店長(候補)

お好み酒家ん 谷町店の求人情報 現場のスタッフに大きな裁量を与える現場主義を徹底し、大阪に3店舗を展開する鉄板焼ダイニングが料理長兼店長候補を募集！ 客単価：4000～5000円 席数：60席 職種 店長(候補) / 正社員 給与 月給30万円～ エリア 大阪府大阪市中央区 経験者優遇 若手積極採用 賞与あり 社保完備 交通費支給 食事補助 この求人の特徴 現場のスタッフに大きな裁量を与える現場主義を徹底し、大阪に3店舗を展開してきた鉄板焼ダイニング。オープンキッチンの鉄板スタイルは、お客様との距離も非常に近く、とてもアットホームな雰囲気です。 町家風のスタイリッシュな店内は、JAZZが流れる大人の落ち着いた雰囲気。厚さ30ｍｍの鉄板だけの調理にこだわり、創作お好み焼きをはじめ黒毛和牛ステーキや海鮮・地鶏はもちろんエビマヨ・土手焼き・本格ピザまで、誰も思いつかない「鉄板料理」を提供。五感すべてで楽しめる料理を心掛けています。 楽しい職場で、調理の基礎から幅広い鉄板技術まで身に付ける事ができます。仕入れから商品開発・営業戦略等、幅広く学べる環境で、店舗運営のノウハウはバッチリ習得することができます！ トップダウンではなく、現場のスタッフに大きな権限を与える現場主義のスタイルで運営を行っていますので、スタッフからの新しいアイデアを積極的に採用！メニューやお店への新しい提案や改善案など、どんどん提案して下さい！ さらに経営者と社員の距離が近く、夢を叶えるサポート体制が整っていますので、社員一人ひとりの成長をしっかりバックアップします。「こんなメニューを作りたい」「こんなお店をつくりたい」「将来自分のお店を持ちたい」、そんなアイデアや想いを一つひとつカタチにしていきましょう！ 店長(候補)の募集要項 入社後はこれまでの飲食業界での経験を活かして様々な鉄板焼の調理全般からお願いします。スキルに応じて、新メニューの開発やキッチンスタッフの技術指導、売上管理などの店舗運営業務にも携わっていただきたいと考えていますので、幅広く経験を活かしてキャリアアップしたい方にはピッタリです！将来独立希望の方であれば、自分のお店のつもりで携わることができます！ 募集職種 店長(候補) 給与 月給30万円～ ※経験・年齢・スキルにより応相談 勤務時間 14時00分〜翌3時00分 シフト制（休憩1時間） 雇用形態 正社員 業態 鉄板焼き、居酒屋 仕事内容 キッチンでの調理業務全般、メニュー開発、スタッフの教育・シフト管理、数値管理等 求める人材像 将来独立を考えており店舗運営を学びたい方 経験を活かしてメニュー開発や人材育成などにも携わりたい方 応募資格 調理経験者歓迎 待遇 昇給　随時 賞与　年1回（1ヶ月分） 交通費一部支給（応相談） 各種社会保険完備 役職手当　住宅手当　家族手当 制服貸与 食事補助 売上インセンティブ、資格手当（調理士免許・栄養士・ソムリエ等）、企画手当、社員旅行年2回 休日休暇 月間5～6日 シフト制 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 勤務地詳細 お好み酒家ん 谷町店 〒542-0012 大阪府大阪市中央区谷町7-1-56 地下鉄谷町線 谷町六丁目駅から徒歩5分/地下鉄長堀鶴見緑地線 谷町六丁目駅から徒歩5分 企業情報 有限会社サクセス 大阪に「お好み酒家ん」を3店舗を展開する飲食企業です。オープンキッチンの鉄板スタイルは、お客様との距離も非常に近く、とてもアットホームな雰囲気で運営しています。トップダウンな経営ではなく、現場の声を最大限取り入れる当社では、スタッフの「やってみたい」の声を大切にし、メニューやサービス、内装、コンセプト等、皆で意見を出し合って決定。経営者と社員の距離が近く、社員一人1人の成長をしっかりバックアップしながら夢を叶えるサポート体制が整っています。 社名 有限会社サクセス 代表者 野中 博史 事業内容 飲食店の経営 設立 年 資本金 0円 従業員数 名 住所 〒538-0035 大阪府大阪市鶴見区浜3-13-3