パティシエ（チーフ候補）

スールポッシュ パティシエ／正社員 ＜パティシエ募集！チーフ候補＆2025新卒も＞事業の基盤を更に強化するため採用強化します！未経験＆独立志望の経験者にもピッタリの環境です！【会社訪問歓迎】 ジャンル パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 給与 月給35万円〜40万円 勤務地 古高町 おすすめポイント 月9日の休日★メリハリをつけながら働くことができる職場 パティシエとしての製造経験から販売経験まで身に付く環境 車・バイク通勤OK！車通勤の方は無料駐車場有 個人経営 定休日あり パティシエ（チーフ候補） / 正社員の募集要項 職種 パティシエ（チーフ候補） 雇用形態 正社員 仕事内容 商品開発 コンテスト 店舗運営・マネジメント ◆パティスリーでの責任者を募集します◆ ＜具体的な業務＞ 製造から売場まで全般に携わっていただきます。 商品開発・人材育成・イベント企画などの業務全般 ※イベント企画などについては経験が無くても可 ※オーナーも常に現場にいるため、常に相談できる環境です。 ★製造だけではなく、売場つくりにも携わっていただくため、将来的に独立を目標としている方には理想的な環境だと考えています。 給与 月給35万円〜40万円 ※試用期間1ヶ月（給与250,000円となります。） ※試用期間終了後の給与には、固定残業代34時間分（70,000円～80,000円）が含まれています。 ※1日2時間程度の残業が発生致します。 勤務時間 7：00〜21：00 上記時間内で、交代勤務（休憩1時間） 休日休暇 月8回休み 年間休日105日以上 月間9日（年間休日112日） シフト制（定休日：火曜日） 夏季休暇 冬季休暇 雇用期間 無期 待遇・福利厚生 社保完備 昇給あり 残業代支給 交通費支給 転勤なし 車・バイク通勤OK 昇給随時 交通費一部支給（3000円まで※車通勤の方は無料駐車場利用とする） 各種社会保険完備 役職手当 残業手当 深夜手当 車・バイク通勤OK 応募資格 急募 学歴不問 独立希望歓迎 パティシエとしての実務経験8年目以上 ※シェフ・スーシェフなどの経験ある方歓迎 ※シェフ・スーシェフなど責任者の経験が無い方も歓迎します。 求める人物像 ・将来、独立を目標としている方歓迎 ・責任者としてオーナー・スタッフと協力してお店作りに従事したい方 ・製造だけではなく、売場作りやイベント企画などパティスリーの運営全般の経験を積みたい方 ・リーダーシップを発揮して、状況に応じて柔軟に対応できる方 ・コミュニケーションを大切にできる方 お店の特徴 スールポッシュについて 大切な日、 思い出に残る日のお菓子を心をこめて作る、滋賀県守山市にあるケーキ店『スールポッシュ』。 今回、『スールポッシュ』ではパティシエ経験者＆2025年新卒予定のパティシエを募集しています！そんなスールポッシュの人気商品はフルーツをたっぷり使ったケーキなど。期間限定で、地元の農家さんの苺を使用した「さくら苺大福」も人気商品のひとつです。 ここではパティシエとして、ケーキ製造の工程ぜんぶに関わることができ、確かな技術が身につくだけではなく、接客全般にも携わっていただくためお客様の声をダイレクトに聞くこともできる環境です。 オーナー（シェフ）紹介 スールポッシュのオーナーシェフは、神戸アンテノールで製造チーフを務め、芦屋の名店でもチーフパティシエとして勤務した実力派のパティシエ。 コンテストではマジパン・飴細工の分野で最優秀賞受賞歴もあり、一からプロのパティシエを目指す人や将来的に独立を考えている方にはピッタリの環境ですよ。 採用担当者からのメッセージ パティシエとしての製造ノウハウはもちろんですが、接客にも携わっていただくため将来的にパティスリーを運営するノウハウ全般まで身に付けることができる環境です。そのため、将来的に独立を考えている方などであれば、数多くの経験を積むことができるのも魅力の一つです。 人材育成の考え方の一つとして、まずは経験してみることを大切にしています。初めて挑戦することなど失敗することも多々ありますが、失敗も含めて経験することで、経験からでしか学べないことはたくさんあります。その貴重な経験を糧に自分の成長に繋げてほしいと考えています。 更に、ゆくゆくコンテストなどにもチャレンジしたい方であればコンテストへのチャレンジも可能ですよ！ 勤務地 住所 スールポッシュ 古高町 アクセス 琵琶湖線「守山駅」より車で11分 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 面接地 〒524-0044 滋賀県守山市古高町267-1 スールポッシュ 企業情報 会社名 スールポッシュ 代表者名 沼本学洋 事業内容 お菓子の製造・販売 住所 古高町267-1 会社HP https://www.soeurpoche.com/

パティシエとしての実務経験8年目以上 ※シェフ・スーシェフなどの経験ある方歓迎 ※シェフ・スーシェフなど責任者の経験が無い方も歓迎します。