【店長候補】レストラン/海鮮料理/会席・懐石料理/ディナー
日比谷 蟹みつ
東京都 千代田区
月給380000-500000円
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仕事内容
\\ 高級かに料理専門店の店長候補誕生日には毛蟹プレゼントキャリアステージも幅広く用意資格取得支援 // 【店舗名】 日比谷 蟹みつ 【給与情報】 月給 380000円~500000円 固定残業手当26,200円-116,000円(20時間-40時間) ※超過分別途支給 試用期間3ヵ月で給与変動なし ※経験考慮 ※前職給与最大限考慮 <年収例:賞与2回含む> 店長(40代)610万円 副店長(40代)510万円 ホール(30代)450万円 ホール(20代)370万円 ※全て入社2年目社員 ※キャリアアップで年収も確実にアップ 【休日・休暇】 月6日-8日休み ※2023年10月より月8日休みに改定 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 ※有給奨励により最大7連休取得可(閑散期に限り) 他、休みの希望を受けます。 良い仕事をする為には、 プライベートを充実させることも大事 ご家族や友人と良い時間を作ってください。 【仕事内容】 店長候補としてお仕事をお任せします。 ・店舗運営にかかわる業務全般 ・接客業務全般 お客様を回転させる営業はしていないので、 落ち着いて仕事ができる環境です。 お客様が何を望んでいるかを読み取り、 お食事の時間を心から楽しんでいただき、 「また来たい」と思っていただけるような 心のこもった接客を大切にしています。 また、幅広いキャリアステージもご用意 自分のやりがいを見つけ成長していきましょう <入社後のスキルアップ> 1.ソムリエ取得ワインの知識力UP 弊社在勤のシニアソムリエによる知識指導あり。 ソムリエ資格取得への道をしっかりサポート。 2.仲間と共に英会話力UP 現在は希望者のみですが、全スタッフ参加の英会話教室実績あり。 3.飲食店経営ノウハウ力UP 出店の際の物件探しや初期投資、 融資の際の事業計画などフォローはお任せ。 あなたの独立・開業支援にも力を入れます。 4.自社農園で食材の知識力UP 神奈川県三浦市に設けた自社農園蟹みつファームで 貴重な体験をしながら”食材を知る”ことを体得。 <店舗展開で増えるキャリアステージ> ・既存店でのポジションアップ ・新店舗へ店長として昇格異動 ・SVやマネージャーとして複数店舗・エリアを管理 ・バックオフィスなど社内部署に転向 ・自分のお店を出店 など 5年後、10年後、あなたのライフプランを 実現させるお手伝いをいたします 【雇用形態】 正社員 【勤務時間】 ーシフト例ー 平日・土 9:30-21:30(休憩14:00-16:00)または 11:00-23:00(休憩16:00-18:00) 日・祝 9:30-20:30(休憩14:30-16:00)または 11:00-22:00(休憩16:00-17:30) ※終電考慮 【勤務地】 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3階 【最寄り駅】 銀座駅(B10出口)から徒歩1分、有楽町駅(銀座口)から徒歩5分 【待遇・福利厚生】 <手当・制度・保険> 交通費全額支給 各種社会保険完備 まかない 制服貸与(和服・洋装どちらも勤務可) 役職手当 資格手当 資格取得応援 寮完備(月家賃4-6万円光熱費は個人負担) 年1回健康診断(生活習慣病健診) 店内飲食割引制度(従業員30%off) 誕生日に毛ガニプレゼント BBQ等のレクリエーション企画あり ※参加率9割以上スタッフの家族も参加して盛り上がっています 【応募条件】 福利厚生備考 昇給年1回賞与年2回・年末賞与(12月):設定掛率+功績支給・決算賞与(9月):インセンティブ制度 ※毎月の売上目標達成毎に掛率UP 【店舗情報】 法人名:WINSコーポレーション株式会社 店舗名:日比谷 蟹みつ ジャンル:海鮮料理/会席・懐石料理/かに料理/レストラン/高級店/駅近のお店 お店の特徴:高級店/駅近のお店 所在地:東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3階 最寄り駅:日比谷駅 アクセス:東京メトロ 日比谷線 日比谷駅から徒歩2分 北海道各地で一年中水揚げされる毛蟹を 季節毎に、最良の産地から取り寄せる活毛蟹料理。 年間出荷数180頭という希少なとうや湖和牛 独特の寒暖差が最高の旨味を造り出す山形牛など 日本各地の厳選和牛を様々な調理法でご提供する料理。 四季を感じる和の匠料理を ソムリエ厳選のワインと共に 楽しんでいただく日比谷 蟹みつ 店内には、 6つの個室とライブ感溢れるカウンター席。 日比谷公園を一望できるオープン席をご用意。 お好きな場所で、ゆっくりと 心ゆくまでお過ごしください。 【応募後の流れ】 (1)応募 (2)一次選考 (3)面接 (4)内定 応募から内定まで最短1週間も可能 【おすすめポイント】 資格取得支援、英語が活かせる、接客が身に付く、おもてなしが身に付く、お酒が学べる、経験者・資格者活躍中、学歴不問、年齢不問、昇給あり、交通費支給、まかない・食事補助あり、制服支給、積極採用中、賞与・インセンティブあり、社宅・寮あり
募集要項
勤務地・アクセス
勤務地
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3階
アクセス
東京メトロ 日比谷線 日比谷駅から徒歩2分
給与等
給与・報酬
月給380000-500000円 固定残業手当26,200円-116,000円(20時間-40時間)<br>※超過分別途支給<br>試用期間3ヵ月で給与変動なし<br>※経験考慮<br>※前職給与最大限考慮<br><br><年収例:賞与2回含む><br>店長(40代)610万円<br>副店長(40代)510万円<br>ホール(30代)450万円<br>ホール(20代)370万円<br>※全て入社2年目社員<br>※キャリアアップで年収も確実にアップ
福利厚生
<手当・制度・保険> 交通費全額支給 各種社会保険完備 まかない 制服貸与(和服・洋装どちらも勤務可) 役職手当 資格手当 資格取得応援 寮完備(月家賃4-6万円光熱費は個人負担) 年1回健康診断(生活習慣病健診) 店内飲食割引制度(従業員30%off) 誕生日に毛ガニプレゼント BBQ等のレクリエーション企画あり ※参加率9割以上スタッフの家族も参加して盛り上がっています
雇用形態
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勤務時間
勤務時間
9:30-23:00(シフト制・休憩有)