〜25万円 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 ※試用期間あり 勤務時間 7：30〜19：30 シフト制（休憩1時間） 休日休暇 連休取得可能 長期休暇あり 月間7〜9日 シフト制 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 雇用期間 無期 待遇・福利厚生 社保完備 昇給あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 昇給 年1回 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当 残業手当 制服貸与 食事補助 社員割引 スキルアップ目的の技術テスト有（自由参加）、結果により随時昇給があります。 応募資格 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 パティシエ経験者歓迎 求める人物像 ・洋菓子全般に携わりたい方 ・地域密着のパティスリーで働きたい方 ・教えてもらえる環境で成長したい方 お店の特徴 パティスリーNAOHIRAについて 東京・大田区蒲田にある『パティスリーNAOHIRA』は、オープンから6年を迎えた洋菓子店。15年腕を磨いたオーナーシェフが、チームワークを大切にしながら楽しく働くことを体現。地域に愛されるお店作りを目指しています。 スタッフはシェフのほか、4名の20代の女性スタッフが勤務中。みんな仲が良く、協力しあいながら業務を進めています。 お店のこだわり、商品についてご紹介 旬の素材を活かし、ひとつひとつ丁寧に作るお菓子が並ぶ店内。洋菓子は常時15~20種、月替わりのロールケーキも人気です。バースデーやクリスマス時期にも多くのお客様が立ち寄られ、デコレーションケーキは平日でも1日20~30台、土日は1日60台ほどを販売しています。また、焼菓子はとくに充実。季節ごとに変わる３種類のパウンドケーキや、デニッシュ生地を使った「江戸前あんコルネ」などはギフト・手土産としても好評。とくに「蒲田カステラ－輪－」は大田区のおみやげ100選にも選出されています。 採用担当者からのメッセージ 「自分たちが楽しく働いてなければ美味しいものを提供できない」と考えるオーナーシェフは、技術習得のみならず、休暇もしっかり取れる体制づくりをしています。 休日は入社後に自身の定休日を決めます。その他の曜日に希望休も取れるため、連休も取りやすいのが嬉しいポイントです。製菓技術をじっくりと身に付けたい方、働きやすい環境を求めている方におすすめの職場です。ご応募をお待ちしております！ 勤務地 住所 パティスリーNAOHIRA 蒲田 アクセス 京急線「梅屋敷」駅から徒歩7～8分 JR京浜東北線「蒲田」駅から徒歩7～8分 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 面接地 パティシエントの担当者より連絡します。 企業情報 会社名 パティスリーNAOHIRA 代表者名 柴田一平 事業内容 洋菓子の製造・販売 住所 蒲田2-18-22 TACビル1F 会社HP http://patisserie-naohira.com/

パティシエ経験者歓迎