キッチン

神戸ポートピアホテル（日本料理・和食）の求人情報 【ホテル内レストラン日本料理・和食調理スタッフ募集】充実した待遇や評価制度で社員登用もあり！長く活躍できる環境でキャリアアップを目指しませんか？ 職種 キッチン / 契約社員 給与 月給20万円～ エリア 兵庫県神戸市中央区 この求人の特徴 若手の育成に注力するホテルの和食部門で調理スタッフ募集！ 日本料理「つきぢ田村」で創業者田村平治の料理と心を守り続ける「神戸 たむら」、京和田秘伝のだし汁が深い味わいを生み出している自慢の関西風おでんを提供する「おでん 京和田」、「大阪すし」の元祖　創業360余年の歴史で培われた味・技を匠が織りなす「鮨　すし萬」などポートピアホテル内の日本料理レストランで調理を担うレストランシェフの募集です。国内外のお客様を厳選された食材と四季折々の旬の味覚でもてなすポートピアホテルの和食レストラン。普段使いから接待、特別な日に至るまでシチュエーションにあわせたお料理を提供しています。若手が活躍する風通しのよい環境で調理経験を活かしてみませんか？社員寮や本館6Fにはキャストも利用できる1食350円の社員食堂があるほか、男女兼用の談話室と男女別の休憩室には自動販売機やテレビがあり仮眠をとることも可能、スタッフが安心して働ける環境が整えられていています。 手厚い社内制度と明確な評価制度で頑張りや実績は賞与や昇給に反映！ ポートピアホテルではお客さまの期待に応え、安心と信頼のサービスをお届けし続けるために、従業員一人ひとりが心身ともにゆとりある環境でキャリアを磨いていけるよう、さまざまな制度や福利厚生の充実が図られています。TOEIC、調理師、HRS（ホテル・レストランサービス技能検定）など、部署ごとの業務に役立つ資格に対して手当を支給、半期に一度優秀なスタッフをスタッフ間で投票で選ぶ取り組みや、年に1度　調理専門技術と知識を競う新メニューのコンテストも行われています。また従業員の健康維持・増進を経営的な視点で捉え、従業員とその家族が心身ともに健康であり続けるための健康づくりを推進し、健康経営に取り組んでいます。明確な評価制度のもと、年1回の昇給があり頑張りや実績は賞与に反映されます。 キッチンの募集要項 日本料理・和食レストランでの食材の仕込み、調理、盛り付け、発注業務などキッチンでの調理業務全般。将来的に仕入れの管理、スタッフへの指導・育成といったマネジメントに携わる管理職への途もあり、じっくりと段階的にステップアップしていただける環境です。 募集職種 キッチン 給与 月給20万円～ ※試用期間3ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 勤務時間 10時30分〜22時30分 交替制（シフト制） 1日8時間労働、週40時間の範囲内 ※ただし長短シフトを適応 雇用形態 契約社員 業態 和食・寿司、レストラン・ダイニング、ホテル・ブライダル 仕事内容 日本料理・和食レストランでの調理業務全般 求める人材像 ◎ホテルレストランでキャリアアップを実現したい方 ◎自分のアイデアを店舗に活かしたい方 ◎チームワークを大切にできる方 ◎若手が活躍する職場で働きたい方 ◎大勢のお客様に向けた調理経験のある方 応募資格 和食レストランでの勤務経験など、飲食業界出身の方を歓迎いたします 待遇 昇給　年1回 賞与　年2回（業績による） 交通費一部支給（月1万円まで） 各種社会保険完備 役職手当 制服貸与 食事補助 ◆社内割引制度、財形貯蓄制度、貸付金制度 ◆資格手当（調理師など） ◆旅行費用補助、各種チケット割引 ◆従業員パーティ ◆リフレッシュプログラム ◆有給休暇あり（5日） 　※6ヶ月経過後、法定通り付与 　※就業日数により異なる ◆育児・介護休業取得実績あり ◆受動喫煙対策あり（屋内禁煙） 休日休暇 年間101日 (5日間連続休暇含）、 産前･産後休暇、育児･介護休暇 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 勤務地詳細 神戸ポートピアホテル（日本料理・和食） 〒650-0046 兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目10-1 ポートライナー市民広場駅から徒歩2分 企業情報 株式会社神戸ポートピアホテル 1981年に開業した「神戸ポートピアホテル」を運営している企業。神戸のランドマークホテル、国賓をおもてなしするインターナショナルホテルとして、神戸の街とともに成長・発展を遂げております。会社のビジョンは、 “私たちはメディカルコンベンションで育むノウハウでお客さまの笑顔と健康に貢献しアジアをリードする健やかカンパニーを目指します” と掲げ、医学・薬学の発展と向上のため、学術発表会の場として利用できるホールを設けています。 社名 株式会社神戸ポートピアホテル 代表者 中内 仁 事業内容 ホテル業、レストラン・宴会場および売店の営業、浴場・スポーツ・遊戯娯楽に関する各施設の営業、食品の製造および販売、駐車場の経営、不動産の売買・賃貸並びに管理 設立 1977年 資本金 0円 従業員数 433名 住所 〒650-0046 兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目10番地1