キッチン

市場小路 ジェイアール京都伊勢丹店の求人情報 週休2日制＆賞与年2回★創業100年目前の老舗企業★更なる成長に向けて調理スタッフを増員募集！ 客単価：2000～3000円 席数：108席 職種 キッチン / 正社員 給与 月給23万円～27万円 エリア 京都府京都市下京区 未経験・新卒歓迎 経験者優遇 若手積極採用 賞与あり 社保完備 交通費支給 食事補助 終電までの勤務OK 週休2日 この求人の特徴 大正14年、京都で洋食レストラン「スター食堂」を開業した老舗企業が手がける「市場小路」。現在京都市内に5店舗を展開しており、ステーキ居酒屋、京風ダイニング、焼肉とジャンルは異なりますが、いずれも「こだわりのビールを楽しんでいただく」ビアダイニングとして多くのお客様に愛されているお店です。創業90年が過ぎ、次は記念すべき100周年！次なる一歩を新たな気持ちで踏み出すため、新規スタッフの増員募集をスタートします！ 老舗ながらアットホームな社風が働きやすい！ 母体企業であるスター株式会社は、創業当時から地域性を重んじている企業です。だからこそ、地域のお客様が飲食店に何を求めているか、何に価値を感じたいかを敏感にキャッチし、積極的に取り入れてきました。そして、ニーズをキャッチできるのは他でもなく現場スタッフであり、その現場スタッフに裁量を与えることで愛されるお店作りに成功してきたのです！お店の主役はスタッフである。そんな考えから、社長自ら積極的に各店舗を回り、社員・アルバイト関係なくスタッフ全員を気遣うアットホームな社風が根付いています。 女性管理職を積極登用！労務環境の改善も進めています！ 今後は「女性にももっと活躍してほしい」という方針のもと、今後より積極的に女性管理職を増やしていく予定です。現状、月8日（週に2日）は休める体制を整えていますが、さらに各店舗のスタッフ人数＋1で、無理せず働き続けられるシフト組みと、心に余裕があるからこそのサービス品質向上を目指します。飲食業界で、お客様に喜んでいただきながら、自分自身もイキイキと働きたい。そんな想いを持つ方にピッタリの職場です。 キッチンの募集要項 入社後はキッチンでの調理業務をお願いします。スキルや経験に応じてお任せしていきますが、経験の浅い方や未経験の方も賄い調理や仕込みなど簡単な作業からお願いします。経験のある方は、メニュー考案や食材の管理、発注業務などもお任せしたいと思います。また、5店舗を展開する市場小路は、すべて地域のニーズに馴染む業態・ジャンルで作られています。和食に限らず焼肉・ステーキハウスなど様々な調理に携われることも魅力のひとつ。さらに、企業として洋食・ブライダルでのイタリアンフレンチなど、様々な業態を展開しています。スキルや希望によって柔軟な配置転換を行い、活躍のフィールドを広げていくことができます！ 募集職種 キッチン 給与 月給23万円～27万円 ※試用期間1ヶ月　※経験・年齢・能力考慮　応相談 勤務時間 10時30分〜23時00分 シフト制（休憩1～2時間） ※早出早上がりあり 雇用形態 正社員 業態 和食・寿司、焼肉・韓国料理、レストラン・ダイニング、居酒屋 仕事内容 キッチンでの調理業務全般 求める人材像 洋食をはじめ様々なジャンルの調理にチャレンジしたい方 安定企業で長期的にスキルアップを目指す方 チームワークを大切にできる方 応募資格 調理経験者歓迎 未経験者OK 待遇 昇給　年1回 賞与　年2回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 残業手当　深夜手当 制服貸与 食事補助 報奨金制度 休日休暇 月間8日 シフト制 有給休暇 慶弔休暇 勤務地詳細 市場小路 ジェイアール京都伊勢丹店 〒600-8555 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹9F JR線京都駅から徒歩3分 企業情報 スター株式会社 創業は大正14年。当時、近代化の道を歩み始めた東京での洋食レストランの盛況ぶりに可能性を感じた西村寅太郎（初代創業者）が、京都・錦天神前に「スター食堂」を開業しました。店名には「夜空にある星のごとく店を出そう」「飲食業界のスターになろう」という想いが込められています。以来、洋食チェーンが本格化し、当時先駆けだったセントラルキッチンや製菓部門を確立。さらに、大人の憩いの場として作られた「BAR」、ウェイトレスの採用、ワインセラーの設置、地ビールなど、今では当たり前のように存在する飲食店での価値を先駆けて取り入れ、めざましく成長してきた企業です。創業90年を超えた今もなお、業態の多角化で幅広いお客様のニーズに対応する姿勢を貫いています。 社名 スター株式会社 代表者 西村 裕行 事業内容 飲食店の経営、各種パーティー･イベントの企画と請負 設立 1943年 資本金 70,000,000円 従業員数 名 住所 〒604-8051 京都府京都市中京区御幸町錦小路上船屋385 スタービル 2F