キッチン

炉端処　一心の求人情報 頑張りが還元されるインセンティブ制度でやりがい抜群！地元に根差すハートフルな焼鳥居酒屋で調理スタッフ募集！ 客単価：2000～3000円 席数：20席 職種 キッチン / 正社員 給与 月給25万円～35万円 エリア 大阪府大阪市淀川区 未経験・新卒歓迎 経験者優遇 若手積極採用 賞与あり 社保完備 交通費支給 この求人の特徴 ◆リピーター中心のアットホームさが魅力 「家に帰ってくるような感覚で来てもらいたい」というオーナーの想いから、親近感を何より大切にする炉端処「一心」。香ばしい炭火の香りと元気な挨拶でお客様を迎えるアットホームな雰囲気が、たくさんの地元リピーターを呼びよせるお店です。もっと多くのお客様に美味しい焼鳥を提供したいと、近々2号店をOPEN予定。店舗拡大に伴い、新規スタッフを募集しています！ ◆調理＆接客の一体型サービスでやりがい十分！ 朝引きの地鶏を駆使した旨味たっぷりの串焼きはもちろん、フレンチを学んだオーナーが考案した創作料理を提供。さらに、お客様の表情、声がすぐに届く距離の近さもこのお店で働く魅力のひとつ。自分が作った料理をその手で直接渡し、喜んでいただく醍醐味を感じていただくことができます。お客様との対話を楽しみながら、求められるサービス・料理作りに一つひとつ向き合える環境です。 ◆貢献度に見合った給与をしっかり支給！ 現在、若いチカラでお店をぐんぐん成長させてきた30代のオーナーが中心となり活気に満ちたお店。同じく経営者目線で店舗運営に携わっていただける気概のある方、今後地元に根付くお店の経営ノウハウを学びたいという意欲のある方を求めています。売上に応じたインセンティブ支給もあり、頑張りがしっかりと還元されるやりがいのある職場です！ キッチンの募集要項 入社後、ホール内での接客業務やキッチン内での調理業務をお任せします。まずはホールに立ち、お客様を温かく迎えるところからスタート。その日のオススメや人気メニュー、またご自身のお気に入りメニューを積極的にお客様にご紹介し、会話を楽しみながらお店のアットホームな雰囲気を作ってください。キッチン内ではお店で取り扱っている食材、鶏肉に関する知識や扱い方について知っていただき、捌き方、仕込みの段取りなどを実務ベースで教えていきます。レシピ、オペレーションを把握できた後、焼き場にも入っていただけるようにポイントをしっかり押さえて指導するので、未経験の方も安心してスキルアップできる環境です！ 募集職種 キッチン 給与 月給25万円～35万円 ※試用期間3ヶ月　※経験・年齢・能力考慮　応相談 勤務時間 12時00分〜24時30分 シフト制（休憩1時間） 雇用形態 正社員 業態 焼鳥、居酒屋 仕事内容 キッチンでの調理業務全般、および接客業務 求める人材像 コミュニケーション能力が高く、お客様と積極的に関わりたい方 お客様目線を大切に、相手が求める接客・調理を想像し実践できる方 チームの一員となり、同じ志をもってお店を大きくしたいとお考えの方 応募資格 調理経験者歓迎、未経験者OK 待遇 昇給　随時 賞与　年1回（業績による） 交通費一部支給（月1万5千円まで） 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 インセンティブ制度 休日休暇 月間6～7日 定休日：月曜日＋2～3日 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 勤務地詳細 炉端処　一心 〒532-0002 大阪府大阪市淀川区東三国5-7-3 地下鉄御堂筋線東三国駅から徒歩2分 企業情報 株式会社ヤマダイ フレンチで修行を積んだ代表が、「お客様に本当に美味しいものを提供したい」との想いで「炉端処 一心」をOPEN。地域密着型の店舗として、お客様が家に帰ってきたようにホッとできるお店作りと同時に店舗拡大を目指しています。また、お客様を想うことと同じく社員のことも考え、技術習得に向けた指導などの人材育成、待遇面を充実化。従業員満足度を高めながら働く喜び、成長を感じてもらえる職場環境作りに注力しています。飲食店経営のほか、レジャー・ホテル・スポーツなど人々の余暇を充実させる事業にも積極的に取り組む企業です。 社名 株式会社ヤマダイ 代表者 山本 剛大 事業内容 飲食店の経営、レジャー・ホテル・スポーツなどの施設運営 設立 年 資本金 0円 従業員数 名 住所 〒532-0002 大阪府大阪市淀川区東三国5-7-3