【料理長・シェフ・板長候補】レストラン/豚しゃぶ
羅豚 銀座本店
東京都 中央区
月給350000-400000円
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仕事内容
\\ 月9回休みユニークな制度あり銀座グランドホテルの黒豚しゃぶしゃぶ店の料理長候補 // 【店舗名】 羅豚 銀座本店 【給与情報】 月給 350000円~400000円 ※経験・能力を考慮して決定 ※入社1年後から上記手当や報酬とは別に賞与が年2回付与。 年に2回の特別な日にモチベーションもさらにUP <年収例> 3,020,000円/入社1年目・23歳女性キッチン 4,250,000円/入社2年目・35歳男性キッチン 4,310,000円/入社2年目・35歳女性ホール 【休日・休暇】 月9日休み(2月のみ月8日) ※プライベートに合わせて連休取得も可能 年間休日107日 年末年始休暇 夏季休暇 有給休暇 慶弔休暇 【仕事内容】 調理及び管理マネジメント業務をお任せします。 これまでのご経験や知識を活かしていただくポジションです。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い物 ・清掃 ・在庫管理 ・発注業務 ・後輩スタッフ、アルバイトの管理・育成 ・メニュー開発 ・原価管理・業者折衝 ・店舗会議 など ・接客スタッフとの連携 【雇用形態】 正社員 【勤務時間】 実働8時間 月9日休み 【勤務地】 東京都中央区銀座8-6-15 銀座グランドホテルB1F 【最寄り駅】 銀座駅(B10出口)から徒歩1分、有楽町駅(銀座口)から徒歩5分 【待遇・福利厚生】 <各種手当・制度・保険> 交通費全額支給 まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 休日出勤手当 賞与年2回 大入り制度 業績分配金 器自由購入枠制度 功労金制度(賞与) 研究費利用制度 姉妹店利用制度 報酬額改定(年1回) 引っ越し金補助(規定あり) 住宅手当(規定あり) 資格取得支援・手当てあり スタッフ紹介制度(リファラル) 【応募条件】 さらなる待遇 大入り制度(社員のみ)店舗ごとの一日売上の最大基準を超えるごとに支給。1日クリア毎に500円。12月は月の半分が大入りになることもあります器自由購入枠制度3か月累計で予算クリアすると店舗で5万円の予算を稟議無く使うことが可能。新メニューのための器の購入や調理備品の購入など自由に使えます。お店の判断で、研修費や新人に設備什器を購入するなどみんなで相談をして決めます。功労金制度(賞与)業績や貢献度などをトータル的に評価し、半期の成績に基づいて各個人に支給します。※1年以上の勤務時以降が対象 【店舗情報】 法人名:株式会社フードバンク 店舗名:羅豚 銀座本店 ジャンル:豚しゃぶ/レストラン/ロケ地なお店/繁華街のお店/駅近のお店/有名人ご用達/サラリーマン客多め お店の特徴:ロケ地なお店/繁華街のお店/駅近のお店/有名人ご用達/サラリーマン客多め 所在地:東京都中央区銀座8-6-15 銀座グランドホテルB1F 最寄り駅:新橋駅, 汐留駅, 銀座駅 アクセス:新橋駅から徒歩1分, 汐留駅から徒歩5分, 銀座駅から徒歩7分 銀座8丁目のほぼ新橋に近い場所に位置する 蕎麦つゆで食べるしゃぶしゃぶ店 「羅豚(ラブ)本店」 周辺のビジネスマン、観光客、外国人、 お忍びで通う芸能人まで、 毎日ほぼ予約客でいっぱいの「羅豚」は、 霧島黒豚のしゃぶしゃぶをメインに 旬の魚介や野菜を使った和食や 70種以上の焼酎を楽しめるダイニング。 長ネギをたっぷり入れた鍋に ピンク色の極上の豚肉をさっとくぐらせ、 九州醤油を使った甘めの四段仕込みの 蕎麦つゆでいただく、新感覚のしゃぶしゃぶ。 薬味には柚子胡椒がオススメ。 すっきりとしながら、 豚肉の旨みを存分に楽しめます。 お店は銀座グランドホテルのB1F。 出張の際にはしゃぶしゃぶなどいかがでしょう? 【応募後の流れ】 (1)応募 (2)一次選考 (3)面接 (4)内定 応募から内定まで最短1週間も可能 【おすすめポイント】 資格取得支援、料理が上手くなる、経験者・資格者活躍中、学歴不問、交通費支給、まかない・食事補助あり、制服支給、積極採用中、賞与・インセンティブあり、20代活躍中、30代活躍中、40代活躍中
募集要項
勤務地・アクセス
勤務地
東京都中央区銀座8-6-15 銀座グランドホテルB1F
アクセス
新橋駅から徒歩1分, 汐留駅から徒歩5分, 銀座駅から徒歩7分
給与等
給与・報酬
月給350000-400000円 ※経験・能力を考慮して決定<br>※入社1年後から上記手当や報酬とは別に賞与が年2回付与。<br>年に2回の特別な日にモチベーションもさらにUP<br><br><年収例><br>3,020,000円/入社1年目・23歳女性キッチン<br>4,250,000円/入社2年目・35歳男性キッチン<br>4,310,000円/入社2年目・35歳女性ホール
福利厚生
<各種手当・制度・保険> 交通費全額支給 まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 休日出勤手当 賞与年2回 大入り制度 業績分配金 器自由購入枠制度 功労金制度(賞与) 研究費利用制度 姉妹店利用制度 報酬額改定(年1回) 引っ越し金補助(規定あり) 住宅手当(規定あり) 資格取得支援・手当てあり スタッフ紹介制度(リファラル)
雇用形態
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勤務時間
勤務時間
月9休・シフト制 月‐金: 10:30‐翌5:00 土日祝日: 10:30‐23:00