製品開発（食品メニュー開発・中食・外食）

株式会社ドトールコーヒー 【渋谷本社】カフェフード・デザートメニュー開発推進◆残業20H程度／土日祝休み／プライム上場 募集要項 【仕事内容】 【渋谷本社】カフェフード・デザートメニュー開発推進◆残業20H程度／土日祝休み／プライム上場 【具体的な仕事内容】 【『CAFE　LEXCEL』のフード・デザート開発推進をお任せ／プライム上場のドトール・日レスHD／残業平均20時間程度／土日祝休み】 ■お任せする業務： CAFE　LEXCEL（カフェレクセル）業態のレギュラー商品（フード・デザート）の開発推進の担当をお任せします。 ・開発・レシピ作成・店舗導入に付随する業務全般 業務の習熟に応じて、ドトールコーヒーショップ・エクセルシオールカフェなど他業態の開発業務を担っていただきます。 ■「CAFE　LEXCEL」について： CAFE LEXCEL（カフェ レクセル）には人・商品・店すべてにおいて「EXCELLENCE」でありたいという想いが込められています。 スペシャルティコーヒーと日本のよいものとの融合をテーマに、コーヒーは生産・焙煎・抽出にこだわった特別な一杯を、土地柄や季節を感じる食材にひと手間かけた特別な一皿を。 日本各地の掘り出しものに、CAFE LEXCELのエッセンスを加え、食べることの楽しさを発見していただけることを願っています。 ■入社後について： 2週間程度（ご経験値に応じて期間に前後あり）の入店研修がございます。 ■株式会社ドトールコーヒーについて： プライム上場企業ドトール・日レスホールディングスの完全子会社です。 代表的なドトールコーヒーショップの他、エクセルシオールカフェ、カフェ コロラド、カフェ レクセル、ドトール珈琲農園など複数ブランドを展開。 また、店舗以外でもスーパーやCVSでの商品販売や、オフィスコーヒーとしてベンディングマシンも展開しており、店舗以外でもドトールブランドのコーヒーを楽しんでいただけます。 変更の範囲：会社の定める業務 【対象となる方】 学歴不問 【対象となる方(詳細)】 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・カフェ、レストランでのメニュー開発（フード）経験（3年以上） ・基本的なパソコンスキル ■希望条件： ・カフェのオペレーション経験 ・ケーキなどスイーツの商品開発経験 【勤務地】 ＜勤務地詳細＞ 本社 住所：東京都渋谷区神南1-10-1 勤務地最寄駅：JR、地下鉄線／渋谷駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 変更の範囲：会社の定める事業所 ＜勤務地補足＞ ※原則出社いただききます ※新商品の確認や市場調査で月3～4回程度外出業務あり（出張はほぼ発生しません） ＜転勤＞ 無 ＜在宅勤務・リモートワーク＞ 相談可 【勤務時間】 ＜勤務時間＞ 9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜その他就業時間補足＞ 残業：月20時間程度 【雇用形態】 正社員 ＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 【給与】 ＜予定年収＞ 400万円～563万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：218,000円～312,000円 その他固定手当/月：30,000円～35,000円 ＜月給＞ 248,000円～347,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※給与は年齢・経験を考慮の上、社内規程などを総合的に勘案して決定します。 ※その他固定手当について：みなし残業代（15時間～18時間分／人により相応の勤務時間が異なります／超過分は別途支給あり） ■賞与：年2回 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 【待遇・福利厚生　各種制度】 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：全額支給 社会保険：社会保険完備 厚生年金基金：補足事項なし 退職金制度：勤続3年以上が受給対象 ＜定年＞ 60歳 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■OJT中心 ■海外研修制度 ＜その他補足＞ ■保養所（会員制リゾート） ■社員割引制度 ■社員持株制度 ■社内提案制度 ■育児休暇制度 ■介護休暇制度 ■各種表彰制度 ■本社8階リフレッシュルームに喫煙スペース有　他 【休日・休暇 その他】 週休2日制（休日は土日祝日） 年間有給休暇10日～40日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数119日 休日：土日・祝日・年末年始 【事業概要】 ■事業内容： （1）コーヒーの焙煎加工並びに販売 （2）食品の仕入れ、販売及び輸出入 （3）飲食店の経営 （4）フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集及び加盟店の指導 【郵便番号】 1508412 【所在地】 東京都渋谷区神南1-10-1 【設立年 補足】 1962年4月 【従業員数】 918名 【上場市場名】 非上場 【資本金】 11,141百万円 【売上高】 76,036百万円 【平均年齢】 38歳 【企業URL】 http://www.doutor.co.jp/

学歴不問