パティシエ

Sweets Planning maaco パティシエ／アルバイト・パート 〈フリーランスのノウハウが学べます〉スイーツの製造ラボにてパティシエアルバイト募集！製造やアシスタント業務をお任せ♪ ジャンル 工房・アトリエ・オンラインショップ、製造工場・ラボ 給与 時給1113円〜 勤務地 下高井戸 おすすめポイント 通販向け商品の製造ラボで、スケジュールに合わせて働けます オーナーと基本2人で仕事がほとんどですが、お菓子で独立したい方には、多少のノウハウが学べます 製造発送のみではなく、スポットでオーダーケーキやケータリングなどの仕事もあり 子育て応援 個人経営 女性シェフ 独立実績あり 定休日あり パティシエ / アルバイト・パートの募集要項 職種 パティシエ 雇用形態 アルバイト・パート 仕事内容 チョコレート・ショコラ ウェディング・オーダーケーキ 商品開発 販促・企画 パティシエアルバイトを募集 【仕事内容】 ・お菓子の製作（主に冷凍ケーキ、焼き菓子） ・冷凍ケーキ発送業務（梱包、伝票製作などのパソコン業務有り） ・ケーキ製作アシスタント業務（計量・掃除・買い物・配達等） ・ケータリングセッテイング作業（搬入・設営・サービス・片付け等） 同じ仕事を繰り返すのでは無く、実力に応じていろいろな業務を任せる形となります。経験者であれば即戦力としてバリバリ活躍して頂きますし、初心者でもやる気と続けていく気持ちがあれば1から丁寧に指導させて頂きます。 将来自分でお菓子教室やネット販売、自分のお店を持ちたいと考えている方には大手では学べない細かいところまで隅々役に立つ経験が出来ると信じています。 給与 時給1113円〜 勤務時間 早上がりあり シフト自由・相談OK 週1日からOK 9時～勤務OK 9：00〜19:00の内、交代制／シフト制 休憩あり 休日休暇 日曜日休み ・ご希望に応じますが、繁忙時期は要相談 雇用期間 長期（1年以上） 待遇・福利厚生 昇給あり 交通費支給 ・交通費支給（西永福駅・桜上水駅から1H以内） ・昇給あり 応募資格 独立希望歓迎 副業・WワークOK ブランク明けOK 40代・50代活躍中 ＜優遇＞ ・ケーキ店の勤務経験がある方 ・パティスリー、カフェ、調理経験者 ＜歓迎＞ ・ブランクのある方、主婦（夫）、フリーター、ダブルワーク、扶養内 ・今後お教室などを開きたい方 ・ネットでお菓子を売ってみたい方 ＜応相談＞ ・製菓学校卒業、お菓子教室通っていた、ご自身でお菓子作りを沢山している等 求める人物像 前向きな気持ちで働いていける方 スピード感を持って働いてくれる方 お店の特徴 Sweets Planning maacoについて 杉並区の一軒家の工房にて、スイーツプランナーが開発した商品の製造及び梱包出荷作業が主な仕事です。 基本はオーナーが1人で仕事をしていることが多いので、仕事のサポートをしてくださるような方、フリーランスで働きたい若手の方を探しています。 ※毎週、ルーティンの仕事があるわけではないので、不定期でのお仕事依頼となります。 フルではなく週1～2日程働きたいお菓子作り経験がある方、未経験でもお菓子作りが得意な主婦の方も歓迎です。 ＜スイーツプランナー　maaco＞ キハチイタリアンのパティシエ見習いからはじまり、 製菓会社で商品開発・品質管理・店舗立ち上げなどの経験を積み独立。 東京都西永福にあるアトリエで日々お菓子作りに励んでいます。 地域の食材の隠れた魅力を発掘し、生産者様、企業様、自治体様の商品開発をサポートしています。 6次産業化も支援しています。 お店のこだわり、商品についてご紹介 製造商品について ・美味しいフルーツを使った通販ギフト向けの商品 ・自社商品(お酒に合うスイーツ、酒粕スイーツ) ・取引先の既存商品 主に食品通販会社様が取引先です。OEM事業も行っています。商品開発のノウハウを知りたい方には学べる職場かもしれません。 また、ケーキ屋とは違い、実店舗の製造ではないので、シーズンに同じものやパーツを作ったりすることが多いです。 各種制度や働きやすさのポイント ・それぞれの生活に見合ったスタイルでお仕事ができます ・能力に応じて昇給（パティシエ経験者の方は応相談） ・業務委託契約にて、お仕事を進めさせていただければと思います オーナー（シェフ）紹介 ＜スイーツプランナー　maaco＞ キハチイタリアンのパティシエ見習いからはじまり、 製菓会社で商品開発・品質管理・店舗立ち上げなどの経験を積み、独立してフリーランス8年目。 東京都西永福にあるアトリエで日々お菓子作りに励んでいます。 地域の食材の隠れた魅力を発掘し、生産者様、企業様、自治体様の商品開発をサポートしています。 URL maaco-sweets.com/ 勤務地 住所 Sweets Planning maaco 下高井戸 アクセス 井の頭線西永福駅から徒歩約10分 京王線桜上水駅から徒歩約10分 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ 工房・アトリエ・オンラインショップ、製造工場・ラボ 面接地 maaco アトリエにて 企業情報 会社名 maaco 代表者名 関谷　真紗美 事業内容 商品開発・菓子製造 一軒家のアトリエにて、主に食品通販会社の商品開発と製造を行っています。 設立年 2016年 住所 3-31-13 会社HP https://maaco-sweets.com/

＜優遇＞ ・ケーキ店の勤務経験がある方 ・パティスリー、カフェ、調理経験者 ＜歓迎＞ ・ブランクのある方、主婦（夫）、フリーター、ダブルワーク、扶養内 ・今後お教室などを開きたい方 ・ネットでお菓子を売ってみたい方 ＜応相談＞ ・製菓学校卒業、お菓子教室通っていた、ご自身でお菓子作りを沢山している等