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【キッチン・調理】ダイニングバー・バル/ワインバー/深夜/早朝

MARZAC7

東京都 目黒区

月給250000円

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仕事内容

\\ 入社祝金50万円一軒家ワインバルのキッチンワークライフバランスとキャリアアップの両立可能 // 【店舗名】 MARZAC7 【給与情報】 月給 250000円 ※固定残業代(月34時間・46,495円分含む/超過分別途支給) ※一律深夜手当(月46時間・12,581円分含む/超過分別途支給) ※一律住宅手当(月5,000円含む) 経験・スキルを考慮 試用期間3カ月(期間中の条件に変更なし) 【休日・休暇】 月8-9日休み(シフト制) 年間休日111日以上 夏季休暇(3日) 冬季休暇(3日) 有給休暇(10日-20日) 慶弔休暇 結婚休暇 産前・産後休暇(取得実績あり) 月1回の半休取得制度 時短勤務制度あり 連休取得も可能。 有給や希望休が取りやすい環境づくりにより プライベートと両立した働き方ができます。 【仕事内容】 まずはキッチンスタッフとして できることからお任せします ・仕込み、盛り付け、調理などのキッチン業務 ・お客様のご案内 ・オーダー、配膳、片付け、レジなどのホール業務 ・スタッフ教育、シフト管理 ・売上管理、在庫管理、発注など ゆくゆくは店長としてご活躍いただけるように 店舗の運営についてもレクチャーしたいと思っています 【未経験者も活躍】 入社後は教育担当のスタッフが基礎からしっかり教え、 個人のスキルや適性に合わせて お仕事をお願いしていきます。 マニュアルも充実しているので 飲食未経験の方もご安心ください。 【最短で入社半年後(社内平均入社後1年)に店長も可能】 入社後3カ月ごとに、明確な評価制度に基づいた 昇格試験があり、試験合格で店長へ昇格ができます。 (経験者の場合は店長としての採用あり) スキル次第では、入社後半年で店長就任も可能です。 【多様なキャリアの選択が可能】 <マネジメントコース> 事業責任者、会社幹部として 多店舗管理・マネジメントを担います。 <スーパー店長コース> 店舗運営のスペシャリストととして、 決められた店舗に向き合い 「店長」という仕事を徹底的に極める働き方。 独立開業支援制度で独立を目指すことも可能。 個人独立では考えられないほど 確実で手厚い支援をお約束します。 <キャリアチェンジコース> 本社管理部門で、経理、購買、人事、 システムなどを担当いただきます。 店舗を陰から支える働き方です。 【チーム構成】 ・中途入社多数 ・平均年齢32歳 ・店長以上は30代が中心に活躍中 ・アルバイトやパートを含め10代から60代まで幅広い経験を持つ仲間が活躍中 ・女性マネージャーの登用実績あり 【雇用形態】 正社員 【勤務時間】 -シフト例- 11:00-20:00 15:00-24:00など ※店舗の営業時間により異なります ※残業月平均20時間程度 ※希望勤務地を最大限考慮 ※店舗移動あり(ご自宅最寄駅から1時間圏内) ※状況により転居を伴う転勤をお願いする場合があり (その際は会社にて家賃半額負担の寮を用意) 【勤務地】 東京都目黒区上目黒1-14-5 【最寄り駅】 銀座駅(B10出口)から徒歩1分、有楽町駅(銀座口)から徒歩5分 【待遇・福利厚生】 <各種手当・制度・保険> 昇給昇格年4回※規定あり 店長までは3カ月に1度、店長以上は6カ月に1度、 評価があります。 店長以上になると「月給UP+年2回の賞与」で 年収を100万円近くアップすることが可能。 賞与年2回(6月・12月)※条件あり 住宅手当(月5000円) 家族手当 (配偶者月1万円/18歳未満1子につき月1万円) ※扶養内が条件 残業手当(みなし残業時間を超過した場合) 【応募条件】 応募資格 ・飲食経験3年以上かつ店長経験1年以上の方活躍中(ジャンル・ブランク不問)・業界未経験でも新たに挑戦したい方活躍中・既卒・第二新卒や社会人経験10年以上の方活躍中・飲食業界でキャリアを築きたい方・新しいことに挑戦したい方・もっと評価されたい方・もっと上のキャリアに挑戦してみたい方・目標に向かって主体的に取り組める方・明るく元気に仕事に取り組める方・チームワークを大切にできる方・コミュニケーションを取ることが好きな方意欲や人柄重視の採用をしています。 【店舗情報】 法人名:株式会社ガーデン(正社員) 店舗名:MARZAC7 ジャンル:ワインバー/ダイニングバー・バル/有名企業が運営/駅近のお店 お店の特徴:有名企業が運営/駅近のお店 所在地:東京都目黒区上目黒1-14-5  最寄り駅:中目黒駅 アクセス:中目黒駅から徒歩3分 目黒川沿いにある一軒家ワインバル。 ボリューミーなお肉料理や こだわって作った料理をリーズナブルに。 いろいろなワインに合う料理をお楽しみください 名物のコンフィはフランスに 古くから伝わる調理法。 ラードやオリーブオイル等の脂で 食材をじっくり煮て旨味を閉じ込めます。 最後に炭火でパリっと炙ることで 香ばしい風味をお楽しみください。 合鴨やラム、ポーク、鯖や和牛イチボなどの 肉だけでなく魚の炭焼きコンフィもお楽しみいただけます。 軽く二軒目利用にも最適。 勿論仕事帰りのちょい飲みにも。 気軽に立ち寄れるワインバルです。 【応募後の流れ】 (1)応募 (2)一次選考 (3)面接 (4)内定 応募から内定まで最短1週間も可能 【おすすめポイント】 資格取得支援、接客が身に付く、研修制度有、料理が上手くなる、経験者・資格者活躍中、学歴不問、昇給あり、未経験OK、交通費支給、マニュアルあり、まかない・食事補助あり、制服支給、積極採用中、昇格あり、賞与・インセンティブあり、新卒・第二新卒、30代活躍中

募集要項

勤務地・アクセス

勤務地

東京都目黒区上目黒1-14-5 

アクセス

中目黒駅から徒歩3分

給与等

給与・報酬

月給250000円 ※固定残業代(月34時間・46,495円分含む/超過分別途支給)<br>※一律深夜手当(月46時間・12,581円分含む/超過分別途支給)<br>※一律住宅手当(月5,000円含む)<br>経験・スキルを考慮<br>試用期間3カ月(期間中の条件に変更なし)

福利厚生

<各種手当・制度・保険> 昇給昇格年4回※規定あり 店長までは3カ月に1度、店長以上は6カ月に1度、 評価があります。 店長以上になると「月給UP+年2回の賞与」で 年収を100万円近くアップすることが可能。 賞与年2回(6月・12月)※条件あり 住宅手当(月5000円) 家族手当 (配偶者月1万円/18歳未満1子につき月1万円) ※扶養内が条件 残業手当(みなし残業時間を超過した場合)

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勤務時間

勤務時間

11:00-24:00(シフト制) 実働8時間 休憩60分

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