【料理長・シェフ・板長候補】寿司

＼＼ 2024年11月リニューアルOPEN平均年収600万円人気寿司店でマネジメント経験を活かす料理長候補 ／／ 【店舗名】 梅丘寿司の美登利 アトレ吉祥寺店 【給与情報】 月給 400000円～500000円 ※みなし残業代45時間分を含む（超過分は別途支給） ※試用期間3か月（条件変動なし） ※経験とスキル、前職の給与をもとに決定いたします 昇給あり 賞与年3回（3ヶ月分/2023年度実績） 交通費全額支給 ＜初年度想定年収＞ 520万円以上 └月給40万円＋賞与（初年度実績20万円）×2回 ＜年収例＞ ・キッチンスタッフ（30才） 　年収450万円（月給35万円＋残業手当＋賞与年3回） ・店長・管理職（42才） 　年収750万円（月給50万円※残業代込＋賞与年3回） 【休日・休暇】 月8日休み 年間休日102日 公休取得率100% 有給休暇 夏季・冬季休暇（各5日間の連続取得可） 年末・年始　休業店舗あり 慶弔休暇　他 【仕事内容】 お客様に寿司を提供する業務を中心に 仕込みなどもお願いします。 ・仕込み作業 ・オーダーメイク ・盛り付け ・スタッフの管理や教育　など 寿司の良さを際立たせる食材の仕入れ、 仕込み、調理技術をしっかり学べます 経験豊富で気さくな先輩スタッフがしっかりサポート 初めての職場でも安心して働いていただけます。 昔ながらの職人気質な風土はなく、 スタッフ同士、共にスキルアップも図れる環境です。 ＜活躍できるチャンス多数＞ 2025年1月には新百合ヶ丘店がオープンするなど、 業績好調のため、どんどん店舗を拡大している当社。 重要ポストもどんどん増え、責任あるポストで 大きな活躍ができるチャンス多くあります あなた次第で、新規出店時の 立ち上げに参加することも可能。 組織のなかで、安定したキャリアアップを かなえていく道もあります ＜歴史ある飲食店の経営術を学べる＞ 1977年創業の飲食企業で、 長く愛されるお店づくりの極意、繁盛店の作り方、 独立のためのノウハウを学べます。 将来につながる、確かなスキルが身につきます。 ＜無理なく長期に仕事を続けられる＞ ・基本的に労働時間内に終えれるよう皆で協力 ・多様性を認め、自分らしく働ける環境を整備　など ワークライフバランスを実現 働きやすい環境で、あなたの実力を発揮しましょう 一緒に会社を育ててくださる方は大活躍中です 【雇用形態】 正社員 【勤務時間】 【勤務地】 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺B1 【最寄り駅】 銀座駅（B10出口）から徒歩1分、有楽町駅（銀座口）から徒歩5分 【待遇・福利厚生】 ＜各種手当・制度・保険＞ 昇給あり 賞与年3回（3ヶ月分/2023年度実績） 交通費全額支給 制服貸与 各社会保険完備 社員研修制度 資格取得支援制度 生産者研修 健康診断補助 社員紹介制度 社員割引あり 社宅・寮完備（店舗により異なる） ※自己負担3万円から、見習いは1万円から 提携保養施設 お祝い金制度 ベネフィット・ステーション提携 （旅行・外食・レジャー・ショッピングなどで利用できる割引サポート制度） 【応募条件】 三位一体の考え 1.新鮮な食材2.磨き抜かれた職人の技3.寿司に対する情熱やお客様の気持ちを考える心この三つのコンセプトを兼ね備えれば、お客様の心を掴む寿司を作ることができます。三つの要素をバランスよく成長させ、自分自身の手でお客様に感動していただけるよう社員一同心がけています。 【店舗情報】 法人名：株式会社梅丘寿司の美登利総本店 店舗名：梅丘寿司の美登利 アトレ吉祥寺店 ジャンル：寿司/有名企業が運営/ランドマークのお店/繁華街のお店/駅近のお店/大学生が多く働く お店の特徴：有名企業が運営/ランドマークのお店/繁華街のお店/駅近のお店/大学生が多く働く 所在地：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24　アトレ吉祥寺B1 最寄り駅：吉祥寺駅 アクセス：吉祥寺駅から徒歩1分 吉祥寺駅直結 アトレ吉祥寺B1に行列のできるすし屋アリ。 人気の理由は、 毎日築地市場から仕入れる新鮮なネタ 美味しくて、それでいてリーズナブル 季節のおいしい魚の魅力を、 存分に引き出すバリエーション豊富なメニュー。 「暑さも寒さも、この美味しさのためにあったのか?」 なんて思ってしまう、そんな楽しさ。 寒くなってきたら、お勧めはカボス鰤(ぶり) 大分名産、カボスを食べて育ったブリの、 味に香りに、びっくり。堪能して下さい 名物3貫セットや、季節のにぎりも うれしいお手頃価格で、いろいろ楽しめます。 お土産には、ゆず味噌いなり、いかがですか 自慢の寿司で、みんなを笑顔に 今日もお待ちしています 【応募後の流れ】 （１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能 【おすすめポイント】 資格取得支援、接客が身に付く、研修制度有、料理が上手くなる、おもてなしが身に付く、正社員積極採用、経験者・資格者活躍中、学歴不問、昇給あり、昇格あり、賞与・インセンティブあり、交通費支給、マニュアルあり、まかない・食事補助あり、まかないが美味しい、オープニング、急募、社宅・寮あり、茶髪OK、制服支給