パン職人

木村屋總本店 東京工場 パン職人・パン製造／正社員 【年間休日110日＆賞与2回】創業150年以上の安定企業でパン職人を募集！充実した福利厚生で長期就業も◎ ジャンル 製造工場・ラボ 給与 月給25万円〜 勤務地 有明 おすすめポイント 月9日休み＆年間休日110日 生地から手作りのオールスクラッチ 残業代全額支給 パン職人 / 正社員の募集要項 職種 パン職人 雇用形態 正社員 仕事内容 食パン・菓子パン ハードパン 調理パン オールスクラッチ 『木村屋』の顔にもなっている「酒種あんぱん」やメロンパンをはじめとする菓子パンや総菜パン、食パンなど常時約70種類のパン作りに携わります。 ◇工場と聞くと機械で製造するイメージがあるかもしれませんが、東京工場ではパンの生地から餡子やクリーム、具材にいたるまですべて手作りで製造しています。 ◇菓子パンだけでも約20種類の生地があり、一つひとつのパンにこだわりが詰まっています。生地づくりから分割、成型、焼成と手作業で行っているため、パン職人としてのスキルを磨くことができ、またこれまで培ってきた技術や経験を存分に発揮していただけます。 ◇各工程ごとにポジションに分かれて行います。全工程の経験がなくても配属先のスタッフが丁寧に教育する体制が整っているので、安心してくださいね。技術を磨いたら別のポジションへ･･･とローテーションしながら、ゆくゆくは全工程をマスターできるよう学んでいただきます。 ※一通りの製造経験がある方は、その日の状況に合わせながら各ポジションに入ることも可能なため、より幅広く製造に携わっていただけますよ。 給与 月給25万円〜 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 勤務時間 9時～勤務OK 9：00〜18：00 ポジションごとによる交代シフト制（休憩1時間） 《シフト例》 生地部門：6:30～15:30 成型部門：8:00～17:00 焼成部門：9:00～18:00 休日休暇 月8回休み 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり 月間9日 ★年間休日110日★ ※シフト制 有給休暇 慶弔休暇 産前・産後休暇 育児休暇 介護休暇 特別休暇 雇用期間 無期 待遇・福利厚生 社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 車・バイク通勤OK 昇給 年1回 賞与 年2回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 残業手当 制服貸与 車・バイク通勤OK 扶養手当 退職金制度 ロッカーあり 食堂あり 社員割引販売 応募資格 若手積極採用 学歴不問 パン職人経験者 ※オールスクラッチ製造経験必須 求める人物像 ・明るく前向きに仕事に取り組める方 ・積極的にコミュニケーションを取れる方 ・チームワークを大切にできる方 お店の特徴 木村屋總本店 東京工場について 『木村屋』は1869年に創業してから150年以上、時代の変化に合わせながらこれまで繋いできた技術や知恵、想いを受け継ぎ、お客さまに美味しいパンを届けてきました。 「老舗とは、ただ古い店にあらず」との想いのもと、伝統を学ぶとともに新しい味覚を楽しんでいただけるよう、『木村屋』のパン職人は日々研鑽努力を重ねパンを製造しています。素材選びから生地の仕込みや醗酵・成形・焼成・包装に至るまで、チームワークを大切にスタッフ同士が力を合わせ、常に基本に忠実なパンづくりをしています。 お子様からご年配の方まで、幅広い世代のお客さまから愛され続けてきた『木村屋』。あなたが作ったパンが全国の百貨店やスーパー、コンビニに並び、たくさんの人を笑顔にする･･･大きなやりがいを感じていただけるこの会社で働きませんか？ こんなスタッフが活躍しています！ ◇働きやすさ抜群！充実のサポート体制で働くスタッフを応援します 現在東京工場では、10代～50代まで幅広い年代のスタッフが約60～70名在籍しています。男女比も半々程で、フランクで風通しの良い社風のため、新しい方も馴染みやすい環境です。 休日数や評価制度等の福利厚生の充実など、働きやすい職場環境を目指しています。キャリアアップをしていきたい方はもちろん、ライフステージに合わせた働き方を希望される方など、スタッフ一人ひとりの状況や希望に合わせた働き方を提供できるようサポートにも力を入れています。 勤務地 住所 木村屋總本店 東京工場 有明 アクセス 東京臨海新交通臨海線（ゆりかもめ）「有明テニスの森」駅から徒歩11分 東京臨海新交通臨海線（ゆりかもめ）「お台場海浜公園」駅から徒歩12分 ★「門前仲町駅」「豊洲駅」より送迎バスあり 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ 製造工場・ラボ 面接地 パティシエントの担当者より連絡します。 企業情報 会社名 株式会社木村屋總本店 代表者名 木村光伯 事業内容 各種パン、和菓子、洋菓子の製造および販売 設立年 1869年 住所 有明1-6-18 会社HP https://www.kimuraya-sohonten.co.jp/

パン職人経験者 ※オールスクラッチ製造経験必須