カジュアル中華料理店/料理長・料理長候補

全国36都道府県・大型キャリア採用を開始 【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集 中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。展開ジャンルも多岐に渡り、中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など幅広いステージが用意されています。 業態・店舗・勤務希望エリアの指定OK！ 全国にある多ジャンル・200を超える専門店の募集です。得意分野で活躍したい方はもちろん、他ジャンルからの転身も大歓迎！現場第一主義を掲げ、店舗ごとに特色のあるお店づくりをしているので、自身の経験や希望と照らし合せたお店で勤務可能です。 大手チェーンではなく、専門レストランの集合体！ 際コーポレーションは、創業以来『個性ある楽しい店づくり』をテーマに約300店舗の飲食店を展開する企業です。現在も数多くの新店計画・新業態開発が進んでいます。お客様と従業員の安心安全を第一に、ルールを守りながら自分たちが今できることに日々挑戦しています。 ライフスタイル創造企業としても多角的に事業展開！ 飲食店だけでなくホテル・旅館の経営、更にはアパレル、インテリア、 家具、雑貨店など“衣・食・住”の多角的な事業展開も際コーポレーションの強みです。単に店舗数を増やすというビジネスではなく、様々な価値観を生み出し、消費者の心に響くスタイルで提示しています。事業の創造から店舗・商品の開発、サービスの提供に至るまで、すべてをゼロベースでつくり上げてきた経験とノウハウを強みに、現在は地方再生・地域活性化の分野に事業領域を広げています。また、店舗開発から設計・施工、商品開発、デザイン、広報に至るまで、すべてをグループ内で完結させていることも同社の特徴のひとつです。 あなたの「経験」「意欲」を発揮できる、数多くのポジション！ 年齢制限なし◎50代以上のベテランも積極採用中！ ■料理長・店長 すべての業態で料理長や店長といった役職クラスを募集しています！例えば「得意分野の料理にトコトンこだわりたい」であったり「店舗運営のノウハウを現場にしっかり落とし込みたい」など、培った経験を存分に発揮できます。また、役職クラスで採用になった場合に、月給35万円以上のスタート実績がほとんどです！前職給与から条件を下げたくない方にもマッチします。 ■調理・ホール 調理・ホールポジションといっても、際コーポレーションでは幅広いジャンルで受け皿が用意されています。中華・イタリアン・和食の中でも、コンセプトや単価クラスはお店によって様々です。大衆的でカジュアルなお店を希望する人も、落ち着いたハイクラスなお店を希望する人にもピッタリなブランドが見つかるはずです！ ■専門ポジション（天ぷら・鰻・とんかつ調理） 今回の募集には、天ぷら・鰻・とんかつ等の和食専門業態も含まれます。各分野において熟練の技術を持つスペシャリストも大歓迎！

○各種業態の料理長経験者を優遇します ○年齢不問（調理経験・マネジメント経験ともに長年の経験を活かせます！） ○50代以上のベテランも大歓迎！ ○店舗単位で料理にこだわりたい人も大歓迎！