正社員/料理長・シェフ（候補）/洋食全般,和食全般,中華料理/最高月収38万円

【充実の月8～9日休み】当社が運営するゴルフ場レストランで料理長をおまかせ♪あなたの調理スキルと経験を存分に発揮してください★将来はさらなるキャリアアップも◎ 正社員 料理長・シェフ（候補） 仕事内容 ゴルフ場運営を中心に練習場やショップなど、ゴルフ関連の総合サービスを提供している株式会社アコーディア・ゴルフ。今回は、当社が運営する全国のゴルフ場のレストランで料理長の募集です。 【すぐに料理長として活躍！厨房をけん引してください】 各ゴルフ場とも和食・洋食・中華など多彩なメニューを提供しており、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。ご自身の得意なジャンルを活かせるのはもちろん、他のジャンルも手がけることで調理の幅をいっそう広げることができ、料理人としてさらなるスキルアップが実現できます。 また、キッチンの責任者として、食材の発注・管理や調理スタッフの指導などマネジメント業務もご担当ください。あなたがお持ちのスキルや経験をスタッフに伝えていただくことでキッチン全体の底上げも期待していますよ！ 【スタッフ全員で協力してゴルフ場を運営】 当社は、専門職以外の仕事にも取り組むマルチタスクを推奨しており、例えばランチタイム終了後にラウンド管理のヘルプに行ったり、フロントの手伝いをしたりなど部門を超えた働き方を取り入れています。できることはみんなでやろうという意識を持ってゴルフ場を運営している一体感が当社の強み。キッチンとはまた違う発見や面白さもありますから、ぜひ楽しく取り組んでください。 応募資格 ◎飲食店での調理経験がある方。ゴルフ場内レストランでの経験は不要です♪ ◎現場のマネージメント経験、責任者経験がある方 給与 ◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※総合職（全国転勤あり）3か月分、地域職（転居を伴う転勤なし）2か月分 【給与例】年収／400万円～563万円 ※給与には固定残業代（30時間分・5～7万円）が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間3ヵ月あり。試用期間中の給与の変動はありません ※給与は経験・スキルなどを考慮して決定します 募集要項 求人番号 Job187-259 業態 洋食全般,和食全般,中華料理 雇用形態 正社員 募集職種 料理長・シェフ（候補） 募集背景 スタッフ体制強化のため【料理長】を募集します！ 応募資格 ◎飲食店での調理経験がある方。ゴルフ場内レストランでの経験は不要です♪ ◎現場のマネージメント経験、責任者経験がある方 求める人物像 ◎ご自身の調理スキルや経験を活かして活躍したい方 ◎料理長として調理スキルを発揮したい方 ◎協調性とコミュニケーション力をお持ちの方 勤務地 『全国各地にあるゴルフ場』　※下記の他にも勤務地がたくさんあります 小名浜オーシャンホテル＆GC/福島県 いわき市 妙義グリーンホテル＆テラス/群馬県 富岡市 大新潟CC三条コース/新潟県 三条市 大新潟CC出雲崎コース/新潟県 三島郡 ノーザンCC赤城ゴルフ場/群馬県 渋川市 ノーザンCC上毛ゴルフ場/群馬県 吾妻郡 成田GC/千葉県 成田市 グレンオークスCC/千葉県 香取市 オーク・ヒルズCC/千葉県 香取市 アコーディア・ゴルフ習志野CC/千葉県 印西市 東千葉CC/千葉県 東金市 東京相武CC/東京都 八王子市 大厚木CC本コース/神奈川県 厚木市 大厚木CC桜コース/神奈川県 厚木市 大月ガーデンGC/山梨県 都留市 三島CC/静岡県 三島市 富士の杜GC 静岡県 駿東郡 西富士GC/静岡県 富士宮市 掛川CC/静岡県 掛川市 新陽CC/岐阜県 土岐市 サンクラシックGC/岐阜県 可児郡 小萱チェリークリークCC/岐阜県 可児市 キャッスルヒルCC/愛知県 豊川市 稲武CC/愛知県 豊田市 播磨CC/兵庫県 小野市 ※略称：CC＝カントリークラブ、GC＝ゴルフクラブ 交通アクセス/最寄り駅 勤務地により異なります 交通手段 徒歩,自転車,バイク,クルマ 給与 ◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※総合職（全国転勤あり）3か月分、地域職（転居を伴う転勤なし）2か月分 【給与例】年収／400万円～563万円 ※給与には固定残業代（30時間分・5～7万円）が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間3ヵ月あり。試用期間中の給与の変動はありません ※給与は経験・スキルなどを考慮して決定します 勤務時間 08:00:00〜17:00:00 シフト制／実働8時間／休憩あり 待遇 昇給,賞与,時間外手当,深夜手当,各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）,交通費支給,研修制度あり 退職金制度（確定拠出年金制度） 社宅制度あり（総合職対象） 社員割引／ご本人・ご家族のプレー代・ゴルフ用品・レストランの割引あり ※昇給／年1回 ※賞与／年2回（7月・12月） ◎総合職（全国転勤あり）3か月分、地域職（転居を伴う転勤なし）2か月分 ※交通費／月5万円まで ※研修制度／近隣のグループ施設での研修もあるため、スキルアップが期待できます 休日・休暇 シフト制／月8～9日（連休の取得も可） 有給休暇 慶弔休暇