創作ダイニングのキッチンスタッフ／賞与2回 実働8時間／正社員

「本物の北海道の味覚を身近に､安く」がコンセプトの創作ダイニングがキッチンスタッフを募集！｜北海道ダイニング小樽食堂 雇用形態: 正社員 給与: 月給23万円～28万円 応募資格: 調理経験者歓迎 勤務時間: 15時00分〜翌2時00分 実働8時間のシフト制（休憩1時間） アクセス: 近鉄大和西大寺駅北口から徒歩7分/近鉄京都線 平城駅から徒歩5分 求める人物像: ・料理長など上のポストにチャレンジしたい方 ・食を通してお客様に喜びを伝えたい方 ・お客様に感謝され、愛される店舗づくりに携わりたい方 この仕事の魅力: “ホンモノの北海道の味覚を身近に、安く”というお店のコンセプトに、独創的且つ個性的なデザイン、インパクトある料理の数々、北海道の大地の幸から海の幸まで幅広い味を提供する創作ダイニング。 北海道ならではのこだわりの新鮮北海道食材をタイムリーにお客様へお届け出来るよう、食材にはとことんこだわっています。 一押し商品である「ジンギスカン」、「アスパラ」、「うに」、などの食材をはじめ、北海道の「アイスクリーム」、小樽の「地ビール」など、デザートやドリンクまでも北海道にこだわっています。 母体となる企業は2011年に設立したばかりの躍進中の企業。 その企業がFC店として運営をスタートしましたが、実は当初は同チェーン店の中でも最下位クラスの売り上げが続き低迷していました。 それでも来てくださるお客様のことをスタッフ全員で真剣に向き合い、もう一度真剣に考え、FC本部に頼らず独自での発展を模索した結果、現在の『本物の北海道の味覚を身近に、安く』というコンセプトにたどり着きました。 北海道現地へ足を運び、本物の北海道の相場と味を徹底的に調査し、マーケティングにも注力。 そこで得たヒントをもとに料理やサービスを強化し、今では予約殺到の売り上げ上位店へと成長！ 今後3年のうちに兵庫・大阪・奈良に5店舗の新規立ち上げを目指しています。 募集職種: キッチン 雇用形態: 正社員 応募資格: 調理経験者歓迎 給与: 月給23万円～28万円 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 ※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） 昇給: 年1回 賞与: 年2回（2ヶ月分） 勤務時間: 15時00分〜翌2時00分 実働8時間のシフト制（休憩1時間） 休日・休暇: 月間6日 有給休暇、夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇 シフト制 業種・業態: 和食・寿司、レストラン・ダイニング、居酒屋 交通費: 全額支給 保険: 各種社会保険完備 手当: 住宅手当、残業手当 その他待遇: 制服貸与、食事補助、車・バイク通勤OK、研修制度（スキルアップ研修（｢食博｣や展示会などに参加･見学）） 社員旅行、引越補助 仕事内容: キッチンでの調理業務全般 求める人物像: ・料理長など上のポストにチャレンジしたい方 ・食を通してお客様に喜びを伝えたい方 ・お客様に感謝され、愛される店舗づくりに携わりたい方 勤務地: 北海道ダイニング小樽食堂 奈良西大寺 631-0803 奈良県奈良市 山陵町162-1 近鉄大和西大寺駅北口から徒歩7分/近鉄京都線 平城駅から徒歩5分 運営会社: 株式会社グラード 2011年に設立された創作ダイニングを運営する飲食企業。FC本部に頼らず独自の運営スタイルで業績を伸ばし、『本物の北海道の味覚を身近に､安く』というコンセプトで展開を進めます。飲食経験のないオーナーだからこそ、「自分が働きたいと思えるかどうか」を大切に当たり前のことを当たり前にできる、そんな環境を整え、スタッフ一人一人にとって誰もが大切な人に胸を張って紹介でき､誇りを持って働ける企業です｡