店長(候補)

株式会社 オペレーションファクトリー（大阪エリア）の求人情報 【オペレーションファクトリーの店長候補】お店のコンセプトや内装、デザインからメニューまで。自分の思い描く店舗が実現できる｜月8〜9日休み 客単価：1000～5000円 席数：100～150席 職種 店長(候補) / 正社員 給与 月給34.5万円～40万円 エリア 大阪府大阪市西区 若手積極採用 賞与あり 社保完備 食事補助 週休2日 この求人の特徴 オペレーションファクトリーは、飲食店の総合プロデュース企業。 世の中に必要とされる飲食事業をつくり続けています。 一汁六菜で健康思考なカフェや、本格的な餃子レストラン、エスニックな雰囲気のレストランから、ビアガーデンまで。オペファクが運営するのは、ジャンルにとらわれない幅広い業態の飲食店。『世の中に必要とされる飲食事業を創造し続ける』というコンセプトのもと、従業員一人ひとりが『世の中に必要とされる人』を目指しています。お客様から、美味しかった、楽しかった、また来たいと言ってもらえる。仲間から、頼れる、話しやすい、一緒に仕事をしていて楽しいと思ってもらえる。こうした人と人との関わりが、オペファクの社員がのびのびと働ける源になっていきます。 イタリアンやカフェなど、ジャンルによって異なるオペレーション。 店長やスタッフに、ある程度のお店作りの決定権を任せているため、思い描く店舗が実現できます。 オペファクが運営する飲食店のジャンルは多種多様。お店のコンセプトから内装やデザイン、店名、メニュー構成など、それぞれの店舗によって異なるので、チェーン展開もしていません。トップダウンで決まることもありますが、例えば料理を焼いてからだすのか、お客様の前で仕上げるのか、季節のメニューはどういった企画でオススメしていくのかなど、店長やスタッフに決定権があることも多いです。店長としてのマネジメント経験はもちろん活かせますが、オペファクでは個々が主体性を持って思い描く店舗づくりができます。 自分らしく、活躍・成長することを実感してもらうための『ユニット制度』。 自分自身が、仕事の中で何に集中すべきなのかが理解でき、ステップアップが目指せます。 一人ひとりが必要とされる人間になるために、オペファクでは組織を【社会・会社への貢献】【お客様への貢献】【仲間への貢献】【自分と部下の成長】と4つのユニット（層）に分けています。自分の接客にお客様が喜んでくれたか、仲間とコミュニケーションを取り合い協力して仕事に取り組めているかなど、評価軸を明確にすることで、自分は何をすべきなのかが理解できます。そして、それに対して行動できたこと・できなかったことまでが明確になり、評価につながります。オペファクには店舗業務以外にも企画開発やコンサルティング、店舗運営部ディレクターなど幅広く活躍できる場がありますので、自分のやりたいことにどんどんチャレンジできる環境ですよ！ 店長(候補)の募集要項 募集職種 店長(候補) 給与 月給34.5万円～40万円 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 ※店⻑候補（副店⻑クラス）は⽉給315,000円スタート 勤務時間 10時00分〜24時00分 実働8時間のシフト制（休憩1時間） ※配属店舗により、勤務時間が異なります 雇用形態 正社員 業態 イタリアン、レストラン・ダイニング、カフェ・喫茶 仕事内容 株式会社オペレーションファクトリーが運営する 「一汁六菜」「RIVER CAFE」「bleu」「LIME」などで、 店長候補として店舗運営業務をお願いします。 ホールでの接客、キッチンでの調理はもちろん、 お料理の出し方（焼いてから出すetc.）、メニューの考案、 季節のメニュー等キャンペーンの企画、スタッフ育成など 求める人材像 ・裁量権を持って働くことを楽しめる方 ・いろんなジャンルの店で接客を楽しめる人 （異動は1年～3、4年スパンであります） ・人を喜ばせることが好きな人 ・責任を持って仕事に取り組める人 ・相手の立場に立って物事を考えられる人 応募資格 ■飲食店での店長経験がある方 オペファクでは各店舗の個性を重視し、 店長やスタッフに任せているため、 思い描く店舗が実現できます。 待遇 昇給　年1回 賞与　年2回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 家族手当あり（配偶者1万円、第一子5千円、第二子から3千円） 年1回のレクレーションあり 直営店舗食事代25%OFF ご両親に対して誕生日月に御来店の場合2万円分無料 お子様誕生日プレゼントあり 各種資格取得補助あり （ソムリエ・焼酎アドバイザー・調理師・野菜ソムリエ・ふぐetc） 休日休暇 月間8～9日 シフト制 年間休⽇112⽇ 9⽇休み 7回 8⽇休み 5回 正⽉休暇 夏季休暇 冬季休暇 勤務地詳細 株式会社 オペレーションファクトリー（大阪エリア） 〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-12-10-2F 地下鉄 四ツ橋線 四ツ橋駅より徒歩4分 ※上記は大阪事務所の住所です。 実際の勤務地は同社が運営する店舗となります。 企業情報 株式会社オペレーションファクトリー 世の中に必要とされる飲食事業を創造し続けるオペレーションファクトリーは、飲食店経営コンサルティング、商業施設開発（リーシング企画）、デザインワークス、ホテルリノベーション&プロデュースなどを手がける飲食店のプロデュースを手がける会社。レストランの企画・運営・飲食店開業・飲食店経営コンサルティング・飲食店人材派遣をトータルにプランニングしています。 社名 株式会社オペレーションファクトリー 代表者 笠島 明裕 事業内容 飲食店プロデュース、飲食店経営コンサルティング、商業施設開発（リーシング企画）、デザインワークス、ホテルリノベーション&プロデュース 設立 1998年 資本金 0円 従業員数 1573名 住所 〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-12-10-2F