パティシエ

マールブランシュ（湖南スタジオ） パティシエ／正社員 京スイーツの定番菓子等を作るスタジオで製造職募集！賞与2回・残業代支給あり ジャンル 製造工場・ラボ 給与 月給20万円〜25万円 勤務地 菩提寺 おすすめポイント 年間休日110日☆ 人物重視の採用◎ 各種手当&福利厚生充実 パティシエ / 正社員の募集要項 職種 パティシエ 雇用形態 正社員 仕事内容 焼菓子の製造業務全般 ■材料の計量 ■焼菓子の成形焼成 ■焼菓子のパッケージング ■原材料の発注、管理 など 給与 月給20万円〜25万円 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 ※試用期間6ヶ月（期間中は契約社員での雇用となります） 勤務時間 7：00〜22：00 上記時間内にて実働8時間のシフト制（休憩1時間） ※季節によって変動あり 休日休暇 連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり 月間7〜8日 シフト制（年間110日） 8日間連続休暇、4日間連続休暇取得可能！ 有給休暇 慶弔休暇 雇用期間 無期 待遇・福利厚生 社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 車・バイク通勤OK 昇給 年1回 賞与 年3回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当 残業手当 制服貸与 車・バイク通勤OK 研修制度 社員割引 永年勤続表彰 店舗別個人別表彰 再雇用制度 会員制リゾートホテル利用制度 コミュニケーション費 慶弔見舞金 産休育休制度 育休後の時短勤務制度 社員旅行 同好会 退職金制度 応募資格 若手積極採用 学歴不問 パティシエ経験者歓迎 求める人物像 ・コツコツと仕事をしていける方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・お菓子が好きでお菓子の製造に関わりたい方 お店の特徴 マールブランシュ（湖南スタジオ）について ★パティシエ経験者歓迎★ ★地元に愛される★ ★人気商品多数★ 京都に愛され、世界に認められるブランドを目指します 『地元の人に愛される存在でありたい。京都の皆様が誇りに思っていただけるような会社になりたい。』 この願いを持ち、マールブランシュでは日々お菓子を作っています。 京都生まれの伝統と文化を大切に、丁寧な職人技と厳選素材の”京都クオリティ”を追求し1つ1つの商品を生み出しています。 マールブランシュの人気商品「茶の菓」をはじめとした焼菓子を製造している湖南スタジオで、製造スタッフを募集します！ スタジオで作られたお菓子は日本中、そして世界へと発信されるので、多くのお客様に喜んでいただける商品づくりに携わっていただけます。 お店のこだわり、商品についてご紹介 機械生産だけでなく、手作業でも仕上げます現在湖南スタジオではサブレやパイ、バームクーヘンなどの焼菓子を中心としたお菓子を製造しています。2つのチームに分かれて、1チームあたり社員が3～4名、そしてアルバイト・パートスタッフが10名程度所属しており、多くのお客様にマールブランシュのお菓子を届けられるようチームで連携を取りながらお菓子作りに励んでいます。 1つのチームは主に焼き工程を担当します。手作業で生地を製造し流し込んだ後にトンネルオーブンを使用して焼き上げ、焼きムラのチェックや焼き上がり商品の確認まで行います。 もう1つのチームでは、焼菓子の仕上げ工程を中心に行います。生地の分割や砂糖をまぶすアイシング等、主に手作業でお菓子を仕上げていただきます。 また製造だけではなく、お客様の手元に美味しく綺麗な状態でお菓子が届けられるよう箱詰め業務までをスタジオで行います。そのためチーム内には、お菓子を機械に通して個包装をし、ラベルを貼り、ダンボールに梱包する業務を行っていただくこともあります。 採用担当者からのメッセージ 教育体制充実◎学びながら安心してキャリアアップができる職場環境 入社後は、まずは一人前を目指し現場の仕事を覚えていただきます。そしてゆくゆくはアルバイト・パートの指導、育成、品質管理、生産管理をお任せするポジションリーダー、グループ長などを目指していただきたいと思っています。 「リーダーって大変そうだしできるのか心配…」と思った方、安心してください！ マールブランシュではマネジメントができる人材を育てられるよう研修も実施しています。実務だけではなく、しっかりと学んでいただける環境が揃っているため、リーダーとして大きく成長・活躍いただけますよ。 勤務地 住所 マールブランシュ（湖南スタジオ） 菩提寺 アクセス 滋賀バス湖南野洲線　南桜東（バス停）から徒歩2分 JR草津線「石部」駅から車12分 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ 製造工場・ラボ 面接地 パティシエントの担当者より連絡します。 企業情報 会社名 株式会社ロマンライフ 代表者名 河内優太朗 事業内容 マールブランシュ事業部（洋菓子の製造・販売）、侘家古暦堂事業部 （自社鶏舎の運営と関連商品の販売・鶏料理を中心としたレストラン運営） 設立年 1956年 住所 大塚北溝町30 会社HP http://www.romanlife.co.jp/

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