キッチン

キャピタル東洋亭 本店の求人情報 ◇安定経営の老舗◇京都発の洋食店でキッチンスタッフ募集！全て手作りの味を学べるので独立をお考えの方にもオススメ★ 客単価：3000～4000円 席数：20席 職種 キッチン / 正社員 給与 月給25万円～ エリア 京都府京都市北区上 経験者優遇 若手積極採用 急募 賞与あり 社保完備 交通費支給 この求人の特徴 京都発、120年以上の歴史を誇る洋食の老舗でキッチンスタッフを募集！ 明治30年、京都に開業した洋食店がはじまりとなる「キャピタル東洋亭」。当時は高根の花だった西洋料理の美味しさを京都の町衆に広め、そこから120年以上の歴史を誇る洋食店となりました。現在は京都に5店舗、大阪で4店舗を運営。名物の「丸ごとトマトサラダ」やアルミホイルに包まれたビーフシチューたっぷりの「東洋亭ハンバーグステーキ」などが人気を博し、それぞれの店舗ごとに根強いファンがついています。これからも「京乃百年洋食」を旗印に、東洋亭の洋食の美味しさを伝えてくべくスタッフ強化を図っています！ ひとつひとつ手作りがこだわり！安定した環境でクラシカルな洋食のスキルを磨けます！ 東洋亭のお料理は店舗で全て手作り。ハンバーグのミンチも、塊肉からひき肉にしていくところから始めます。キッチン内ではそれぞれのポジションに分かれて調理を担当しており、主に前菜、ハンバーグ、ピザ、ストーブなど。担当の仕事にじっくりと集中して取り組めるので、スピード感を持ってスキルアップすることが可能です。老舗企業という安心・安定した環境で、歴史のある洋食調理の技術を磨くことができるので、「将来は洋食店での独立開業を考えている」という方にもオススメ！洋食は幅広い世代に愛されているジャンルなので、家族でご利用されるお客様も多くいらっしゃいます。誰もが思い出として持っている「小さい頃食べた、あの洋食の味」を提供する料理人になってみませんか？ 充実の各種手当で頑張りを評価！腰を据えて長く働ける環境づくりが進行中です！ 賞与は年2回支給、さらに報奨金や大入り手当などの制度もあり、頑張った分はしっかり還元。配偶者や子どもに対する家族手当もあり、安心して長く働けるようにサポートする体制を用意しています。来年度からは年間休日も増やし、さらに働きやすい環境になる予定です！ キッチンの募集要項 募集職種 キッチン 給与 月給25万円～ 別途各種手当あり 勤務時間 08時00分〜23時30分 シフト制 1ヶ月の変形労働時間制 ※月間総労働時間174時間 雇用形態 正社員 業態 洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング 仕事内容 洋食レストランでの調理業務全般 求める人材像 手作りの洋食調理に携わりたい方 将来洋食業態で独立を目指している方 応募資格 飲食店での調理経験者歓迎 待遇 昇給　年1回 賞与　年2回（業績による） 交通費一部支給（月2万5000円まで） 各種社会保険完備 家族手当 家族手当：配偶者1万円・子ども1人につき5000円（第3子まで） 大入り手当 報奨金 休日休暇 月間7～8日 年間休日100日 勤務地詳細 キャピタル東洋亭 本店 〒603-8053 京都府京都市北区上賀茂岩ケ垣内町28-3 京都市営地下鉄烏丸線 北山駅から徒歩3分 企業情報 株式会社キャピタル東洋亭本店 「株式会社キャピタル東洋亭」は、明治30年に初代高橋銀次郎が京都で洋食店を開業したことを起源とする老舗企業です。その後、110年以上にわたり事業を展開し、現在では「京乃百年洋食」を旗印に、京都で5店舗、大阪で3店舗を運営。各店舗は、いずれもアクセスの良い場所に位置し、店舗ごとに「東洋亭ファンが集まる、美味しさ・楽しさナンバー1」を目標として営業を続けています。 社名 株式会社キャピタル東洋亭本店 代表者 高橋 克彰 事業内容 洋食・イタリアンレストラン、洋菓子製造・販売 設立 年 資本金 0円 従業員数 名 住所 〒603-8053 京都府京都市北区上賀茂岩ケ垣内町28-3