店長(候補)

自家製生パスタ専門店 讃岐屋の求人情報 「麺」「塩」「卵」「汁」にこだわり大阪で5店舗を展開するパスタ専門店で店長候補募集！ 客単価：2000～3000円 席数：24席 職種 店長(候補) / 正社員 給与 月給30万円～ エリア 大阪府大阪市中央区 経験者優遇 賞与あり 社保完備 交通費支給 独立支援あり 終電までの勤務OK この求人の特徴 「お客様」「社員」「会社」がハッピーになるWIN×WIN×WINを目指し、大阪に様々な飲食店を手掛ける企業が運営する食感にこだわる自家製パスタ専門店です。 「麺」「塩」「卵」「汁」それぞれにこだわる讃岐屋では、お客様にクオリティの高いサービスをお届けする為に、スタッフそれぞれが主体的に行動し、考え、アイデアを発信しやすい環境作りに力をいれています！例えば、「360°の気づき制度」という日々の業務の中で、スタッフ同士が匿名でお互いの良い部分も悪い部分も記入し共有する制度では、思わぬ所を褒められ、自信がつき明るくなったりモチベーションのアップに繋がっています。その他、オーナーとも非常に距離の近い社風であることから、自身の将来の目標や直近でチャレンジしてみたいことなども話すことができ、オーナーも耳を傾けてくれるようなアットホームな環境です。 チームワークを大切にしている職場なので、職種が違ってもキッチンスタッフもホールを手伝ったり、ホールスタッフも調理場の状況を見ながら盛付けをするなどお互いを助け合う思いやりの溢れた関係性を築いています。 数値管理や店舗マネジメントなどを経験しながら、将来自分のお店を持ちたいと考える方には「のれん分け制度」で夢の後押しができるような体制も整えています！ 店長(候補)の募集要項 入社後は、店長候補としてこれまでのスキルや経験に応じてキッチンでの調理業務全般をお任せしていきます。トマトソース、クリームソース、トマトクリームソース、醤油クリームソース、ミートソース、オイルソースをベースにしたモチモチ食感が命のパスタは日替わりで提供しておりメニュー考案にも携わることができます！調理だけでなくホールでの接客業務の他、それぞれのスタッフの動きなどを見ながら指導や育成をお願いします。その他オペレーションの改善や計数管理など店舗運営全般に携わることができますので、自由度の高い環境でフードビジネスを追求していきたい方には学びの多い職場となるでしょう。 募集職種 店長(候補) 給与 月給30万円～ ※経験・年齢・能力考慮　応相談 ※試用期間3ヶ月 勤務時間 09時30分〜22時00分 シフト制（休憩1時間） ※週2日早上がり制度有 雇用形態 正社員 業態 イタリアン、洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング、カフェ・喫茶 仕事内容 キッチンでの調理業務及び、ホールでの接客業務全般、スタッフの指導・育成、シフト管理、売上等の数値管理 求める人材像 チームワークを大切に仲間にもお客様にも思いやりを持てる方 メニューや店創りまで自身の意見を反映させていきたい方 オーナーやスタッフ同士など距離の近い環境で働きたい方 応募資格 店舗運営やマネジメント経験者歓迎 待遇 昇給　年1回 賞与　年2回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当　住宅手当 制服貸与 食事補助 独立支援制度（のれん分け制度） 社員旅行 休日休暇 月間6日 シフト制 バースデー休暇 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 勤務地詳細 自家製生パスタ専門店 讃岐屋 〒541-0058 大阪府大阪市中央区南久宝寺町2-1-11 1F 大阪市営中央線「堺筋本町」駅から徒歩4分 企業情報 株式会社パトリオットバトン 2010年に堺筋本町に一軒のパスタ専門店「讃岐屋」からスタートした企業です。その後順調に店舗展開を続け、4店舗を運営しています。スタッフ・お客様共に距離の近い社風は、オーナーにも現場の想いやスタッフの夢や目標などを気兼ねなく話すことのできるアットホームな雰囲気。その親しみある雰囲気は運営する店内にも表現され、お客様の寛ぎの時間を演出し、お客様から愛される店創りを行なっています。 社名 株式会社パトリオットバトン 代表者 讃岐　 康司 事業内容 飲食店の運営 設立 2010年 資本金 7,000,000円 従業員数 名 住所 〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場4-13-2泉亀ビル1F