キッチン

肉卸 肉のオカヤマの求人情報 週休2日＆賞与有★調理技術もビジネススキルも高められる！精肉店「肉のオカヤマ」のキッチン ｜正社員 客単価：2000円 席数：32席 職種 キッチン / 正社員 給与 月給28万円～ エリア 大阪府大阪市住吉区 経験者優遇 賞与あり 社保完備 交通費支給 食事補助 週休2日 この求人の特徴 厳選された黒毛和牛を一頭買い！ 目利きのプロ『肉卸 肉のオカヤマ』でキッチンスタッフ募集 北は青森・南は鹿児島まで、自分たちが本当に「美味しい」と確信することができた黒毛和牛のみを取り扱う『肉卸 肉のオカヤマ』。取引のある生産者の方の中には、良質な肉牛を称えられその地域一の賞をとられた方もいます。信頼できる「匠」から一頭を丸ごと買い取り、毎朝、店内で朝切りする肉はどこをとっても新鮮そのもの。この確かな目利きで多くのファンから支持される人気精肉店です。 今回は、目利きのプロが厳選した美味しいお肉を部位ごとに捌くキッチンスタッフの募集です。肉の卸から飲食店の経営まで行う当社では、調理の基礎から店舗経営ノウハウまで幅広く学べる環境が整っています。調理の技術を高めたい職人肌の方はもちろん、ゆくゆくは新規事業立ち上げなどに関わりたいキャリア志向の方もぜひご応募ください！ 部位ごとの捌き・肉の厚みによって変える隠し包丁などの調理技術はもちろん、 店舗運営などのビジネススキルも身に付きます 入社後はまず、肉のオカヤマ直営のとんかつ店や焼き肉店の調理を担うセントラルキッチンにて、部位ごとの捌き・肉の厚みによって変える隠し包丁などの技術を身に付けましょう。すこし手を加えるだけで、食感や美味しさがガラリと変わる面白さを感じていただきたいと考えています。現場では若手からベテランまで幅広い社員が活躍中♪それぞれの適性に合わせて柔軟な働き方ができるのも当店の強みです。｢接客よりも自分自身と向き合いながら スキルを高めたい｣という方は食のプロとして、｢いろんな人に出会って成長したい」という方は店舗運営のプロとして手腕をふるってください！ グループ会社である｢岡山フードサービス｣と共に､食に関わるあらゆる事業を行っている当社｡目標に向かって頑張る人は、失敗を恐れずにどんどんチャレンジしてほしいと考えています。社長は39歳､役員も30～40代と､若さあふれる実力主義の会社で、やる気に満ちた仲間と共に成長していきませんか？ キッチンの募集要項 募集職種 キッチン 給与 月給28万円～ ※経験・年齢・能力考慮　応相談 ※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） 勤務時間 09時00分〜21時00分 シフト制（休憩1時間） ※9：00～18：00の勤務もOK（その場合、給与24万円～） 雇用形態 正社員 業態 焼肉・韓国料理 仕事内容 食肉加工･調理業務全般 求める人材像 ■肉がすきな方 ■職種にとらわれず、幅広く挑戦していきたい方 ■自分自身を高めたいという意欲のある方 応募資格 食肉加工･調理経験のある方 待遇 昇給　随時 交通費全額支給 各種社会保険完備 決算賞与あり 住宅手当（単身者…2万円/扶養家族がいる方…4万円） 休日休暇 月間8日 シフト制 週休2日制 勤務地詳細 肉卸 肉のオカヤマ 〒558-0011 大阪府大阪市住吉区苅田7-3-10 大阪メトロ御堂筋線 「あびこ」駅より徒歩5分 企業情報 株式会社肉のオカヤマ 産地直送・一頭買い・店内朝切り・価格にこだわって、厳選された黒毛和牛のみを取り扱う『肉のオカヤマ』。全国の「匠」といわれる生産者から良質な肉牛のみを取り寄せ、精肉所併設の焼き肉店やとんかつ店を運営しています。2002年設立で社長や役員が30～40代ということもあり、若さあふれる実力主義の会社です。個々の適性を大切に考える社風なので、長所を伸ばして活躍できる環境が用意されています。 社名 株式会社肉のオカヤマ 代表者 岡山 琢也 事業内容 精肉加工・飲食店の運営 設立 2002年 資本金 20,000,000円 従業員数 名 住所 〒558-0011 大阪府大阪市住吉区苅田7-3-10