パティシエ・パン職人

ローゲンマイヤー 塚口店の求人情報 阪神間に勤務地多数◎賞与年2回！創業30年以上のベーカリーでのパン職人 客単価：1000円 席数：0席 職種 パティシエ・パン職人 / 正社員 給与 月給23万円～30万円 エリア 兵庫県尼崎市 経験者優遇 若手積極採用 賞与あり 社保完備 交通費支給 この求人の特徴 阪神間を中心に13店舗を展開する人気ベーカリー “無添加へのこだわり”と“カラダに優しいパンづくり”がコンセプト。イーストフードなどの添加物を使用せず、素材そのものを活かすことを大切に、ゆっくりと一つひとつ丁寧に美味しいパンと向き合ってきたベーカリーです。現在、阪神間を中心に、東海エリアまで徐々に店舗を拡大中！成長著しい「ローゲンマイヤー」にて、新たにパン職人を募集しています！ 自家製の惣菜、手作りのパン…たくさんのスキルが身に付く環境 「パンは日本人の日常であるものだからこそ、安心・安全であって欲しい」、そんな思いが会社だけでなく職人全員に根付いています。製造するパンは毎日2000～5000個にもおよび、菓子パンから食パンまで種類は約70種類。そのすべてを仕込み、成型、仕上げまで各店舗で行なっており、カスタードクリームやカレーなどの具材も自家製。パン職人としての誇りを持ちながら、幅広いスキルが身に付く環境です！ 経験の有無は関係なく、誰にでも商品開発のチャンスあり！ 20年以上、ブーランジェとして活躍するベテランスタッフから新卒まで、幅広い年代のスタッフが在籍している、バランスの良い職場。新商品もそれぞれの店舗で月ごとにアイデアを出し合っており、その風通しの良さが高い定着率をキープしています。もちろん経験の浅いルーキーであっても、自身の想いをカタチにするチャンスは十分！あなたの考えたパンでお客様を喜ばせる、そんなヤリガイを感じませんか？ パティシエ・パン職人の募集要項 入社後はブーランジェとしてパンの製造業務をお願いします。粉から生地を仕込み、成型して焼き上げるまでの工程を一貫して行なうオールスクラッチによるパン製造をお任せします。パン作りは、その日の気温、湿度、天候にあわて微調整が欠かせません。幅広い製造スキルが身に付けながら、アイデアを活かしたメニュー提案にも取り組んでください。経験のある方は、即戦力として早い段階から仕込み、分割・成型、焼成から仕上げまでお任せします。未経験の方でもやる気があればイチからしっかり教えていきますので「やってみたい！」という気持ちを大切にしてください！ 募集職種 パティシエ・パン職人 給与 月給23万円～30万円 ※上記給与には、固定残業代45時間分が含まれています。 ※45時間を超過した場合は、別途支給いたします。 ※試用期間3ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 勤務時間 05時00分〜18時00分 シフト制（休憩1時間） ※時期により変動あり ※時間は店舗により多少異なります ※始発時間は考慮します 雇用形態 正社員 業態 洋菓子・パン、カフェ・喫茶 仕事内容 工房でのパンの製造業務 求める人材像 体にやさしいパンに携わりたい方 パン作りに必要なスキルを基礎から学びたい方 根気よく仕事に取り組める方 応募資格 パン職人としての実務経験必須（3年以上） 待遇 昇給　年1回 賞与　年2回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 家族手当 制服貸与 家族手当（配偶者：7000円） ※バイク通勤、引越サポート応相談 休日休暇 月間8～9日 シフト制 ※完全週休二日制 ※年間休日104日 有給休暇 慶弔休暇 勤務地詳細 ローゲンマイヤー 塚口店 〒661-0002 兵庫県尼崎市塚口町1-2-5 阪急「塚口駅」北口出口から徒歩1分 企業情報 株式会社ローゲンマイヤー 1991年に設立された企業。阪神間を中心に、西は姫路から東は静岡まで、計13店舗を構えるベーカリーカフェを経営しています。今でこそ賛同者の多い「無添加」のパンを35年前から作り続け、生地自体の美味しさを味わう「食パン」をはじめ、お惣菜パンや菓子パンなどを揃えています。クリームをはじめ、トッピングまで自家製にこだわり、手間ひまかけて仕上げています。毎月各店からアイデアを募り、新作パンを数種類発売するなど店ごとにオリジナル商品も展開する、アイデアが反映されやすい環境を大切にしている企業です。 社名 株式会社ローゲンマイヤー 代表者 細谷　 洋一郎 事業内容 ベーカリー・カフェの経営、パン製造販売 設立 1991年 資本金 0円 従業員数 名 住所 〒661-0022 兵庫県尼崎市尾浜町2-32-19