店長(候補)

MOULiN（ムーラン）の求人情報 ★リバーサイドのカフェ＆レストランで店長候補募集★ビアガーデンやパーティーなど面白い企画ができます！ 客単価：4000～5000円 席数：200席 職種 店長(候補) / 正社員 給与 月給30万円～40万円 エリア 大阪府大阪市西区 経験者優遇 若手積極採用 賞与あり 研修制度あり 社保完備 寮・社宅あり 交通費支給 食事補助 独立支援あり 終電までの勤務OK 週休2日 上場 この求人の特徴 ★水と風を肌で感じられる『MOULiN』があなたを待っています！ 大阪のオシャレな街・南堀江。湊町船着場が見える全席リバービューのカフェ＆レストラン、それが『MOULiN』です。今、このお店では店長候補を募集しています！ 店内は約100席＋テラス約100席の広々とした空間。ソファ、テーブルはもちろん照明やインテリアにもこだわり、女性客やカップル、欧米インバウンド層、ママ友の集まりまで幅広いお客さまに大人気。特にテラスは、毎年多くのリピーターに愛される抜群のリバービューです。夏にはビアガーデン、BBQプランもあり、お客さまの笑顔が年中あふれています。 水の都、大阪ならではの水の気配と心地よい風の流れを感じるカフェで、あなたも働きませんか？ ★本格イタリアンと種類豊富なドリンクメニューを提供してください♪ メニューは、漁港直送の鮮魚や契約農家から仕入れる新鮮な野菜を使用した本格イタリアン。イタリアのコーヒーブランド「ラヴァッツァ」の豆を使用したコーヒーや、種類豊富なワイン、カクテルなどドリンクメニューにもしっかりこだわりが◎バーカウンターも備えたカフェなので、昼〜夜まで幅広くご利用いただいています！カフェスタッフとして接客を楽しみたい人も、お酒の勉強をしてソムリエやバーテンダーを目指す人にもぴったりのお店ですよ。 ★スタッフみんながチャレンジャー！楽しいことが好きな人はぜひ！ 運営会社は、大阪にカフェ文化を根付かせた『バルニバービ』グループ。手がけるお店は数多くありますが、どの店舗もコンセプト、内装、料理がまったく異なるお店づくりに励んでいます。働くスタッフにどんどん挑戦してもらい、自分たちでお店をつくり上げていくので、あなたの「こうしたい、ああしたい」が実現できます。 いつも同じことを繰り返す毎日はつまらない…常に新しいアイデアや楽しいことに取り組んで働きたい人、あなたの想いを『MOULiN』でカタチにしてください！ 店長(候補)の募集要項 入社後は、ホールでの接客業務をお任せします。「あのお客様は何かメニューを頼もうとされているな」とか「グラスが空になっている」など、その時々の状況やお客様の表情を読み取りながら、あなたの考えるおもてなしで「マニュアルのない接客」を実践してください！そして、将来の店長として自分のアイデアを活かしてイベントの企画や店舗レイアウト、数値管理などのマネジメント業務にも携わっていただきます。経験を積んでいけば、現場責任者である店長や役員へとステップアップしたり、独立を支援する『社長制度』を利用してバルニバービのグループ会社の経営者としてお店を運営していくこともできます！ 募集職種 店長(候補) 給与 月給30万円～40万円 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 勤務時間 10時30分〜24時00分 シフト制（休憩1時間） ※終電考慮します。 ＜勤務例＞ ・スタンダード⇒10：30～21：30（休憩あり） ・ショート（早番）⇒10：30～16：30 ・ショート（遅番）⇒10：30～24：00 雇用形態 正社員 業態 イタリアン、レストラン・ダイニング、カフェ・喫茶 仕事内容 ホールでの接客業務全般、ドリンクの作成、ワインの提供など 求める人材像 ◎カフェで働きたい方 ◎自分自身を磨きたい方 ◎ワインやサービスなどの専門的な知識・スキルを身につけたい方 ◎新しいアイデアをカタチにしていきたい方 ◎マネジメント力をつけたい方 応募資格 サービス経験のある方歓迎（ジャンル不問） 飲食店・カフェレストランでの経験があれば優遇します。 待遇 昇給　随時 賞与　年2回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 研修制度（海外研修（ヨーロッパ・ニューヨーク等）、ドリンクセミナー（ワイン講習・カフェ講習・バリスタ講習など）、マナー講習、佐藤塾、クレーム対応研修、各種資格取得支援） 独立支援制度 インセンティブ制度（年2回） 寮あり（勤務地近辺のマンションの一部を借りる借り上げ社宅、家賃一部を会社負担） バースデーチケット（バルニバービ店舗で利用できる食事券1万円分を支給） 社員旅行 出産祝い金 結婚祝い金 子供手当（5年以上勤続の社員対象／1人目：1万円・2人目以降：5千円） 休日休暇 月間7日 シフト制 育児休暇（取得実績あり） 介護休暇 ロングホリデイ制度（勤続5年以上の社員対象／10連休および5連休×2を付与） 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 勤務地詳細 MOULiN（ムーラン） 〒550-0015 大阪府大阪市西区南堀江1-5-26 キャナルテラス 1F 地下鉄四つ橋線「なんば」駅から徒歩3分 阪神なんば線「大阪難波」駅から徒歩3分 地下鉄御堂筋線「なんば」駅から徒歩5分 南海本線「難波」駅から徒歩7分 近鉄難波線「大阪難波」駅から徒歩8分 企業情報 株式会社バルニバービ 2015年、東京証券取引所マザーズへの上場を果たした株式会社バルニバービ。その始まりは1995年、当時人通りの少なかった大阪・南船場でのカフェレストラン「Hamac de Paradis」OPENでした。パリに住まう人々が生きている時間の中にごく自然にカフェという場所があるように、「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」を日本でも実現させたいとの想いで完成したお店です。以降、関西圏を中心に、東京や福岡、都市部だけでなく郊外まで様々な地域において、それぞれコンセプトの異なるカフェレストラン約70店舗を展開。街にカフェブームを巻き起こし、パイオニア的存在として地位を確立させています。｢道のある所に店を出すのではなく､店を出した後にお客様のくる道が出来る｣、そう信じて価値ある”食”と”時間”を提供する企業です。 社名 株式会社バルニバービ 代表者 佐藤 裕久 事業内容 飲食店の経営　 飲食店の運営企画　 飲食店の経営コンサルタント　 遊休施設の再開発　 商業施設全般の企画開発 設立 1991年 資本金 40,077,000円 従業員数 504名 住所 〒550-0015 大阪府大阪市西区南堀江 1-14-26 中澤唐木ビル 6F