秋田県内トップクラス「鮨」の名店/寿司職人

ラウンドワンが想像を超えるプロジェクトを 始動！舞台はアメリカの中心部…。最高峰の 日本食で世界に大きな感動を与えにいこう！ 私たち「ラウンドワン」は日本国内および世界に向け、常に新しいエンターテインメントの形を創造し、沢山の笑顔を生み出し続けたい！そんな想いで日々熱く頑張っている集団です。50年後も、100年後も、世界中の人々が笑顔になれるように「未来の遊びを創ること」こそが、私たちの最大の使命だと考えています。創業43年目を迎え、新たなイノベーションに向けた挑戦が始まります。 それを実現する為生まれた新しい企業は… 「ラウンドワン・デリシャス」と申します。 弊社は、最高峰の日本食を世界の方に味わって頂く事を実現するために設立された会社です。日本食は世界各国での人気が高く、現在インバウンドで海外の方々が日本食に触れる機会が増えています。しかし、現状日本で最高峰の評価を得た日本食を海外で体験できる機会はまだまだ少ないと言えます。そこで私達は日本全国の有名店様と【タッグ】を組み、真の日本食のおいしさを世界中の方に味わって頂く…。 そんな壮大なプロジェクトを始動します！ ▶まずは米国主要都市での出店を目指します。 弊社のグループ企業「ラウンドワン米国法人」はニューヨーク州、カリフォルニア州、イリノイ州、テキサス州、ワシントン州、マサチューセッツ州、ペンシルベニア州、コロラド州、ジョージア州、フロリダ州、ミシガン州、カンザス州、バージニア州、ノースカロライナ州、オハイオ州、メイン州、ニューメキシコ州、ユタ州、ケンタッキー州、ネブラスカ州、ウィスコンシン州、ネバダ州、アリゾナ州、メリーランド州、オレゴン州、ニュージャージー州、オクラホマ州にて50店舗の複合アミューズメント施設を展開しており、日本の企業が海外展開する際にぶつかる様々な問題に対する対応や運営ノウハウを持っておりフードビジネスを展開する際にも不安は少なく、スタッフの方々は「安心」してプロジェクトに集中し長期的な展望を持って取り組んで頂く事が出来るでしょう。 ▶鮨、日本食、中華、創作（イノベーティブ）、焼鳥、天ぷらを一つのユニットとして日本食のドリームチームを形成します。最高のメンバーで世界中の人々を驚かせにいきましょう。 ▶1店舗12席でのカウンター営業で各店のお任せコースをお客様に堪能して頂きます。多彩なプロフェッショナルの方々が存分に腕を奮う事が出来る環境をご用意致します。 このプロジェクトのキーは「料理人」です 繰り返しますが、ラウンドワンでは現在50店舗近いフード＆ドリンクを併設した複合アミューズメント施設を米国で運営しており、強固な運営ノウハウを有しております。米国での営業利益はなんと【100億円】を達成！ しかし、当グループは日本食専門店を運営するノウハウを持ち合わせておりません。そこを埋めるキーパーソンは「加盟店様の協力」のもと作り上げる「料理人のドリームチーム」です。根幹となるレシピと、そのレシピを具現化する料理人を加盟店にて育成する。米国で店舗を営業・展開する際に、貴方は日本の加盟店の味を再現できるプロフェッショナルとして、腕を奮って頂きたいと思います！ ●ビザの取得、住宅、英会話、現地でのマイカー補助、渡航費用etc…貴方の「気になる事」は全て、ラウンドワンデリシャスがフルサポート！安心して挑んで頂けます。気になる報酬も、最大で1500万円ですが、将来はそれ以上も目指せます。 米国での勤務が4年を経過したタイミングで、更なる好待遇での契約を実施致します。 →→弊社に残って「要職」を目指す！ →→独立自営（弊社と協力体制も可） この2つの選択肢から貴方のやりたい方向性を選んで頂けるのです。 弊社としては長く会社に残って頂けるとありがたいと思っておりますが、飲食に携わる方の中には独立自営を目指す方も多く、またそれ位の目的意識がないと継続が難しい職種であるとも言えます。そこで、私たちはそんな想いを持つ方の独立を独自の形でサポート致します！

【応募要件】 ・料理経験3年以上 ・1年研修後、渡米可能な方・その後4年間勤務可能な方 ・英語力は不問 ・配属先店舗から徒歩30分圏内に引っ越し可能な方 ・年齢不問 ・喫煙者不可（または入社時に禁煙） ・運転免許証（渡米までに取得で可能）