キッチン

MANUKA（マヌカ） 本町店の求人情報 完全週休2日制◎グラスフェッドビーフと直輸入ワインのダイニングでのキッチン 客単価：4000円 席数：50席 職種 キッチン / 正社員 給与 月給25万円～35万円 エリア 大阪府大阪市中央区 経験者優遇 急募 社保完備 交通費支給 食事補助 終電までの勤務OK 週休2日 この求人の特徴 不動産事業やホテルマネジメントなどを行うホールディング会社が飲食に特化したグループ会社を設立！新しいお店＆事業を大きくしていくヤリガイは十分★完全週休2日制＆実働8時間でプライベートの時間もしっかり確保できる！ 「MANUKA」はこんなお店です 世界屈指の酪農王国・ニュージーランド。広大な自然のなか、ストレスフリーで育ったグラスフェッドビーフ（牧草牛）、そして近年注目の集まるニュージーランド産のワインを直輸入して提供するダイニングでキッチンスタッフを募集しています。 独自の世界観＆食材でオンリーワンを目指す！ 母体となるのは、飲食・輸入販売（NZワイン、マヌカハニー等）を主軸事業とするリファイン株式会社。不動産鑑定やホテル事業を行うR Act Holding株式会社のグループ企業で、海外産の食材を直接仕入れられることが強みです。MANUKAのメインとなるのは、日本ではなかなか手に入らないグラスフェッドビーフ（牧草牛）とニュージーランドの恵まれた自然環境で育ったブドウを使用した上質なワイン。オーガニック先進国の食材を使ったメニューでお客様に感動とサプライズを提供するヤリガイは十分です！ 2017年秋から本格的にスタートした飲食事業。「MANUKA」は、今後の展開に向けてモデルケースとなることを目標にしています。料理のレベルアップ、オペレーションの整備など主にマネジメントに深く関わっていただける方、あなたの手腕を発揮しませんか！？ キッチンの募集要項 入社後、お店のコンセプトや当社輸入のワイン、事業の展望など、まず最初にスタートアップの研修(計4.5h程度)をさせていただきます。その後、店舗キッチンでの調理業務全般をお任せします。グラスフェッドビーフ、シーフード類、マヌカハニーなど市場ではなかなか出回らない貴重な食材を使って、お客様にニュージーランド料理を提供していただきたいと考えています。またメニュー考案やイベント・フェア企画にも積極的に携わり、料理のレベルを高めてください！ 募集職種 キッチン 給与 月給25万円～35万円 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 勤務時間 06時00分〜23時00分 内、実働8時間のシフト制（休憩1時間） ※終電帰りOK 雇用形態 正社員 業態 洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング、バル、バー 仕事内容 キッチンでの調理業務、メニュー考案など 求める人材像 【　こんな人にピッタリ！　】 ●調理経験を活かしたい方 ●新しいジャンルの調理にチャレンジしたい方 ●ニュージーランド料理に関心のある方 ●チームワークを大切に出来る方 ●ラグビーが好きな方 ●新店の立ち上げ経験を積みたい方 応募資格 調理経験者歓迎 待遇 昇給　年1回 交通費一部支給（月3万円まで） 各種社会保険完備 残業手当　深夜手当 制服貸与 食事補助 定期健康診断 育児短時間勤務制度 慶弔見舞金 休日休暇 月間8日 定休日：日曜日、祝日＋月2～4日 介護休暇 有給休暇 慶弔休暇 勤務地詳細 MANUKA（マヌカ） 本町店 〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町4丁目4-5 ナカノビル1階 地下鉄御堂筋線「本町駅」徒歩2分 企業情報 リファイン株式会社 不動産事業、ホテル事業、輸入事業、投資事業の4つの分野で事業を展開するR Act Holding株式会社のグループ企業。主に飲食店の運営、輸入事業を行い、価値ある商材（羊肉・ワイン・はちみつなど）を日本に広めていくことを目指しています。その手段は、商品そのものを輸入・販売する、またはプロフェッショナルが調理して提供するレストランの運営、また健康食品やコスメの企画・開発など…あらゆる方向で可能性を追求します。魅力ある海外の人やモノ、ひいては文化をより良いカタチで発信し続ける企業です。 社名 リファイン株式会社 代表者 山本 誠 事業内容 カフェ・レストラン運営、ワイン輸入・販売、グラスフェッド牛肉の輸入・販売、健康ウェルネス食品の販売、化粧品・スキンケア企画、フランチャイズ・ビジネス、WEBマーケティング 設立 2016年 資本金 1,000,000円 従業員数 名 住所 〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町4丁目4番5号 ナカノビル1階